Gravy Chicken

Gravy - ez nem más, mint a mártás, csak más név alatt. Ha szabad így fogalmaznom - mindennapi. Bármilyen étel mártás teszi, hogy sokkal ízletesebb. De ne felejtsük el, hogy ez csak egy kiegészítője egy adott étel. Ezért ne vegyenek részt a gyógynövények és fűszerek, hogy megőrizze az íze a főételt, ne szakítsa meg.

Között a szakácsok és háziasszonyok többek között jelentős népszerű szósz csirke, puha és szaftos. Sőt, annak ellenére, hogy az elkészítés könnyedsége, a szósz alkalmas sok étel.

Ahhoz, hogy ez, meg kell egy csirke sonka, egy sárgarépa, hagyma, 2 evőkanál paradicsompüré és a liszt, bors, petrezselyem, babérlevél, só, növényi olaj.

Felkészülés mártást csirke nagyon gyorsan. Először is meg kell vágni a húst darabokra, amelyek azután sült. Ahhoz, hogy a hús hozzá apróra vágott sárgarépát és a hagymát. Add hozzá a lisztet, keverjük össze ezt jól, és megsütjük egy kicsit.

Öntés egy pohár vizet vagy húslevest 5 percig pörkölt lefedett közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a paradicsompüré és főzzük további 8 percig. Amikor a mártás csirke kész, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott fűszernövényeket, és hagyja, infúziók a motorháztető alatt egy pár percig.

Azoknak, akik szeretik az élelmiszer szellemes végén a főzés, akkor adjunk hozzá két zúzott fokhagymát. Ezen túlmenően, együtt paradicsompüré is hagyható szósszal 5 percig, majd azonnal babérlevelet bontani. Ez adja a tál páratlan ízét.

Nagyon egyszerűen készül szósszal csirkemell és íz tulajdonságok nem rosszabb, mint az előzőt.

Előállítás. Vágott egy középső hagymakarikák, mossa és vágjuk 200 gramm gomba. Keverjük össze a gombát és a hagymát, sózzuk, és megsütjük egy serpenyőben. Ezután vágja két darab csirkemellet, miután mosott őket. Sütjük egy másik serpenyőben sóval és fűszerek (ízlés szerint). Csatlakoztassa a tartalmát mindkét serpenyő és Saute körülbelül 5-7 percig. Ezután öntsük a 4 evőkanál majonéz és 100 ml forralt vizet, amelynek fedezésére csak egy kis húst. Lassú tűzön pároljuk még nyolc percig, majd kapcsolja ki. A szósz kész bejelentés bármilyen körettel.

Egy nagyon eredeti szósz mártás darált húst. Úgy készül, hogy gyorsan és egyszerűen. Tehát finoman morzsolódik egy hagymát, és tegyük együtt 300 gramm darált húst a serpenyőben, melegítsük meg egy kicsit növényi olaj. Civakodás, amíg amikor a folyadék elpárolog, és szárítja a töltelék.

Ezután adjunk hozzá három darált gerezd fokhagymát és a fűszereket ízlés szerint, és tovább főzzük még három percig. Add hozzá a liszt (1 evőkanál csúszdával), és alaposan keverjük össze. Eközben híg paradicsompüré (2 evőkanál) fél liter vizet, és öntsük a serpenyőbe.

Lassú tűzön a folyadékot elpárologtatjuk a kívánt vastagságban a mártást a töltelék nem fordult túl híg, és a darált hús puha és szaftos. Amikor a mártás pároljuk optimális konzisztenciát, sózzuk ízlés szerint, és a cukrot.

A mártás fog fordulni egy kicsit éles kis, egy kis fűszeres, nagyon aromás. Köretként a mártást, amely megfelel főtt burgonyával. Bár a hajdina is kap egy nagyon finom.

Mint látható, nem olyan fontos, hogy készüljön a mártással csirke vagy hús, minden esetben ki fog derülni nagyon érzékeny, finom és illatos. De a fő előnye - az, hogy jó minden körettel.

Ez azt jelenti, hogy minden nap lesz képes, hogy kérjük a barátok és rokonok egy új étel, ízletes, tápláló, néha csípős, néha éles, néha gyengéd. Minden attól függ, hogy milyen fűszerek, fűszerek és gyógynövények használata a készítményben, valamint a képzelet.