Főzni a forralt bor. Néhány egyszerű ötletek

Említésére forralt bor egyszer staanovitsya meleg szívvel, elvégre forralt német (Glühender Wein) szó szerint azt jelenti: „vörösen izzó bor”, és pontosabb azt mondani, jól felmelegítjük, azzal a kiegészítéssel, fanyar fűszerek és cukor asztal (többnyire piros) bor meglehetősen gyenge. Az illat a forralt bor, a valóban lenyűgöző!

Cook forralt bor jött az európaiak, és hagyományosan inni, nem csak Németországban, hanem Ausztriában, az Egyesült Királyságban és a skandináv országokban. Az európaiak, ez az alacsony alkoholtartalmú italt készítünk, különösen a karácsonyi és egyéb ünnepek, hogy esik a hűvös évszak, kezelje őket vendégek otthon, és boldog, hogy megvegye az ünnepi utcai fesztiválok, mert tényleg nagyon jó meleg, a hideg időben az év.

Én is néha szeretnek elkészítheti saját változatát forralt bor otthon, különösen akkor, ha vannak jelei a nátha és hamarosan kezdődik reszketni, és ez a fűszeres forralt bor azonnal felmelegíti - a hő csak folyik az ereiben.

Szeretné tudni, hogyan kell főzni egy forralt bort?

Receptek, hogyan kell főzni forralt bor valójában elég sokat. Ebben az esetben, minden esetben nem kell kijutni a készletek drága bor gyűjtemény, illik bármilyen asztal, félszáraz és még száraz. Veszem többnyire vörös, de van egy recept a forralt bor és fehér bor.

A legegyszerűbb recept forralt bor olyan bor, víz, cukor és fűszerek, köztük szegfűszeg szükséges, gyömbér, fahéj és a szerecsendió, add forralt bor a kéreg a citrom vagy narancs, mazsola, és a többi darab a kedvenc gyümölcs. Fűszerek származnak nem hántolt vagy teljesen, vagy viszonylag nagy darabokra.

Szóval, hogyan kell főzni forralt bor otthon?

Azt, hogy nagyon egyszerű - hogy egy üveg asztal vörösbor, az alkohol tartalma nem haladja meg a 10% és a vásárolni kész fűszerkeverék forralt bor, amely tartalmazza az összes vysheperechsilsennye összetevők plusz mazsola, kardamom.

Turku, vagy merőkanál öntsük mintegy harmada egy csésze vizet (talán egy kicsit több), és menj aludni az ő fűszerek, forralunk, és kis lángon főzzük, mindössze pár percre, már nem, akkor vegyük le a tűzről, és így a sört a levest 10 percig.

Eközben a bor öntjük és serpenyőben melegítsük meleg állapotban (anélkül, hogy a forraljuk!), És öntsük a levest a fűszerek, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, és mégis egy ideig mindez melegszik, de a lényeg, nem teszi lehetővé a tartalom a főzőüst. Ez azért fontos, mert overboiled fűszerezett bor nagyon más az íze, sokkal rosszabb, mint amilyennek lennie kellene.

Forró ital kell átfolyni a szitán, és öntsük azonnal magas falú pohár vagy bögre fogantyúval hűtés az ital már ameddig csak lehetséges, mert az ital nem forralt röplabda, és ez a csípős ízét folyadékkal. Néha az íz javítására és erőt adunk a forralt bor egy kis brandy vagy likőr.

Ebből a meleg és fűszeres illata azonnal lesz kényelmes és a hangulat érezhetően javult!

Azonban, ha a ház egyéb fűszerek, ez a recept nagyon könnyen változhat, például add 2-3 borsó szegfűbors keverékében fűszerek, lehet kísérletezni a cukor mennyiségét, különösen, ha a bor száraz, adjunk hozzá eltávolítása után a kályha ottsezhenny méz keveréke. És kapsz egy teljesen egyedi ízt kombinációkat minden alkalommal.

És hogyan lehet forralt bor , gyümölcs?

Az elv a készítmény ugyanaz marad - a hő a bor körülbelül 70-80 fok (nem több), de víz helyett lehet venni, például, almalé, a lé átvehető, például egy pohár bor a palackban, akkor vágott almát szeletekre, és díszíteni egy ital citromos szelet. Ebben az esetben az összes fűszer nem kell hozzá, de erősíteni fogja a szegfűszeg és a fahéj íze.

Amikor a főzés Fontos megjegyezni, csak kiemeli, hogyan lehet forralt bor, és a kísérlet azzal a kiegészítéssel, az egészségügyi és enni felmelegíti a lelket ital jó társaságban!