Főzés sült lazac

Lazac funkció - a finom, lágy húst. Ez köszönhető az ingatlan, ez a hal nagy sikerrel alkalmazzák az elkészítéséhez különböző ételeket. Plusz, a lazac vitaminok és tápanyagok, ami még vonzóbbá a fogyasztás. Azok számára, akik figyelik a számok szeretem ezt alacsony kalóriatartalmú, csak 183 kcal.

Sült lazac alatt gyógynövény mártással

800 gramm hal kis darabokra vágva a la carte, és tedd őket egy sütőedénybe (érdemesebb használni kerámia), a halak alapján kell szűk. Top sóval, egy kevés borsot, szitálás citromlé.

Mártással. Egy tálban verte három tojássárgáját és 300 ml tejszín. Lereszeljük a héja fél citrom, adjunk hozzá két kis kanál mustár és apróra vágott friss fűszernövények (10 g kapor, petrezselyem, tárkony). Keverjük.

Öntsük a halszósz és 25 percig sütjük.

Lazac sült zöldségekkel

Körülbelül két kilogramm lazacfilé darabokra vágjuk, amelyek átmérője öt centiméter, és tegye a sütés bőr felfelé.

Két közepes fej hagyma, két édes paprika és két paradicsom finoman apróra vágott, és tegye be egy csésze. Só, bors, fűszerek hozzá, hogy töltse fel olajjal (Oil több), és a kapott elegyet került fel a halat.

Süssük 50 percig. Ezalatt az idő alatt, zöldséget és halat ad lé, tökéletesen átázott, lesz nagyon lédús és ízletes.

Sült lazac brokkolival

Pound lazac netolstym darabokra vágjuk, minden rostély só, bors, citromlé egy csipetnyi. Az írás pácolt fél óra, majd leengedjük a már forrásban lévő vizet a tűzhelyre, és forraljuk 10 percig.

Eközben, brokkoli (font) mosás, dobja a forró víz és a só a forraljuk 10 percig.

Mártással. Beat 4 tojás, egy pohár tejet és egy fél pohár tejszín. A kapott elegyet rács 150 gramm sajt, só és dió hozzá a szerecsendió és bors.

Egy sütőedénybe, hogy egy hal, tedd főtt brokkoli és minden öntsünk tejet szósszal. 20 percig sütjük.

Lazac sült fólia

Kezdetben készül a szósz. Nyomja össze a levet egy citrom, adjunk hozzá egy evőkanál mézet és ugyanannyi mustár. Add bors és só, jól keverjük össze.

Most lazac húst darabokra vágjuk, amelyek mindegyike kenje a kész mártás. Akkor csomagolja őket fóliába külön-külön. Süssük fél órát. Sült lazac spenótos jól megy.

Sült lazac tejszínes mártással

1,5 kg lazac darabokra vágjuk, borssal, és mindegyik egy kicsit depressziós meglocsoljuk citromlével. Pácolja 15 percig.

Tedd a serpenyőben a magas hő, felöntjük növényi olaj és sütjük a lazac egy perc mindkét oldalon, hogy így egy héja. Ezután a halat egy sütőedénybe.

Mártással. Csokor apróra vágott zöldhagymát, és tegye a barna vajat. Egy perc múlva, hogy küldjön neki egy nagy kanál mustár, só, bors és hozzá más fűszerek és öntsünk fél liter tejfölt. Adj a mártást főzzük öt percig.

A kapott mártást öntsük a lazac, megszórjuk zsemlemorzsával és 20 percig sütjük.

Sült lazac. Főzés steak

Mártással. 4 szelet kenyér (lehetőleg fehér), és helyezzük egy keverőben, hozzáadjuk a rosemary branch, csokor petrezselyem, fehér bors. Ott is lereszeljük citromhéj fele és öntsünk olívaolajat (100 ml). Minden szelet, de nem kapcsolja kása.

Lazac filé darabokra vágjuk a kívánt méretű, amelyek mindegyike kiterjed az előkészített panírozó, ez szorosan nyomni, a darab kell takarni teljesen.

Share steak csúnya Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és süssük 20-30 percig (sütési idő függ a méret a steak).

Jó étvágyat!