Csirke szelet rántva - egyszerű és finom

Illatos csirke, illatos, fűszeres szárnyak vagy lábak - mit főzzön vacsorára? Csirke szelet rántva - kedvező árakkal és gyors ételeket minden háztartás számára.

összetevők kiválasztása

A kezdéshez válasszon csirke. Mert otbivnushek illeszkedés és a mell hús, kicsontozott csirkecomb. Itt ízlés kérdése. Ha a mell, inkább száraz, meg kell bütykölni a lábát. Fillets legyen kemény és rugalmas, szagmentes. A legjobb választás egy fiatal csirke, nőtt a saját kertjében. Ha ez ki van zárva, a madár egy megbízható gyártó - nem egy rossz opció.

Zsemlemorzsa lehet megvásárolni a boltban, vagy a saját. Ezt a terméket, annak ellenére, hogy az egyszerűség a készítmény, könnyen romlott. Miután a gyártás időpontját. Avas íz vagy szokatlan szag - a fő baj bevásárló költő. Hússzeleteket a csirke a kenyér morzsát hazai termelés lesz ízletesebb és aromás. Meg kell pirított szelet szikkadt kenyér a kemencében, grind egy turmixgép - és egy win-win breading kész. Sütőipari termékek magas cukortartalom nem fog működni. Édes megjegyzi az étel lesz felesleges.

Csirke lehet helyettesíteni pulyka, de tévesen úgy vélik, hogy a diétás étkezés. Hőkezelés formájában sütéshez olaj - az ellenség a helyes táplálkozás.

alkalmi recept

Csirke szelet rántva a sokszínű finomságok elkészítése. Fontos tudni, hogy a célja a költő - „pecsét” a húst az utolsó maximum őrzi a gyümölcslevek. És akkor még a legszárazabb csirkemell lesz szokatlanul szelíd. Tehát csirke mosott, száraz ruhával, harcolt ki kalapács. Továbbá az ízlése só és bors, tekercs rántva otthon, és tegye egy serpenyőben forró napraforgó olaj. Pirított egyik oldalán, anélkül, hogy eltakarná a serpenyőbe, fordult, pirított a másik oldalon. Csirke gyorsan elkészíthető, mert nem szükséges a súlyosan kiszáradt. Elejétől a végéig csak néhány percet, hogy készítsen, így egy kicsit, majd otbivnushku és ugyanakkor nem rontja el a ropogós.

Nyaralás Receptek

Az ünnepi változat nem kell sok idő. Szükséges, hogy előre pácolt csirke hússzeleteket. Egy serpenyőben legyen olívaolajat, ahelyett, zsemlemorzsa - egy szezámmag. Ez mindazokat a funkciókat. Marinírozásra használhatja keveréke mész, só és bors. Lemon, balzsamecet vagy szójaszósz tökéletesen hangsúlyozzák az íze a madár. pácolás folyamat nem lesz hosszú - 20 perc is elegendő. Dip a hússzeleteket a felvert tojásfehérjét. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy szilárdan rögzíteni a szezámmag. Roll szezámmagos és nyújtson be a serpenyőbe. Fry mindkét oldalon, és tálaljuk köretként.

díszít

Kedvenc egész burgonya pürével és csirke szelet rántva - egy klasszikus a műfaj orosz ünnepe. Annak ellenére, hogy a tanácsadás táplálkozási alapított inkompatibilitás ezeket a termékeket. Tény, hogy kevesen tudják, hogy az eredeti magas kalóriatartalmú burgonya egy élvezet használni intézkedés legfeljebb 1-2 gumó. Növényi köret lesz hasznos, és nem kevesebb ízletes kívül. Párolt zöldség - brokkoli, karfiol vagy káposzta, cukkini, tök, padlizsán - a választás hatalmas. Friss fűszeres saláta, vagy alapszakaszban szál - könnyű nyári köret. A téli - fagyasztott zöldségek párolt rizzsel. Kísérlet teszi a különböző alkalmi étkezést, és akkor még egy közönséges csirke szelet rántva lesz a kulináris remekmű.