Kedvenc desszert: hogyan kell főzni „Tiramisu” otthon

Olaszország híres számos történelmi látnivalók, természeti kincseit és pazar gasztronómiai hagyományokat. Pizza, tészta, lasagne, ravioli - ez nem egy teljes listát a nemzeti ételek a lakosság az Appenninek. És mi a helyzet az édes? És azonnal eszembe jut egy finom desszert „Tiramisu”, ahonnan a nevét azonnal nyáladzik túlzottan. A név maga is ígéretes, mint fordítva „Vigyél a mennybe.”

Sok rajongó kiváló kulináris művészet kíváncsi, hogyan kell főzni „Tiramisu” otthon. Ez desszert - nem olcsó élvezet, de az íze egyszerűen isteni. És ami a legfontosabb -, hogy nem csak finom, hanem hasznos. Ritka kivétel a desszert! Ezért oly gyakran vásárolt az éttermekben és kávézókban.

Hogy előkészítse a desszert „Tiramisu” otthon nem feltétlenül veszi a legdrágább hozzávalókat. Természetesen a klasszikus recept van szüksége, és „Mascarpone” - egy egyedülálló sajt, csak nyert alpesi tej bivaly. A neve ennek a sajt lehet fordítani a „jobb, mint jól.” Ő egy kicsit olyan, mint egy zsírtartalmú tejföl, és egy nagyon lágy. De ha ez nincs kéznél, akkor megteszi, és rendes sajtot.

Tehát a legfontosabb: hogyan kell főzni „Tiramisu” otthon. Először azt kell raktáron termékek, nevezetesen a "mascarpone", vagy rusztikus túró (400 g), a cukor (200 g), 4 tojás, keksz vagy sütemény (150 g), a kávé, brandy, kakaó.

Még nem világos, hogyan kell főzni „Tiramisu” otthon? Majd keverjük össze a sajtot a tojássárgáját és cukrot simára. Ezután adjunk hozzá egy kis konyakot, akkor célszerű, hogy az elit italt egy hangsúlyos ízét. A fennmaradó fehérjék szükségesek ahhoz, hogy lefelé a szilárd hab, és adjunk hozzá, hogy a maradék tömegét. Most a történet egyik fele kész: egy finom desszert krém kész. Most hogy egy cookie-t vagy keksz, megtermékenyíteni az erős kávé vagy tej, meg kell határozni az alakja pontosan a fele. Mi a krémet a tetejére és szórjuk meg kakaóporral. Ezután a műveletet addig ismételjük, keksz, krém, kakaó. Top desszert lehet díszíteni a mérlegelési: meghintjük porcukorral, vagy csokoládéval bevont gyümölcs. Ezt követően a desszert kell küldenie a hűtőszekrényben három vagy négy óra. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni „Tiramisu”. Photo megmutatja, hogyan kell díszíteni. Amikor az egész desszert áztatott megfelelően, akkor hívogatnak.

Hogyan kell főzni a „Tiramisu” otthon, azt mondják. Mint látható, ez nem szükséges, hogy az egzotikus összetevők főzni valami különleges. Azt is sütni a süteményt magad helyett vásárol kész. És analóg „mascarpone” könnyen készült tejszín. Hála a részletes utasításokat és meglepetés háztartások tehet egy kellemes meglepetés, mint egy kezdő szakács vagy egy tapasztalt szakács. És ha egy fiatalember készít „Tiramisu” a hölgy szívét, el lesz ragadtatva. És egy romantikus időpont biztos, hogy sikerül.