Káposzta

Káposzta elérhető minden háziasszony érdemes olcsón és értékesített egész évben. Káposzta állíthatjuk elő, mint egy külön edénybe, a köretként a hús vagy hal, tömések a sütemények, és még díszíteni az ünnepi asztalra. Csak akkor kell mutatni képzelet, adjunk hozzá fűszereket és sós mártások, így egy szokatlan megjelenése és az eredetiség a tál káposzta.

Káposzta tetszett, mindent meg kell tudni néhány kulináris trükköket. Friss zöldség tál friss vizet kapunk, és káposztával sokan nem szeretik a savanyú ízű. Ezért a legjobb megoldás használni elnyomása mind formájában káposzta, egy aránya 2: 1.

Ehhez egy serpenyőben az elején egy kis növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát (1 pc.). Azután, hogy 300g savanyú káposzta, fedjük le és főzzük 20 percig közepes lángon. Rendszeresen keverjük a káposztát, majd ő fog égni, és a lé fog állni jobb.

Ezután foszlány friss káposzta, add hozzá a serpenyőben, alaposan keverjük össze, és tovább főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra. Adott esetben, fokozatosan adjunk hozzá vizet vagy húslevest. Győződjön meg arról, hogy az étel nem ég vagy pörkölt az olaj és tushilos a motorháztető alatt.

amikor káposzta puha és lesz majdnem kész, add bors, só, paradicsompüré (3 evőkanál. L) vagy friss paradicsom (3PC), és tovább főzzük még 15 percig. A végén, hogy egy babérlevelet (4 db), fűszerek ízlés szerint, cukor (4 tk.), Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk a tűzhelyen még 10 percig. Ez idő alatt a káposzta fogja elnyelni a szagokat és illatok a fűszerek, és a kettő kombinációjának paradicsom és a cukor, hogy ez egy bizonyos pikáns.

Régóta ismert, hogy a káposzta serkenti az immunrendszert, és az étvágyat, segít megbirkózni a stresszel és a hidegindítást. A téli időszakban, különösen hasznos káposzta bordák, főtt cserepekben multivarka vagy csak a tűzhelyen. Felkészülés gyors és egyszerű, és az eredmény egy finom, étvágygerjesztő és nagyon gazdaságosan.

Sertés bordák (800 g) kell vágni, és a növényi olajban megsütjük minden oldalról. Ezalatt az idő alatt vágjuk a hagymát (2 db.), Finomra lereszeljük a sárgarépát (2 db.), És adjunk a serpenyőbe, hogy a bordák. Tovább főzzük közepes lángon. Ezután apróra vágjuk a káposztát, a sót és a borsot, és tedd a tetejére a húst.

Főzés káposzta legyen alacsony hőmérsékleten, és keverés közben periodikusan szakadó húsleves (kb ¾ csésze). Ha a káposzta fordul lédús és folyékony elég, kell hozzá a húslevest nem merül fel. Az összes főzési idő 1,5 óra. 15 percig, amíg főtt felöntjük paradicsomszósz (3-4 evőkanál. L) vagy apróra vágott paradicsomot (4-5 db.) Ízlés szerint.

Ahhoz, hogy egy finom savanyú káposzta burgonyával és a hús, a recept minden család saját. Akkor egy alap, de hogy módosítsa és kísérletezni szükséges összetevőket leginkább. Aztán ez az étel a kedvenc márka és minden családban.

Ez az étel megszünteti az éhség, a meleg, a hideg és a fagy, díszítik a családi vacsora, és így a szervezet a szükséges ásványi anyagokat. Vacsorára elkészítheti párolt káposztával hússal és egyéb zöldségek. Káposzta lehet főzni finom burgonyával és sárgarépa, gomba és a rizs a cukkini és a bab. Sok különböző receptek színes párolt káposztával és a brokkoli.

Nagyon megnyugtató és gyors a főzés étel úgy érjük el, hogy a káposztát egy tálba az apróra vágott főtt tojást és gyógynövények. Káposzta, főtt egy dupla kazán, vonzó lesz mindazoknak, akik figyelik a tömeg. A főzési folyamat egy öröm, és az étel puha és szaftos. Az asztalon egy tál úgy néz ki, nagyon szép, de az íze nem ragacsos.

Készítmény nem vesz sok időt, és kövesse a főzés nem szükséges.

Minden zöldség: káposzta, sárgarépa, hagyma és burgonya zúzott keverési aránya tetszőleges. Káposzta további kikészíti a kezét, azzal a kiegészítéssel, sót a lé meg. Halmozott egy dupla kazán és pörkölt fél órán a motorháztető alatt. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, vagy a paradicsom, fűszerek és tovább főzzük 10 percig.

Bármilyen recept káposzta állíthatók elő nemcsak otthon, hanem az ország, a természetben, közvetlenül a tűz. Ez remek köret a Shashlov yku vagy kolbász m.