Igyál az istenek - ízletes és egészséges forró csokoládé

Ahhoz, hogy egy finom és egészséges forró csokoládé, akkor nagyon óvatosan megközelíteni a kérdést a választás a kiváló minőségű alapanyagokból készülnek. Az ital alap kakaó vagy csokoládé bar. Az első esetben, szükségünk van egy nagyon jó csokoládé, amely nem tartalmaz színezékeket és töltőanyagok, tartósítószerek és GMO-k.

A minőségi csokoládé függ a recept, és a technológiát, amelyre készült. A százalékos kakaótartalmú nem a minőség jelzője. Sima és fényes felület, a képesség, hogy simán és könnyen eltörhet, jellemző a jó csokoládé. Ha veszel egy darab csokoládét, és helyezzük egy nyelvet, majd nyomja meg az ég, az íze megtelik az egész száját. Attól függően, hogy a preferenciák is használható tej vagy étcsokoládé, kakaópor vagy főzés csokoládé.

Cook ezt az isteni italt lehet víz, tej vagy tejszín. Könnyebb forró csokoládé, vízben főtt, de van egy kis ízelítőt kimerülõben javítására, amely használja a különböző fűszerek. Kalória ital tej vagy tejszín sokkal, de az íze sokkal gazdagabb. Opcionálisan, akkor keverjük össze a tejet vízzel, hogy egy könnyű és finom italt. Tej vehet egy közönséges tehén, rizs, szója vagy.

Segíts változatossá az íze a különböző adalékanyagok, és lehet a legváratlanabb. Vastag és gazdag forró csokoládé kapsz, amikor belép a tejfölt, a tojássárgája vagy keményítő. Fűszerek és az alkohol növeli az eredetiség. Mi lehet választani: rum, brandy, likőr, vanília, fahéj, gyömbér, chili, kardamom, gyümölcs vagy fagylalt - úgy dönt. Bármely komponens teszi az ital különleges. Cukor lehet használni közönséges, cukornád vagy cukorpótló.

Hogyan készítsünk egy forró csokoládé? Nagyon egyszerű: meg kell olvadni, és keverjük. A csokoládé elolvad kell finoman és óvatosan, így nem forraljuk, és nem égett. A legjobb, ha csinálni egy vízfürdőben, keverés szilikon vagy fából készült spatulával mindaddig, amíg teljesen fel nem oldódik. Óvja a vizet, hogy ne meghajolva. Ha hozzáad egy tojássárgája nem forraljuk az italt, hogy ne elrontani. És, hogy átjárja meg kell meleg csokoládé vékony sugárban keverés közben. A készítmény nincs semmi különösen bonyolult, csak vedd fel magad a recept, és menj!

Forró csokoládé: recept elemi

Vegyünk egy tábla csokoládét, osszuk darabokra. Ebben az időben, a hő, a tej és ötven gramm vízfürdőben, és fokozatosan hozzáadjuk a csokoládét, nem elfelejteni az utat. Akkor, amikor a csokoládé megolvad, lehetőség van arra, hogy öntsünk az italt csészékbe - ez kész.

forró csokoládé belga

Fél liter tejet három részre osztható. Az egyik rész a fűtendő, adjunk hozzá apróra vágott csokoládé (százötven gramm fekete és tej), várjon, amíg meg nem olvad. Ezután öntsük a maradék tejet, és továbbra is felmelegszik, de nem forraljuk fel. A végén adjunk hozzá egy negyed teáskanál fahéj és egy csipet sót. Ne felejtsük el, hogy útban. Betöltése előtt részek, és jól keverjük össze.

Hasznos forró csokoládé recept

Figyelembe négy gramm alacsony zsírtartalmú tej, rizs vagy szója, és felmelegíti azt. Ezután adjunk hozzá két teáskanál apróra vágott étcsokoládé, vagy kakaóport, cukornád, homokkal vagy cukorpótló, keverjük össze habverővel, azután felvert, és élvezhető.

Egzotikus forró csokoládé chilis

Chili pod tisztítjuk a magvakból. A négyszáz gramm tej állítjuk elő, hogy bors, egy csipet gyömbér, egy teáskanál fahéj, egy csipet vanília és egy kis tengeri só. Ezt a keveréket felmelegítjük, majd eltávolítjuk borsot. Külön Melt 50 gramm étcsokoládé és add meg a tejet, valamint egy teáskanál mézet. Minden keverjük, és addig melegítjük, amíg megvastagodott. Ha azt szeretnénk, hogy igyon több vastag, felveheti a keményítő vagy a kakaó.