Ételek és italokReceptek

Illatos és ízletes túrótorta eperrel

Ma már sok receptek sajttorta. Középpontjában mindegyik - szelíd túrós felfújt, fektetve vékony ropogós süteményt. Az íze sajttorta ki lehet egészíteni egy illatos zselé, csokoládé, mandula chips, friss vagy konzerv gyümölcs. Különleges niche között túró desszert veszi sajttorta eperrel, amely egyesíti a lágy sajt ízű, gazdag aromája érett bogyók. Ezen túlmenően, ez csak elképesztően gyönyörű!

Mit kell tenni?

Sajttorta eperrel - ez nem csak desszert. Ez az étel méltó az ünnepünk. Ez szolgált az asztalra a legelegánsabb események, ez fémjelzi a legjobb édes- és sütőipari. Ezért, hogy mentse a minőség nem szükséges termékeket. Annak érdekében, hogy úgy döntünk, a legtöbb érett, édes eper, ami csak lesz képes megszerezni. Ugyanez a magas színvonalú és be kell mutatnia, hogy a sajt-alapú: vesszük a legfrissebb házi túró és mascarpone a gyártó jó hírnevét.

A hozzávetőleges aránya

A torta:

  • Valamivel kevesebb, mint egy fél csésze apróra vágott sótlan kekszet. Ahhoz, hogy a sajttorta eperrel, keksz ideális.
  • Egy evőkanál cukrot, lehet fehér, barna vagy jobb, vagy ezek keveréke.
  • 4 evőkanál olvasztott vaj.

A töltelékhez:

  • Mintegy 800 g lágy túró vagy krémsajt, túró vagy tejszín. Fit és untrimmed lágy túró, csak meg kell törni a mixer.
  • Másfél csésze cukor.
  • Egy negyed csésze keményítő, kukorica jobb.
  • Teáskanál vaníliás cukor.
  • 2 nagy tojás + 2 tojásfehérje.
  • Fél csésze tejszín vagy tejföl otthon.

Egy krémes öntet:

  • 2 csésze tejföl.
  • Fél csésze cukor.
  • Egy kis vaníliás cukor (ízlés szerint).

Szamóca dekoráció:

  • 700-800 g friss eper.
  • 2 csésze eper zselé díszíteni a sajttorta.

Recept: túró, eper sajttorta egy ropogós lapos Shortcake

Nézzük először Korzh. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Azt hogy az alsó polcon egy tál forró vízzel. Osztott penész sütéshez volt fóliával borított, amely nedvesített növényi olaj. Sós grind egy élelmiszer-feldolgozó vagy sodrófa davim vékony, mint szerezni egy finom morzsa, szinte homok. Keverjük össze a hozzávalókat a torta, általunk forgalmazott az így kapott masszát a felületen az öntőforma. És elkezdjük készíteni a töltelék. Beat a processzor sajt (túró), adjunk hozzá cukor és a keményítő, ismét kis sebességű, verte. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, felrázza az utóbbi időben. Öntsük a tölteléket az előkészített serpenyőbe a tetején a torta, sütjük körülbelül 60-70 perc. Míg a sajttorta sütik, előkészíti a tejszín öntettel. Ehhez keverjük a krémet a szokásos cukorral és a vanília, amíg homogén. Sült sajttorta és hagyjuk kissé kihűlni tetején sztrájk krémes masszává. Küldtük vissza a sütőben 7-9 perc alatt a felső barnák. Kapcsolja ki a sütőt, és az ajtó kinyitása nélkül, így sajttorta cool.

Hogyan lehet díszíteni a sajttorta eperrel

Először is, természetesen, a bogyók magukat. Meg kell mosni, és vágjuk szeletekre egy éles késsel. Szépen tetején sajttorta és öntsük a frissen készült vastag eper zselé, terjed a kulináris ecsettel. Tálalás előtt desszert meg kell főzni egy teljes öntsük kocsonya. Minden túró sajttorta eperrel kész!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.