Hogyan készüljünk fel a téli savanyú alma rozsliszt és más receptek

Ecetes alma sokáig vásároltak a téli buzgó háziasszonyok nagy mennyiségben. Szerettük őket közemberek, azonban, és a helyi és nagyvárosi nem tudom nem volt hajlandó enni csemegéket. Receptek savanyúság tartósítás meg semmilyen, mint mondják, az íze. Néhányan közülük talán lesz az Ön számára az utat.

„Kenyér” sózás

Az első dolog, azt javasoljuk, hogy próbálja ki - ez pácolt alma rozsliszt. Nagyon kedves - kenyér - kellemes íze és illata. A betakarítás a gyümölcsét ez a recept a legjobb tölgyfa hordókban. Úgy kell előre párolt infúzió kamilla, mely tökéletesen fertőtleníti és nem teszi lehetővé, így a penész termékek. Pácolt alma rozsliszt voltak Kripen'ka és étvágygerjesztő illata, a tartály aljára, biztos, hogy előkészítsék egy réteg cseresznye levelek vagy fekete ribizli. És a gyümölcs, ha éppen levették a fáról, nem rohan, hogy megőrizze. Meg kell feküdnöm egy nap vagy 4 valahol egy baldachin alatt az utcán, vagy egy hideg folyosón. Között a fajták, amelyek általában vett üres, a legfinomabb kapott Antonov pácolt alma rozsliszt. Igen, Antonovka - egy határozott vezető. Pepin is jó fajta, Calvin. És jegyezzük meg: az összes gyümölcsöt kell az egészséges, nem befolyásolja a moly és egyéb kártevők ellen.

Hogy kell ezt csinálni

Most egy fontos pont: „főzet” a tészta alá savanyú alma rozsliszt. Ehhez egy zománcozott serpenyőben öntsünk lisztet réteg körülbelül 10 centiméter, és lehet valamivel kisebb. Töltse meg forró vízzel, keverjük simára. Hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: A vizsgálatot meg kell elég sokat. Ezek tartozó pácolt alma - Antonovka vagy más kiválasztott fokozat. Place gyümölcs farok réteg akár az alján a hordó készített, vizsgálati lezárjuk a rések között, majd zárjuk le az almát magukat. További Antonovka rétegből és egy réteg tészta újra. Végén a kitöltés savanyú alma Antonovka szükséges mennyiségű víz szükséges lehűlni. Egyaránt alkalmas állandó csapot, és Kolodeznaya. Keg közel. Azonban az első napokban a víz időről időre meg kell adni, t. Hogy. Az almákat felszívja gyorsan. Egy héttel később, zárja le a hordó szorosan és hagyjuk savanyú alma, és eléri ezt az állapotot. Körülbelül egy hónap és félig nyitott, kap, mossa és enni: Antonovka kap ez a recept erőteljes, finom, lédús, egy szó -, hogy szükség van!

Só-édes élvezet

Szó elolvad a szádban édes-savanykás alma átázott. Recept, házi különleges titkok megőrzése gyümölcs ismert messze nem sok. De lesz elérhető az Ön számára! Már korábban említettük, és idősebb betakarítás után az alma , mossa le hideg vízzel. Feküdt nekik a három literes üvegben vagy palackban nagy mennyiségű a csúcsra. A bankok, attól függően, hogy a kötet, vsypte 3 vagy több kanál cukrot, öntsük a hideg vízbe. És így a gyümölcs botok, iktatják nyakára palackok a jól átitatott pác pácolt alma. Recept (otthon technológia minden család a saját, de itt ez jobban követni általános iránymutatás) nem ajánlom üzembe szakadó sót. De egy marék borsó szegfűbors és szegfűszeg rügy, szál menta hasznos lesz. Teli dobozok zárja Kapronszövet fedő és tartsa hűvös helyen. Amikor az alma savanyú, a csodálatos gazdag íz szeretni fogja!

alma különleges

Szeretne megtanulni, hogyan kell elkészíteni ecetes alma az egyik legszokatlanabb receptek? Ezek olyan jó, hogy nem csak rendkívül ízletes és egészséges derül ki, de a jó étel, kivéve zöldség, és a tölteléket. Elvégre ez sütőtöklevet! A termék elkészítéséhez alkalmas tölgy kádak, nevyscherblennye zománcozott vödrök és edények. Képzett, tapasztalt almát feküdt sorokban. Miután minden egyes sor kifújja néhány tök levet. Hogyan kell csinálni, akkor kérjen. Hidd el, minden háziasszony könnyen foglalkozik! Szükséged lesz, persze, sütőtök, érett és kívánatos édes. Vágjuk szeletekre, távolítsuk el a magvakat. A hús szelet kockákra, adjuk hozzá a serpenyőbe, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük, amíg teljesen meg nem puhul. Miután zabkása cefre őket egy püré és alma tankoljon. Pan természetvédelmi fedjük le egy tiszta ruhával, set-top igát. Tartsa almát a pincében vagy más hűvös helyen. Hat héttel később készek.

vizelési közönséges

Nos, a végén egy jó recept, hogyan kell elkészíteni ecetes alma, nagyon könnyű. Végezzék el azt, amire szükség van egy csomó cseresznye levelek. Ők egyengették az a tartály aljára, ahol almát egymásra. A levelek, hogy eltolja a konzerv gyümölcs, így nem dörzsöli a bőrt, és habozott. Készítsünk sóoldattal: minden egyes liter vizet vesznek só 3 evőkanál, forrni többször, hozzátéve, hogy íze tárkony, bazsalikom, koriander, szegfűbors, babérlevél. Ezután a sós hűvös és öntsük az almákat. Hagyja konzerv hétig szobahőmérsékleten és pótolja rendszeresen töltse. Ezt követően, ha az erjedés befejeződött, takard le a tartályt alma elnyomás és tartsuk hűvös helyen. Alma kiderülhet finom!