Hogyan kell főzni a pudingot az otthon: a legjobb receptek, főzés tippek és vélemények

Sokan kíváncsiak, hogyan kell főzni a pudingot a lakásban. Általános szabály, hogy ehhez szükség van egy kis desszert összetevők és nagyon kevés erőfeszítést. Különösen népszerűek a tej vanília pudinggal, ahol a gyerekek szeretik. Főzni magad?

Hogyan kell főzni a tejpuding otthon?

Desszert tej nagyon könnyű elvégezni, mert nem igényel nagy számú összetevőket. Amire szüksége van rá?

Hozzávalók az étel:

• 1/3 Art. nagy cukor;
• 2 evőkanál Art. kukoricakeményítőt;
• 1/4 teáskanál finom só;
• 2 1/4 Art. teljes tej;
• 3 nagy tojás sárgája, kissé felvert;
• 3 evőkanál vaj, kis darabokra vágjuk;
• 2 evőkanál vanília-kivonat tea.

Keverjük össze a cukrot, kukoricakeményítőt, és a sót egy kis serpenyőben keverőbe, és addig keverjük, amíg homogén keveréket. Keveréshez, lassan öntsük egy negyed pohár tej és keverjük. Adjuk hozzá a tojás sárgáját és a maradék tejet.

Helyezzük a tartályt egy kis tüzet és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a keverék kezd sűrűsödik. Csak akkor hozza azt egy forraljuk - meg kell várni kb 5-6 percig. Csökken a hő és továbbra is keverjük a keveréket aktív. A legjobb dolog az, hogy egy fa spatula, kaparó tapadó termék az alján és oldalán a serpenyőbe. Az az idő, az ilyen készítmény körülbelül 3 és 5 perc.

Távolítsuk el a tartályt a tűzről, és tegyük egy desszert vaj és a vanília kivonatot. Wipe puding keresztül egy fém szitán. Azonnal öntsük rá formochkam vagy mély tálba. Enyhén nyomja meg a darab polietilén fólia a tetején a puding, hogy elkerüljük az héja. Tedd be a hűtőbe, majd lehűtjük és körülbelül 2 óra. Ez az egyik legegyszerűbb lehetőség, hogyan kell főzni vanília pudinggal otthon.

Hogyan készítsünk egy puding siet

Vannak még egyszerűbb fajta desszert. Búzadara, hogy a gyerekek gyakran nem akar enni, átalakul egy finom és vonzó élvezet. Ehhez felforraljuk, és adjuk hozzá a búzadarát egy forró, még nem dermedt kása mazsolával és kandírozott gyümölcsöt. Lay Adagolt tálak. Főzni búzadara puding otthon? Öntsük a még meleg sűrű kását forró gyümölcs zselé, hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőbe végső hűtést. Amikor a puding és dara zastynut, kapsz egy édes desszert.

Hogyan készítsünk rizsfelfújt

Beszélünk, hogyan kell főzni a pudingot otthon, nem tudjuk elfelejteni a rizs fajták. Ez ugyanaz a klasszikus desszertek, mint a túró vagy zselé. Mit kell?

Hozzávalók az étel:

• 1/2 Art. rizs;
• 4 evőkanál. tej;
• 2 nagy tojás sárgája;
• 1 tasak vanília kivonat;
• 1/2 Art. cukor.

Beszélünk, hogyan kell főzni rizsfelfújt otthon, először meg kell használni lassú tűzön. Rice kell főzni a tejet, amíg a szemek megpuhul, és a tej felszívódik bele. A klasszikus recept a tej legyen 3 és fél csésze fél csésze rizs. Kása nézd egy kicsit csúszós, de ez nem lehet ok az aggodalomra: a puding sűrűsödik, amikor lehűl, és ha hagyja, hogy a tej és a rizs főzni, desszert túl vastag lesz, és merev.

Egy közepes tálban habverővel együtt tojássárgája, cukor és vanília kivonatot (ha használ). Lassan adjuk hozzá a rizs zabkása, keveréshez a keveréket. Pour mindent vissza a serpenyőbe, tegyük egy kis tüzet, és főzzük, keverés és kaparás oldalán és alján a tál folyamatosan, amíg a keverék besűrűsödik. A puding főtt, ha van bevonva kanál nélküli elvezetését azokból. Ez megtörténhet nagyon gyorsan, így biztos, hogy nézni a főzési folyamatot. Távolítsuk el a tartályt a hőt. Transzfer a puding egy tálba vagy edénybe, és tegyük egy ív ehető film a felső része arra szolgál, hogy megakadályozzák a kialakulását hegek.

Szintén érdemes megjegyezni, hogy számos olyan lehetőséget, hogyan kell főzni a pudingot a hazai rizs.

thai változata

Cserélje teljes tej kókuszdió. Azt is meg kell hozzá egy negyed teáskanál kanál kivonat kókusz. Díszítsd a kész pudingot lehet apróra vágott pirított kókusz cellulóz és az apróra vágott friss mangó.

svéd változat

Habverő 3/4 Art. hideg tejszín, amíg el nem válik sűrű. Óvatosan helyezze őket a felszínen a lehűtött rizsfelfújt.

Kávé rizsfelfújt

Adjunk hozzá 2 evőkanál instant tea por, eszpresszó kávét a termék szállítás időpontjában, ha felveszed a vanília kivonatot. Maga a recept, hogyan kell főzni a pudingot otthon, ugyanaz marad. Szolgálja ezt a desszert egy jó massza a tejszínhab, és minden ropogós csokis cookie-kat.

Raspberry puding rizs

A saláta tál tálcák szolgáló vagy rétegek felváltva feküdt a lehűtött rizsfelfújt és friss málna. Kezdjük egy puding befejezni néhány bogyók.

rizs puding

Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Olaj az alján és oldalán egy sekély tál sütés, megszórjuk a cukorral. Habverő a fehérek 3 nagy tojás, amíg habos összhang. Folytatás verte nagy sebességgel, lassan hozzáadunk 2 evőkanál. kanál cukor. A kimenet a sűrű keveréket kell fordulni. Óvatosan keverjük a felvert tojásfehérjét egy jól hűtött rizsfelfújt. Tegyük a keveréket egy előre előkészített szerszámüregbe sütés. Süssük körülbelül fél óra, amíg nem alkot egy vonzó megbarnult. Azonnal tálaljuk, locsolás keserű csokoládé öntettel.

Barna rizs puding

Barna rizs van egy diós íze érdekes, azért megy nagy desszertek.

Hozzávalók az étel:

• 1/2 Art. nyers barna rizs.
• 1/4 Art. mazsolát.
• 1/3 Art. cukor sötétbarna.
• 1/4 teáskanál fahéjat.
• Csipet szerecsendió őrölt dió.
• 1 teáskanál vanília-kivonat.
• Egy kis só.
• 1 doboz sűrített tej.
• Cikk 1.5. zsíros krémet.

Tedd ábra közepes serpenyőben, és töltse vízzel 5 fent. Hogy azt egy forraljuk, majd húzza meg az égő főzzük alacsony lángon, amíg a szemek észlelhetően lágyabb, kb 30 perc.

Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Készítsünk egy sekély tál sütés. Amikor a rizs megfőtt, öntsük át egy finom szitán. Adjuk hozzá a barna cukrot, a mazsolát, a fahéj, dió szerecsendió és só. Adjuk hozzá a sűrített tej és tejszín, jól keverjük össze. Hozd a keveréket forrásig melegítjük, és azonnal tedd a sütőedénybe. Süssük, amíg a felület aranybarna, és a rizst lágyítja teljesen. Beletelik másfél 2 óra.

csokoládé puding

Sok szeretik a desszertek azzal a kiegészítéssel, csokoládé. Főzni csokoládé puding otthon? Ez nagyon egyszerű.

összetevők:

• 1 ¼ csésze cukor.
• ½ csésze sütés csokoládé, darált.
• 2 ½ csésze tej.
• ¼ Art. kukoricakeményítő.
• Spoon ½ teáskanál só.
• 1/3 Art. vaj, kis darabokra vágva.
• 2 teáskanál vanília kivonatot kanalak.
• Tejszínhab, ha szükséges.
• Előállítása csokoládé puding.

A nagy kapacitású kombinálják a cukor, olvasztott csokoládét, kukoricakeményítő és a sót. Fokozatosan, keverés, öntsük a tejet. Forraljuk a keveréket 8-10 percig alacsony lángon, állandó keverés közben. Erre azért van szükség, amíg a puding megvastagszik, kelések. Csökkenti a hőmérsékletet és a hő még 2 percig.

Vegye ki a tartályt a fűtést, és lassan adjuk hozzá a keveréket a vajat és a vanília kivonatot. Óvatosan keverjük addig, amíg a vaj olvad. Öntsük a puding egy nagy tálba, fedje le egy felső réteg polietilén fólia, hogy megakadályozzák a kialakulását crusts. Hagyjuk kihűlni, körülbelül 10 percig. Akkor tálaljuk meleg vagy lehűl, hogy egy állam hideg desszert. A késztermék lehet díszített tejszínhabbal.