Cake „Dairy lány” tejföllel: lépésről lépésre recept fotók

Scrumptious torta „Milk Girl” aláírására édesszájú, mint a levegő, a szelíd finomság, amely otthont ad Németországban. Ez egy csodálatos édesség is az úgynevezett „torta kikapcsolódáshoz.” Kezeli a különböző krémes íz és rendkívüli érzékenység sütemények. A szakértők véleményét, a torta „Milk Girl” tejfölös csak elolvad a szájban. A recept az elkészítését egyszerű, sütni egy élvezet otthon nem nehéz.

A név eredete

A név a torta - „Milk Girl” - adott tiszteletére a híres német márka sűrített tej. Ez a recept ezen édesség született. A tésztát sütemények a sűrített tej.

Recept torta „Dairy lány” tejföllel

Klasszikus értelmezése nyalánkság egy változata a torta krémmel, de számos jól ismert cukrászok használni szerzői receptek krémek: egy krém Brulee, sűrített tejjel és tejföl. Cake „Dairy lány” tejfölös (fotó cikkben bemutatott) különösen népszerű a rajongók körében édesség. Vannak különféle finomságok. Sok háziasszony, többek között, a desszert, mint a tény, hogy ez könnyen változhat a különböző krémek vagy gyümölcsök és zöldségek, friss és konzerv. A cikkben az alap recept. Minden háziasszony tudja, hogy valami magukat benne.

összetevők

Cake „Dairy lány” tejfölös (12 adag) állítunk elő a következő alkotórészekből.

A készítmény a sütemény kell használni:

• 1 doboz sűrített tej;
• liszt - 1 csésze;
• Tojás - 2 db.;
• hidratált szóda - 1 tk .. (Néhány használ egy szétesést elősegítő - 1,5 tk ..).

A krémhez lesz szüksége:

• 350 g krém (20%);
• 3 evőkanál. l. porcukor;
• kis üveg konzerv őszibarack.

Díszíteni a sütemény lehet fehérje puding tejszín, cukor hinti, gyümölcsök, ostyás lepkék.

„Milk Girl”: lépésről lépésre torta receptje

Otthon, készít ételt, mint a szerzők véleménye meglehetősen egyszerű állítást. „Milk Girl” - egy csodálatos élvezet a sűrített tej gyártásához, amely elvileg nem kell egy keverő (de ha van egy ilyen eszköz - finom) vagy sütőedénybe.

Szóval, hogyan lehet sütni egy tortát „Milk Girl”? Recept fényképpel (lépésről lépésre útmutató az alábbiakban) - kiváló eszköz a kezdőknek cukrászok. A tapasztalt hostess tanácsot: a termékek előállítására kell használni szobahőmérsékleten. Maga az eljárás természetesen zajlik több lépcsőben.

Főzés tészta

Az első lépés az, hogy alaposan keverjük össze a tojásokat a sűrített tej. Add hozzá a átszitált lisztet, szódabikarbónát vagy sütőport. Így lehetséges, hogy igénybe keverés kanállal vagy villával.

Sok háziasszony a mixer, kivéve, hogy ez sokkal kényelmesebb. Óvatosan miután keverjük összetevők puha, mérsékelten tészta. Vállalja továbbá, sütőpapír és a lemez. Plate kell vágni körbe-körbe, viszont a papírt ceruzát. Ajánlott átmérő - mintegy 19 cm.

Ezt követően, a közepén a kör kell önteni két evőkanál a tésztát. Nem szabad túlságosan szét egy kört. A tésztát egyenletesen kell elosztani a papír fölött. Aki azt gondolja, hogy túl vékony, nem kell aggódni - a vékonyabb sütemények, a finom sütemény.

sütemények

Sütés a tortát kell állítani a sütő hőmérsékletét körülbelül 180-200 fok. Sütemények kell, amíg aranybarna és krémes íze. A terméket eltávolítjuk a sütőpapír még mindig forró, különben lehetetlen lesz, hogy húzza ki a papírt.

Főzés tejszín impregnáló

Cake „Dairy lány” tejfölös fellebbez sok. Ez a krém biztosítja a termék enyhén savanyú ízű Kiderült nagyon harmonikus. Hostess használatát javasoljuk tejföl 20%. Cream fordul buja és tart a forma jobb. De használja, és 15% a termék. Elkészítjük a krémet, csak kevert termék kínálnak a recept (lásd. Fent).

Elhelyezés a torta

Ahhoz, hogy összeállítsa a sütemény kell készíteni 5 sütemény, krém, őszibarack (konzerv) és gyümölcslé tőlük, szükség átitatáshoz. Sok hazai pékek arra ösztönzik, hogy összegyűjtsék a torta segítségével cukrászati gyűrűk vagy gyűrű osztott penész. De akkor biztosan csinálni nélküle. Engedje le a torta kell tenni a gyűrűt áztassuk a barack szirup, pihe krémet, és tegye a gyümölcs. Tehát nem a követett Korzh. A felső is kell, hogy kabátot tejfölös.

átitat

Ezután küldje torta a hűtőben 3-4 órát, akkor lehetséges, hogy az egész éjszakát. Ez idő alatt a vékony kéreg áztatott is, és vált lédús és buja. Van egy édes ízt, de a használata tejfölt segít abban, hogy ez a édessége nem émelyítő. Csemege élvezni mind a gyermekek és a felnőttek.

díszíteni a cake

Díszíteni a tortát lehet fehérje puding krém, friss szőlő vagy őszibarack. Felülről csak lehet, hogy a fényerő a termék ostya növényi pillangók. Kiderült egy szép élvezet a tea.

opciók

Háziasszonyok kínál különböző lehetőségeket a torta: krém, banán, csokoládé és karamell c tejföl, ízesítve szamóca. Mindenesetre, egy élvezet elég könnyen elkészíthető. Többrétegű piskóta, áztatott tejfölt és kiegészítve néhány érdekes árnyalatokat, kéri úrnője fantasy, kiderül szokatlanul lédús és puha.

Tejföl torta eperrel

A felhasznált összetevők ugyanazok, mint az alap-recept. Adunk nekik csak eper (150 g) és egy csokoládé bevonattal. Korzhi elkészített és sütött a fenti eljárással. Az összeszerelés során a termék alkalmazása a hűtött sütemény tejfölt, és tegye a vágott szelet eper. Tehát az összes bevonjuk sütemények. Cake maszatos krémmel, és hozott egy pár órát a hűtőben. Mindaddig, amíg a kezelésére van impregnálva, tudod készíteni a máz, amely sokak szerint a legegyszerűbb és legjobb módja annak, hogy díszíteni kezeli.

Hogyan készítsünk máz?

Hostess kínált különböző lehetőségeket a készítmény a máz. A legegyszerűbb módja, hogy olvad a csokoládé (fehér vagy fekete), adjunk hozzá egy kevés tejet vagy tejszínt. De tudod készíteni a máz kakaót. Ehhez keverjük össze 3 evőkanál. l. (Csúszdával) kakaópor, cukor (ízlés szerint), tejföl vagy tej (4 evőkanál. L.). Időnként megkeverve, főzzük át hőt, amíg a cukor feloldódik. Ezután adjon hozzá egy kis vajat (50 g). Ismét fel a tüzet, és főzzük, amíg a buborékok, de ne forraljuk. Amikor a máz vastagabb lesz, meg kell kissé lehűlni, és lehet önteni a tortán.

Mi a következő lépés?

Következő kissé lehűtjük öntjük torta jegesedés, megszórjuk apróra vágott maradékot a sütemények (keverőt lehet használni), és díszíteni eper. Cake újra hűtőbe tesszük ázni (legalább 3-4 óra, jobb éjszakán át). Cream tapasztalt hostess ajánlott tartalék. Süti elnyelik azt maga szinte teljesen. Cake az eredmény egy nagyon aromás, lédús.

Díszíteni a torta masztix

Egyes háziasszonyok azt tanácsolják, hogy díszíteni a tortát „Milk Girl” tejföllel öntött. Kapunk egy nagy étkezés a gyermek ünnep. A lehűtött öntött metsz minden mese vagy rajzfilmfigurák, hogy szórakoztat gyerekeket.

Hogyan kell főzni a paszta?

Egy mély tálba kell tenni pillecukor édességet, tedd 1 percig a mikrohullámú sütőben. Melt édességet vált viszkózus, homogén masszát. Ez hozzá a porcukrot (kis részletekben), és összegyúrjuk egy kanállal. Miután tömítőanyag kezdődik már elmaradnak az érfal, továbbítania kell a felszíni és megszórt keményítővel vymeshivat továbbra hozzáadásával keményítő és porított. Massa kap puha és képlékeny. A lány csomagolva egy műanyag zacskóba, és küldje el a hűtőszekrényben.

Hogyan lehet díszíteni a tortát öntött?

Miután a torta lesz kész, paszta kell távolítani a hűtőszekrényből, hadd hazugság, hogy ő felmelegedett, és elkezdett műanyag. Következő, megszórjuk a porított és paszta kinyújtjuk egy sodrófával. A réteg vastagsága kell fordulni körülbelül 5 mm. Mastic óvatosan orsóra sodrófa és eltakarja torta, tisztítás és simítás minden gyűrődések és ütésektől. Ezután desszert hűtőszekrénybe tesszük. A maradék, ha szükséges, akkor farag figurák kedvenc gyermekek karakterek és az ülés őket a felszínen a torta. Élvezze tea!