Ha megkérdezzük, mi csábítja jó étel saláták - a választ változik. Egyesek számára ez egy nagyszerű előétel, mielőtt a fő étkezés. A cél -, hogy gerjeszti az étvágyat, hogy olyan légkört teremthet a várakozás. Másoknak - egy könnyű snack ebéd vagy vacsora között. Valaki kifejezés általában saláták kiadós főétel, köretek. És sok ínyenc inkább őket, mint egy frissítő desszert. Milyen következtetést lehet levonni? Egyszerű: minden saláták jó, alkalmas szinte minden asztal és teszi a kellemes fajta étlapunkon!
Saláta „Fűszeres” - Hozzávalók
Ezért minél több különböző receptek ételek tudja a háziasszony, annál könnyebb vele főzni valami különleges, kellemesen meglepve a család. És ami érdekes: a termékek általában szükség egy kicsit, és csodálatos eredményeket! Például a saláta fenyőmaggal és csirke. Nagyon egyszerű, első pillantásra, olcsó, de tápláló. És szó szerint elolvad a szájban! Mi szükséges az étel: csirke - mintegy 200-250 g, 4 evőkanál hámozott fenyőmag, egy csomó saláta. És a mártást tankol. Róla leírjuk az alábbiakban.
előkészítés
Ez a saláta fenyőmaggal és a csirke is készült füstölt hús vagy főtt. Ha a csirke füstölt, távolítsa el a bőrt, filé vékony csíkokra vágjuk. A nyers filé először forraljuk sós vízben fűszerekkel. majd távolítsa el a héj, hűvös és vágjuk. Ahhoz, hogy a saláta fenyőmaggal és a csirke szerzett különleges íze finom, főtt húst lehet vajban sült olaj fűszerek. Most a diót. Ha veszel egy zacskó kész, pörkölt, sózott, felveheti őket a húshoz. Ha hámozatlan - tiszta a shell, pörkölt, lehűtjük, és összekeverjük a húst. Fontos eleme az ilyen ételeket, saláta fenyőmaggal és a csirke - fűszernövények. Saláta Wash, száraz és könny apróra kezét. Keverjük összetevők behajt majonéz vagy több növényi olajok kanalakat szósz, citromlé, só és bors. Az élesség, adjunk hozzá egy kevés zúzott fokhagymát zubochkov.
Csemege gombával
Meglepő ízletesek kezel egy saláta fenyőmaggal, csirke és gomba. Vannak különböző lehetőségek is. Forest ajándékok alkalmas sült és pácolt. A különböző különleges szerepet nem játszik. Vannak jó, mint mondják, és a gombát, és a gombát. Nyers gomba kell forralni, és megpirítjuk a hagymát. I pácolt, csatorna a sós, öblítse. Ami a húst, amely kerül a saláta fenyőmaggal, csirke és gomba, majd főzzük puhára sós vízben. Cool és szétszedni kisebb darabokra, vagy szálakat vágjuk apró kockákra. Chop gombát. Keverjük össze az összes komponenst (a hús - 300 g, dió - 100 g, gomba - 200 g), Tuck majonéz prisolit. Összetörni nyomása alatt a 3 gerezd fokhagyma, adjunk a salátát. Díszítsük friss fűszernövényeket és tálaljuk. Hidd el, jól, nagyon finom!
saláta tál
Mint tudja, ez lehet egészen más módon, hogy készítsen egy saláta fenyőmaggal. A recept ez az étel itt a következő: 300 g füstölt csirke vagy szalonna, 200 gramm gomba, 4-5 tojás, leveles spenót, vagy saláta, növényi olaj, só és bors csávázására. Hol kezdjük felkészíteni saláta fenyő dió? A recept javasolja a húst csíkokra vágjuk, és hozott egy forró serpenyőben. Megsütjük növényi olajban, hogy volt egy héja, de ne szárítsa. Ezután vegye ki, tegye egy tálba, amely majd keverjük az összes hozzávalót, és hagyjuk kihűlni. Cook kemény tojás, hűvös, tiszta. Két CHOP finoman, hozzá a húst. A fennmaradó szabad a héj, vágjuk körbe - fognak szolgálni, mint a díszítés ételeket. Most gombák kerülnek a saláta fenyőmaggal és csirke. Recept kínál friss forraljuk, hűvös és vágott, és öblítsük konzerv a sóoldat, szelet kis és nagy szabadságot úgy, ahogy van. Add, hogy a többi összetevő, ízlés Keverje hozzá a diót, adjunk hozzá apróra vágott zöld levelek. Minden jól összekeverjük, olajat öntött, bors és sós ízét. Ready saláta laikus púpozott a tányéron vagy egy tálba, díszítsük tojás bögrét és hogy az asztalra. Mit tud hozzáadni egy szebb íze - ez darab olajbogyó. Kiváló étel, igaz?
Saláta „Tenderness” - készítmény
Nem csak észre, talán, hogy sok mesterek a kulináris üzleti ötvözik hús, gyümölcs mártások, keverékek, saláták. És az a helyzet, hogy az édes-savanykás gyümölcsök kifejezetten elindult az ízét a húskészítmények, hangsúlyozzák a legjobb bennük. Ennek tesztelésére, próbálja meg egy saláta fenyőmaggal és a csirke és a szőlő. Akkor lesz szüksége: körülbelül 1 kg filé, sót ízlés szerint, 350-400 gramm uborka, néhány paradicsom, 300 g mag nélküli szőlő, egy csomó saláta, 3 evőkanál szőlő vagy almaecet és azonos mennyiségű friss szőlőlé. További növényi olaj, őrölt fekete bors és az apróra vágott friss kapor.
Főzni
Szolgák a konyhában kezdődik, hogy a főzet, amíg főtt csirke. Hozzáadás a serpenyőben húst és a sót, és fűszerek, és a gyökerek. Broth bázis alkalmazásával leves. És a húst, ha azt jól elkülönül a csont, hűvös. Távolítsuk el a hasított bőrrel, távolítsa el a csontokat. Fillets kis darabokra vágva, vagy szakadás a szálakat. Kockákra vágott uborkát, negyedekre - paradicsom, julienne zöldsaláta. Ha szükséges, akkor változhat a recept hozzáadásával apróra vágott hagymát fél-gyűrűk vagy toll a zöld hagymát. Szőlő, feltétlenül nagy, vágjuk hosszában. Tedd a hozzávalókat egy tálba. Tedd a kötszer keverésével olaj, ecet, gyümölcslé, hozzátéve, sóval és borssal. Ha a szósz már megsavanyodott, kissé édesíti a cukorral. Szezonban a saláta, hagyjuk, hogy sört 10 percig egy olyan lemezre, és megszórjuk kaporral. Minden finom kész!