Hajdina hús pot

Hajdina, sajnos, a szeretet nem minden, bár az élelmiszer nagyon hasznos. De párolt hajdina húst a bankot bocsát ki szag appetiny hogy még a „rosszindulatú” nelyubiteli e gabonaféle a pot enni egy édes lelkem! És általában, minden ételeket sütőben egy kerámia edény, amelyet meglepően ízletes - legyen az sült krumpli és a hús, hal leves árpa, hajdina ugyanaz az olaj, és csak a húst még több!

Tovább vitathatatlan előnye, hogy a hajdina a főzés hús nem vesz sok időt, és így az étel lesz az egyik a kísérők az asztalán.

Főzni hajdina hússal? Lehetőségek, mint mindig, nagyon sok - minden attól függ, hogy milyen húst szeretne, és mennyit hajlandó kísérletezni. Bár a legegyszerűbb recept, mint egy szabály, kiderül, a legfinomabb, anélkül perebarschivaniya aromás élelmiszer adalékanyagok (egy ember nem szereti fűszer egymással), de a szag egy frissen elkészített húst, és nem törött szaga hajdina fogják élvezni szinte mindenki - és a gyermekek enni öröm, és a felnőttek - ez kiadós, jó, nagyon finom!

Tehát, hajdina húst a bankot - recept

3 alapul a középérték figyelembe a pot:

• 400-500 gramm hús csont nélkül;
• húsleves - 0,75 liter (vagy mintegy negyed üveg edényenként);
• hagyma (mérettől függően, amit megtehetsz egy nagy fej vöröshagyma vagy 2-3 kicsi);
• hajdina - cserepenként 3 evőkanál felsőrésszel (a megrendelés kapott üveg);
• babérlevél (kis levelek egy pot);
• növényi olaj evőkanál adagonként;
• szegfűbors, sót ízlés szerint.

előállítási eljárás

Azt ajánlom a vágott húst meglehetősen kis darabokra (például a gulyás), hagyma felét gyűrű vagy kis chetrvertinkami gyűrű (ha az izzó nagy). Megjegyzendő, hogy nem számít, mennyire vágja a hagymát - még mindig beindul a főzés során, így még azok is, akik elvileg nem eszik főtt vagy sült hagymával - hajdina egy tál hússal cserépben akkor nem is veszi észre, de ez ad egy csodálatos ízű.

Ha a szakács sertéshúst, majd, mivel ez a hús főtt gyorsan, és nedves lehet, hogy azt a cserépben mellett az alján a növényi olaj, és ha van egy marha, akkor jobb, ha ez a kedvencekhez enyhén megpirítjuk és növényi olaj és főzzük körülbelül 15 percig -20, hozzátéve fele már apróra vágott hagymát (akkor adjunk hozzá egy kevés répa, áthaladt a reszelő - aki nem tetszik, ne tegye), és azóta bővült a „félkész” egy bankot tetején adjuk hozzá a maradék hagymát, paprikát, sót. Top egyes csésze elalszik mossuk hajdina. Ismét nézd meg az értékét a pot - ha egy nagy kapacitású, talán több, mint 3 evőkanál kell rakni (vagy hagyja a nagy üres hely a pot).

Pour mindent jobban előkészített húsleves, zöldséges húsleves, de ha nem, akkor a húsleves kocka vízben oldjuk, és öntsük a húslevest a pot a hajdina és a hús. Folyékony más összetevőkkel együtt, mint szükséges, hogy nem kap több, mint ¾ a kötet pot.

Ha főzni húsleves kocka, só nem szükséges többé, ha nem, akkor adjunk hozzá sót és a babérlevelet, cserépben.

Fedjük kerámia edényeket és a fedőket tegye a sütőbe a hőmérséklet 180 fok körülbelül egy óra (de lehet, és egy kicsit több idő).

Hajdina ez az étel kiderül omlós, és nagyon jól megpuhítjuk, de úgy, ahogy kellene -, mert hiányzik a folyékony árpa minden önmagában elnyeli, és a húst az alsó egyszerűen éget, és valószínű, hogy csak nem fog jönni, amíg meg nem puhul. Így 45 perc után úgy néz ki mint van a bankban az üzleti. Amikor az összes folyadék felszívódik a far és a hús nem áll készen -, hogy adjunk egy kicsit több folyadékot - még felállni, popreet hosszabb.

És akkor végül, hajdina húst a bankot készen, a húst jól megvalósítani. Ha húzza ki a cserepeket ki a sütőből, adjunk hozzá egy másik darabonként, vagy egy teáskanál vaj (mindannyian tudjuk, hogy a zabkása vaj nem rontja el), és képes kiszolgálni az étel az asztalra közvetlenül cserépbe, jól, vagy ne égesse magát a pot (különösen, ha a kérelmező a gyermek) tedd a tartalmát egy tányérra, keverjük, körettel, mint a szeretet, és jó étvágyat!