Hogyan szárazabb alma a sütőben: tippek és technikák

A rengeteg alma a nyári lehetővé teszi, hogy főzzük őket a különféle ételeket, a kínálat a vitaminok a hosszú tél. Miután kompótok, lekvárok következő legnépszerűbb fajta házi tartósítás szárítás gyümölcsöt. Gyakran a feldolgozás a gyümölcs a legmegfelelőbb és praktikus megoldás. Először is, nem igényel a használata, hogy további összetevőket (különösen a cukor). Másodszor, gyakorlatilag nincs tároló konténerek (üvegedények helyett lehet egyszerű papír táskák). Harmadszor, a technológia készítmény nem igényel folyamatos keverés közben, a változó és így tovább. D. elég küldeni a vágott darabok a broiler és válassza ki a kívánt időt és hőmérsékleti viszonyok. A technológia magában foglalja a bizonyos titkot, hogyan lehet szárazabb almát. Végtére is ez, első pillantásra, egy ilyen egyszerű feladat megköveteli, hogy bizonyos képességek. Ebben a cikkben talál ajánlásokat szárazabb alma a sütőben több szempontból is. Válassza ki a legmegfelelőbb megoldás az Ön számára, és kap munkát.

Hogyan szárazabb alma a legpraktikusabb - a sütőben, vagy a nap?

A forró nyári napokon néha a hőmérőt, helyezzük az árnyékban (ami különösen igaz a déli régiókban az ország) fölé emelkedik 40 ° C-on És milyen meleg volt a perzselő napfény, és nem tud beszélni. Ezért sok háziasszonyok szárított alma és egyéb gyümölcsök közvetlenül a szabadban, anélkül, hogy a sütő használata. Ami a gyakorlati és megvalósítható? Az első feladat ennek a változatnak a hőkezelés egy kerítés termékek a különböző repülő rovarok. Ezért kötél felfűzve alma darabok, hogy alakulnak a jobb légáramlást és tekert gézzel. Ezen kívül fontos, hogy mennyi idő szükséges mértékben kész annak érdekében, hogy elkerüljék a túlzott szárítás a gyümölcs, ami lehet, hogy nekik túl rideg.

Arról, hogy milyen az almát a sütőben szárazabb teljesen?

Ez a legjobb használt szárításra szeletelt. Végtére is, az egész gyümölcs, süssük a sütőben, viszont a mennyisége a húsos részt egy édes desszert. Még egy és időtartamának növelését csökkenő hőmérséklet, így száraz egész almát meglehetősen problematikus.

Tanácsot, hogyan kell előzetes feldolgozását, majd a szárazabb alma a sütőben

Sok háziasszony hozza szárítási technológia néhány újdonság. A program számos trükk csökkenti a sütési idő, és a kész termék elnyeri az új ízeket. Sorolja az alapvető lehetőségek előkezelésére gyümölcs szelet előtt szárazabb alma a sütőben:

• forraljuk 3-5 percig vízben citromsavval (0,5 liter óránként 1 liter ..);
• tartsa 30 percig történő szárítás előtt enyhén sós oldatot (1 teáskanál 1 liter ..);
• helyezze 10-15 percig forrásban lévő vízben több mint egy tésztaszűrő;
• Napi töltet erős forró szirupot (1 liter 1 kg cukor).

Az áztatás után alma megoldások lehetővé teszik számukra, hogy megszáradjon. Csak akkor feküdt szeleteket a grill vagy serpenyőben, a terített papírt. Száraz 50-55 ° C-on legalább 4-5 órán keresztül. Tárolja kész szárított gyümölcs üvegedényben vagy papírzsákban.