„Skandinávia” - skandináv konyha étterem Moszkvában. Menü és ár-felülvizsgálati

A távoli kilencvenes években, amikor moszkoviták még egy kicsit ismeri ezt éttermi kultúra szívében a főváros nyitott egy éttermet, a menü, amely részt vett a dán, norvég, finn és svéd ételeket. A szolgáltatási szint nem volt rosszabb, mint az európai. Belső hit naiv látogató váratlan utasbiztonsági és nem a mutatós luxus. Míg a fővárosi lakosok nem tudják, hogy a másik nem lehet az intézmény nevét „Skandinávia”.

egy negyed százada az étterem nem változott a koncepció. De a vendégek egyre igényesebb. És ma, amikor szinte minden utca a városban több vendéglátó, meglepni őket nyugtalan. Mindazonáltal az éttermet „Skandinávia”, hogy „Tver” nem vesztette el népszerűségét. Free táblázatok itt nem annyira bármikor a nap. Bár az étterem vendégei általában beszélnek angolul vagy németül, hanem az orosz. Azonban ez a funkció az összes intézmény található a Moszkva központjában.

ételkülönlegességek

Egy ember, aki úgy döntött, hogy vizsgálja meg ezt étterem előtt tudni kell, hogy valójában egy skandináv konyhát. Végtére is, a gasztronómiai hagyományok a norvégok, svédek, finnek és a dánok által érzékelt korántsem minden.

Az alapot a konyha teszi halételek. Ez annak köszönhető, hogy a földrajzi jellemzői ország található a Skandináv-félsziget, valamint a félsziget a Jütland. Finnországban, különösen népszerű a hal sütemények. Dánia - tál angolna, lepényhal és a lazac. Norvégok inkább cod burgonya körettel. Lássuk, mit kínál ételek „Skandinávia”. ez az étterem azonnal mondják, nem vonatkozik a költségvetési intézmények.

Előételek és saláták

Vegyes hering - az első dolog, ami feltűnt a látogatók, amikor kinyitja az étterem étlapjáról „Skandinávia”. Az étteremben többféle hideg előételek. Itt vannak carpaccio, bruschetta és a skandináv és a saláta szarvas. De hering meglepő, mindenekelőtt az ár. Szemben ez az étel egy pár étterem láthatjuk Oroszország költsége 700 rubel. De ne lepődj meg. Elvégre ez az első pillantásra, egy ilyen hétköznapi étel kiegészítette a fűszeres sajt, retek és aquavitbár - a hagyományos skandináv alkoholtartalmú italok.

A legdrágább tétel a kategóriában a „csemege” - marha carpaccio. a költség 820 rubel. By the way, ez a puding olasz eredetű.

Skandináv konyha csodálatosan bemutatott saláták. Itt vannak őshonos dán ételeket. Például, a saláta füstölt lazac - a kedvenc terméke Andersen honfitársai. Vannak is szabványos, fantasztikus saláták helyek menü „Skandinávia”. Az étterem a széles körű látogatók. Ezért ott nem volt anélkül, hogy a jól ismert „Caesar” csirke vagy garnéla. Az utóbbi lehetőség kerülne a látogató hatszáz rubelt adagonként. Ez az ár magasabb, mint az átlagos Moszkvában, de nem sokat.

más ételek

„Skandinávia” - étterem Moszkvában, először, többek között a tőke intézmények kezdett, hogy nyújtson be a húsgombóc áfonyával. Költsége egy adag dán nemzeti ételek - 600 rubel. Skandináv konyha - komplex gasztronómiai hagyományok több nemzet. Jellemzői azt - ez, mint már említettük, a rengeteg hal, tenger gyümölcsei, és ami a legfontosabb, a különböző szószok alapján ribizli, áfonya és egyéb bogyós gyümölcsök, natív azokat a helyeket. Tehát, a „skandináv” alatt látható a szarvas, fekete ribizli szósszal. Ez az egyik legdrágább éttermi étkezés. Költség adagonként - 1400 rubel.

bár

A borok és egyéb italok az étteremben „Skandinávia” alig különbözik a döntéseket, amelyek megtalálhatók bármely más intézmény a Moszkva központjában. egy szabványos előételek a menüben. A sokféle borok: chilei, francia, spanyol, német. Ahhoz, hogy egy durva ötlet az árak szellemek „Skandinávia”, megnézzük az ábrát, amely szemben áll a Hennessy XO - az egyik legdrágább konyakot. Ennek költsége széles skáláját italok - 1900 rubel 50 ml.

belső

A design a szobák és a verandán nincs túlzott pátosz. Az étterem belseje van kialakítva, szigorú skandináv stílusban. A csarnok uralja élénk színeket. Ez két zónára, amelyek közül az első egy több hivatalos megjelenés. A másik berendezett fonott székek és úgy tűnik, nagyon kényelmes.

elhelyezkedés

Az étterem található, mintegy ötven méterre a Puskin téren. Sétáljon, hogy a Vörös téren a „skandináv” lehet tíz-tizenöt percig. Nap az intézmény sok külföldi. Étterem kedvező feltételeket teremt a turisták számára: ezek a különböző események egész évben. Ami az orosz látogatók, köszönhetően ennek az intézménynek, akkor lehetősége van arra, hogy érintse a kultúra az északi országok, anélkül, hogy elhagyja az országot.

Vendéglátó egység Elhelyezkedés: Kis Palashevsky Pereulok 7.