Ételek és italokReceptek

Hogyan kell elkészíteni a joghurt otthon gyorsan és anélkül, hogy a szóváltás

Joghurt - egy természetes fermentált tejtermék készült tehéntejből nélkül pasztőrözés, azzal a kiegészítéssel, tejsav baktériumok. Miután egyre népszerűbb a közelmúltban hazánkban, most joghurt magabiztosan tartja a pozícióját, mint az egyik leghasznosabb termékek tejből készült.

Az előnyök a joghurt

A termék használata nehéz túlbecsülni.

  1. Mivel joghurt emésztjük sokkal gyorsabb, mint a tej, akkor is fogyaszthatják szenvedő gyermekek allergiás vagy laktóz intolerancia.
  2. Lactobacillusok foglalt joghurt, jótékony hatással van az emésztésre, és a mikroflóra a vastagbélben.
  3. Eszik joghurtot serkenti az interferon - hormon pozitív hatással van az immunrendszerre.
  4. Úgy véljük, hogy a használata yogurtasnizhaet koleszterin mennyiségét a vérben, csökkent is. Sajnos, ez még nem bizonyított.

yogurtery, édes túró, stb .: tejtermékek összetétele hasonló a joghurt - pontosan azért, mert a népszerűsége ennek a finom savanyú tej, egy csomó „hamisítás” jelentek meg a piacon Nem kár tőlük, hanem a jó, a legvalószínűbb, hogy nem.

Amennyiben a vételi édes yogurtera helyett hasznos joghurt még mindig elkerülhető, meg közelebbről az összetétele a boltban, a joghurt nincs felesleges adalékanyagok néha nehéz megtalálni. Az ideális összetételű természetes joghurt, amennyire csak lehetséges, rövid: tej és élesztő. A gyártók is hozzá sok cukrot, tartósítószert, sűrítő, és így tovább. Engedve nem joghurtot és édes tejtermék, ami természetesen lesz megkóstolni a tulajdonságokat, de sokat veszít hasznosságát. Nem is beszélve a jelenléte tartósítószerek, amelyeket nem ajánlott enni a gyerekek. A következtetés: szeretnének kapni natúr joghurt egy hasznos és kristálytiszta szerkezet, meg kell főzni magad.

Hogy megtanulják, hogyan kell elkészíteni a joghurt otthon, olvassa el alább.

Az összetevők és az előállítás módszere:

Készítsünk joghurtot otthon nem könnyű, de nagyon egyszerű. Szükséged lesz:

  • Tej. A minimális eltarthatóság és hozzáadása nélkül tejpor.
  • Kovász. Alkalmas vásárolt egy üveg joghurt nélkül adalékanyagok és cukor.

A részletes lépéseit, hogyan kell elkészíteni a joghurt otthon:

  1. Tej kell forralni, számolás hatályát a következőképpen: egy liter tej - nem több, mint három vagy négy evőkanál joghurt vásárolt.
  2. Várjon, amíg a tej hűtésére főtt (hogy ellenőrizze a megfelelő hőmérséklet révén lehetőség van a kisujj esett a tejbe. Azáltal, hogy az ujj így kényelmesen néhány másodpercen belül, nyugodtan folytassa a következő lépést).
  3. Add meleg tej joghurt, jól keverjük össze, amíg teljesen feloldódik a kovász.
  4. Edények a jövőben joghurt zárja le a fedőt, és hagyjuk egy napig meleg helyen. A baktériumok szaporodnak, így joghurt egyedi íze és előnyös tulajdonságokkal. Nos, hogyan lehet joghurtot otthon, nem titok!

Főzés joghurt joghurt

Azok számára, akik már többször megpróbálták a fenti módszerrel, a modern technológia kínál, hogy készítsen joghurtot otthon joghurtot. Ez a készülék nagyon hasznos a fiatal anyukák, mivel az eljárás kevesebb időt vesz igénybe, és a joghurt nagyon kényelmes és nagyon könnyű használni.

Az összetevők és az előállítás módszere:

Mielőtt elkészíti joghurtot otthon, a kedvenc joghurt cég, újra kell fenntartani a tej és a kovász lépéseket 1-3 a fent leírt módszerrel. Ezután a főzési módszer kismértékben különbözik: a kapott elegyet öntjük üvegekbe, és tartalmazzák a joghurt. Körülbelül 7-10 óra, üvegekbe készített joghurt fedelek közeli (megjegyzés: csak most, sem korábban), és tegye a hűtőbe. Édes szerelmeseinek ajánlott ebben a szakaszban joghurt édesített cukor vagy méz, vagy adjunk hozzá gyümölcsöt, zöldséget és dió.

Egyértelmű, hogy nincs semmi bonyolult, hogy a joghurt otthon: főzés egyszerű, elérhető alapanyagokból, tart egy kis időt. A fő plusz: a használata, amely nem lehet túlbecsülni, és azt a hitet, hogy a háztartás megeszik természetes termék.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.