Ételek és italok, Receptek
Hal a fólia. recept
Hal a fólia, egy recept, amely akkor olvassa el az alábbi, gyorsan elkészíthető, és kiderül, nagyon finom. Dish főtt ily módon, az íze is nagyon lédús, de a nézet - szép. Halhús lesz puha és jól sült. Ez az étel tartalmaz több vitamint és kevesebb kalóriát, mint a sült hal. A nagyobb darabok szorosan le kell zárni, különben az étel tönkre - a lé fog folyni, és a halat fog száradni. Főzés halak fóliában van néhány sajátossága. Kerekítés szükséges, hogy ne érintkezzenek a fólia lágy hús, különben nehéz lesz elkülöníteni a halakat, így ha darabokra vágjuk, tedd ágyon zöldségek és takarja, mint a hagyma. Vállalások hal határozza meg az úgynevezett „felemelkedés fólia.”
Hal a fólia. Recept 1. Lazac filé burgonyával és gombák
Elkészítéséhez szüksége van:
- lazac filé - 500 g
- burgonya - 3 db.
- izzó
- friss gomba - 300 g
- citrom (lé)
- fűszerek - ízlés
- só
- szójaszósz
Főzés szükséges so:
Pácolt hal szójaszósszal fűszerekkel és a citromlevet. Amíg pácolt hal, tisztítsa meg a burgonyát, és vágjuk vékony köröket. Kenje meg a fólia nagylelkűen növényi olajat és tedd a burgonya, hámozott és szeletelt friss gomba és pácolt hal. Óvatosan zaschipnut fólia formájában egy boríték, helyezze egy tálcára és tegye a sütőben fél órát, miután melegítéssel 200 fok. Ha szükséges, meghintjük a hal kemény reszelt sajtot.
Hal a fólia. Recept 2. Hal a zöldségek, főtt tételekben
Elkészítéséhez szüksége van:
- pisztráng vagy lazac filé - 600 g
- citrom
- bors - 150 g
- cukkini - 150 g
- sárgarépa - 150 g
- vöröshagyma - 150 g
- lomb
- fűszerek - ízlés
- só
Készítsünk az alábbiak szerint:
Vágjuk a halfilé részekre darabokra, és tegye az egyes külön lapon a fólia, meglocsoljuk citromlével előre (vagy tegyük egy vékony szelet citrom), meghintjük fűszerekkel (lehet kapni egy speciális fűszer hal), só. Fedjük le a friss zöldségek, pre-hámozott és csíkokra vágjuk. Ismét meghintjük fűszerekkel és enyhén sózzuk, és díszítsük egy ágacska édeskömény (petrezselyem). Ha szeretné, szórjuk meg reszelt sajttal. Tekerjük a darab halat fólia és zaschipnut szélét. Főzés fél óra előmelegített sütőben 200 fok.
Az edényt szolgálnak egy tányérra közvetlenül a fóliával. Szolgálhat köretként salátát levelek, gyógynövények, apróra vágott friss paradicsom és uborka. Hal a fólia zöldségek kész. Ez egy egyszerű étel, hogy lehet tekinteni a táplálék.
Hal a fólia, 3. Ponty recept teljesen
Elkészítéséhez szüksége van:
- egy friss ponty - nem több, mint 1,5 kg
- citrom
- hagyma - 1 darab.
- növényi olaj
- só
- babérlevél
- Fokhagyma - 2 gerezd
- fűszerek - ízlés
Főzés a következő legyen:
Tiszta hasított ponty a mérlegről, távolítsa el a kopoltyú lemez és a beleket. Alaposan mossa le a Carcass szárazra egy papírtörlővel, és dörzsölje nagylelkűen sóval, kívül és belül, megszórjuk a leve fél citrom, citrom maradék szeletekre vágjuk. Az egyik oldalon a tetemet, hogy vágás, számuk megegyezik a számú képzett körökben a citrom. Has ponty rostély fokhagyma belsejében (depressziós, vagy zúzott), és a borsot, tedd apróra vágott hagymát, kaprot, ha szükséges - a babérlevelet. Fish kenje a növényi olaj, helyezze vágások szelet citrommal. Csomagolja fóliába (előnyösen két réteg). Süssük körülbelül 45 percig előmelegített sütőben 200 fok. Tíz perc múlva kész bevetni a fóliát, tedd a halat a sütőbe a Browning. Tedd a kész ponty étel. Díszítsük lehet főtt vagy friss zöldségek. Carp kéne lédús. Idővel szorosan monitorozni kell, mivel a „kiszáradnak” a hal könnyen.
Jó étvágyat!
Similar articles
Trending Now