Gomba tejszínes mártással, és a húst és húsgombóc tejföl.

Tejszínes mártással állíthatók elő a különböző ételeket. Serve lehetővé saláták, sütemények, valamint húsételeket. Arról nem is beszélve, hogy a gomba a tejszínes mártással nyert egyszerűen lenyűgöző és egyedülálló. Ebben a cikkben megtudhatja számos eredeti és ízletes receptek főznek egyedülálló mártással.

Gomba tejszínes mártással

Ez a recept nagyon egyszerű, és nem fog sok szabad ideje. Ahhoz, hogy előkészítse a gombát , tejszínes mártással, a következő alkotórészeket szükség:

Gombák - 0,6 kg;

Bow - egy pár darab;

Sárgarépa - 2-3 darab;

Napraforgóolaj;

Fokhagyma - 3-4 gerezd;

majonéz;

tejföl

Öblítsük le a gombát, majd vágjuk kockákra. Hő egy serpenyőben olajat és tedd a gombát, megpirítjuk egy kicsit. Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát, hagymát, tejföl, majonéz 5 evőkanál kanál, préselt fokhagymát és a meleg vizet forralt, hogy a tömeg nem volt túl vastag. A gombát, borsozzuk, és öntsük a főtt szósz bennük. Mindezek forraljuk ismét körülbelül 10 percig.

A legjobb az egészben gomba tejszínes mártással sült burgonyával. Főtt étel vagy anélkül használható köretként.

Hús egy tejszínes mártással

Ez a recept az egyik legkönnyebb. Termékek, amelyek elkészítéséhez szükséges:

Hús - 0,6 kg;

Savanyú - 100 g;

Majonéz - 2 evőkanál;

Ketchup, fűszerek, só

Kezdeni, a hús szeleteket kell vágni, és megsütjük egy kis olajat. Ezután töltse meg kész mártás: Mix tejföl, majonéz, egy kis ketchup, apróra vágott savanyúság, és a sót az. Ezután lassú tűzön a húst a mártással, amíg főtt át alacsony lángon.

Marhahús tejfölös mártással

Ez az étel is nem lesz szükség a sok erőfeszítés. Felkészülés ez körülbelül két órán át, melyek akkor is részt vesz csak fél óra. termékek:

Marha - 0,6 kg;

vaj;

Bow - egy pár darab;

Paradicsom (akkor megtesz minden ketchup vagy paradicsomszósz) - egy pár darab;

Liszt - 1 kanál;

Broth (forralt vizet lehet használni) - 1 csésze;

Fokhagyma - pár gerezd

Só, fűszerek

Kezdetben taszítják kalapács főzés marhahús, majd sült, amíg ropogós olajban. Most készülünk zöldséget. Az apróra vágott hagymát és megsütjük, amíg puha és megszórjuk liszttel. Adjuk hozzá a paradicsomot (ketchup vagy szósz) és a fokhagymát, kis darabokra vágjuk. Most mindezt öntsük húsleves vagy forralt vízzel. Ezután, felforraljuk, és öntsük egy pohár tejföl, majd keverjük. Add a mártást a húsra , és tegyük a sütőbe egy fél órát.

Recept húsgombóc tejszínes mártással

A időtartama főzés húsgombóc körülbelül 50 perc alatt.

összetevők:

Darált hús - 0,7 kg;

Rice - fél csésze;

Savanyú - 200 g;

Víz - 100 ml;

Tojás - 1 db.;

Bow - egy pár darab;

Paradicsompüré - 3 evőkanál;

Ketchup akut - 2 evőkanál;

Növényi olaj - 4 evőkanál evőkanál;

Bors, só

Forraljuk a rizst, amíg a fele. Hagyma héja és vágjuk. A marhahús borssal, tojással, sóval és a hagymát. Keverjük jól össze, és adjunk hozzá a rizst. Ebből a tömeges készíteni gyöngyök, körülbelül 30 g-osak. A golyók a tekercs a lisztet, majd prizharit növényi olaj.

A készítmény a szósz kell keverni paradicsompüré, ketchup, tejföl és a víz (használhatja táptalaj). Pour kész mártás húsgombóc és pároljuk körülbelül 20 percig alatt alacsony lángon.

Húsgombóc tejszínes mártással

termékek:

Hús (sertés, borjú, csirke) - 0,7 kg;

Tejföl - 1 csésze;

Bow - egy pár darab;

Fokhagyma - 5 szegfűszeg;

Tojás - 1 db.;

Sárgarépa - egy pár darab;

Liszt - 1 evőkanál;

Az édes paprika - 1 db.;

Só, petrezselyem, paprika, zeller

Hogy előkészítse a töltelék van szükség, hogy csavarja húsdarálóval húst, sózzuk, bors, fokhagyma, tojás, hagyma. Töltelék alaposan keverjük össze, úgy, hogy volt rugalmas. Sárgarépa lereszeljük, bors csíkokra vágva, évad zeller és a petrezselyem, akkor minden olajban. A zöldségek öntsünk tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd forraljuk fel. A főzőpoharat forró vizet (meleg) hígított lisztet és öntsük óvatosan krém zöldség. Ezután forraljuk fel újra, hanem azt, hogy nem sűrűsödik.

A kész tölteléket vak húsgombóc, és tedd a fólia. Öntsük a tejszínes mártással a tetején, és helyezzük a sütőbe. Elkészített étel körülbelül fél órán át 220 fok. Kérésre akkor díszítjük húsgombóccal sajt, reszelve, majd tegye őket 12 percig a sütőben. Amikor alakított aranybarna, majd húsgombóc kész.