Gombák: receptek a különböző ételeket.

Tudtad, hogy a gomba, a recepteket , amelyek az alábbi felsorolás a főzés - a leggyakoribb gombák a világon? Cook évszázadokon országban használták gombát a főzés egy nagy sor különböző ételeket. Az aktív részvétel az étrend és az alacsony ár is hozzájárul az a tény, hogy könnyen termeszthető otthon.

A csiperkegomba tartalmaznak egészséges zsírok, szénhidrátok, fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok. A szerkezetük több mint 20 különböző aminosavat, hogy legyen lényeges eleme az emberi étrendben. Figyeljünk, hölgyeim - kalória csiperkegomba - csak 27,4 100 g, ami lehetővé teszi, hogy bevonja őket az étrendben. És ezek a gombák a jó, hogy lehet, hogy a cukorbetegség, a t. Hogy. Nem tartalmaznak cukrot, zsírt. Használata gombát ajánlott azoknak, akik szeretnének megszabadulni a migrén, a fáradtság és javítja a bőr állapotát. Ilyenek kiderül, hasznos gomba!

Receptek: saláta gombával és szója hús.

Ennek előkészítése diéta saláta, akkor kell 300 gramm gomba, 3 főtt tojás, 2 közepes méretű uborka, egy kis majonéz, 200 g főtt hús, és fűszerek - kapor, torma, bors - ízlés szerint.

Gomba, hogy tiszta, mosás és főzzük. Miután lehűlt, a CHOP. Hús, tojás és uborka vágott túl. Aztán minden összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt, apróra vágott friss fűszernövények és a torma.

Előállítás: gombák koreai

Hogy előkészítse a gombát koreai, hogy 300 gramm gomba, 1 db. Bolgár paprika, hagyma, 1 asztal. l. ecet, 1 órán át. l. cukor, egy kis növényi olaj, citromlé, só.

Gomba kell vágni szeleteket és felforraljuk forrásban lévő vízben 5-7 percig. Finomra vágott hagymát megsütjük, amíg aranybarna. Pepper vágjuk vékony csíkokkal. Keverjük össze valamennyi összetevőt és kikészített őket egy keveréke citromlé, olaj, ecet, cukor és só. A kapott szükségességét, hogy a saláta a hűtőben egy éjszakán át pácoljuk. Az ételek elkészítése lehet tenni, nem csak friss, de fagyasztott gombát.

Főzés Receptek: szelet gombával

Gomba lehet használni nem csak a saláták. Azt, hogy jó és főételek, mint a szelet. Elkészítéséhez hússzeleteket gombával, vásárolni 800 gramm gomba, 3 asztal. l. olaj, 3 asztal. l. búzadara, 3 fej vöröshagyma, krutonnal és a borsot.

Gombák kell tisztítani, vágott és forraljuk egy ideig egy serpenyőben olajban, a lé, hogy az általuk azonosított, vákuumban felére. Ezután adjuk hozzá a gombát, és kukoricadara protomai 5-10 percig. Közben vágjuk, és megpirítjuk a hagymát és add hozzá a gombát. Most csak annyit kell bors és só ízlés szerint. A penész pogácsákat, dip őket zsemlemorzsával és megsütjük, amíg aranybarna.

Receptek főzés: gomba tésztában

Ennek előkészítése étel szüksége lesz egy font gomba, 1 köteg. tej, 2 tojás, 2 tábla. l. liszt, növényi olajat és egy kis kenyeret pirított kenyérkockákkal.

Gomba, mint mindig, hogy mossa, majd vágjuk 2 fél függőlegesen, só és várjon 5-7 percig, hogy azok jól prosolilis. A tésztához ostor a tejet a tojásokkal, majd egy kicsit, hogy bevezesse a liszttel és egy kevés prisolit ezt a keveréket.

Ezután hozzá kell melegíteni az olajat egy serpenyőben. Gomba felét kell dip első a tésztába, majd - a kenyérkockákkal. Fry, amíg nem kell éles.

Elkészítés: gomba görög

Készítsünk egy font gomba, 1 citromlé, 100 g fehér bor (száraz), egy kanál koncentrált paradicsompüré, fűszernövények és fűszerekkel ízesítjük.

Gomba (jobb kiválasztani a legkisebb) mosni, meglocsoljuk citromlével, keverjük össze a bor, fűszerek, paradicsompüré és gyógynövények. Ne felejtsük el, a sót! Pirított, majd forraljuk 10 percig hűtés után kell kézbesíteni.

Reméljük, hogy tetszik gomba, receptek , hogy olvassa el ezt a cikket!