Főzés házi készítésű süteményeket!

Hagyományosan a fesztivál ünnepelt minden ünnepet, amely soha nem teljes, ha nem egy szép és egyszerűen finom desszert - torta! Az üzlet csak a rengeteg különböző süteményeket. Méz, keksz vajkrém vagy tejszínhabbal. De ez lehet összehasonlítani a bolti lopás süteményeket és házi sütemények, főtt saját kezével? Természetesen nem! Csak most, sokan teljesen feledésbe merült az egyedülálló íze a friss, frissen sült sütemény. Így készít az ünnep, házi készítésű süteményeket!

"Tenderness"

Házi sütemények - ez nem mindig nehéz, és ez a torta bizonyíték.

Két felvert tojás (előnyösen egy olyan keverőben), hogy egy hab, krém adunk hozzá olyan mennyiségben, körülbelül 250 gramm, és sűrített tej bankok fele emeleten teáskanál szódabikarbóna, oltott ecet, minden felvert újra. Miután az így kapott masszát öntünk két csésze liszt. Minden vizsgálatot négy egyenlő részre abszolút, két amelyek hozzá egy kanál kakaó.

Sütemények sült pergamenre egy speciális formában, vagy csak üzembe egy tepsibe. A sütő kell melegíteni 190 fok, az egyes sütemény sült 15 percig.

Kész sütemény kenje tejszínhabbal tartalomcsomagokon vaj és dobozos sűrített tej. Tedd hűvös helyen ázni néhány órát, hogy díszítse a saját, akkor egyszerűen dörzsölje csokoládét.

Mézeskalács sütemény banán

Ez a torta besorolása hideg sütemények, azaz nem igényelnek sütés.

Font sütemény vágott hosszában vékony lemezek, egy kapott 3-4 tömegrész. Három banán szeletekre vágva, 70 g zúzott diót.

Krém pint tejfölt kevert 2/3 csésze cukor, habverővel lehetséges.

Az összetevők kész, itt az ideje, hogy elkezd alkotó. Stack rétegeket, az első - egy fő mézeskalács, a második - a banán, a harmadik - és így krémet, amíg a termék még nem fejeződött be. Pour tetejére a maradék krémet, aludni dió és kakaó, távolítsa el hűtőszekrényben állni 4 órán át, és a jobb és éjszaka.

Cake "Zecher"

Ez a torta kategóriájába tartozik a híres „osztrák sütemények.”

Tésztát. 150 gramm étcsokoládé olvadni a vízfürdőben. Fél csomag vajat egy mixer habverővel egy percig, hozzáadjuk a 150 g porított cukrot, keveréshez ismét két percig, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját egyesével a hat tojás után dagasztás. És végül - a magokat a vaníliarúd.

Egy másik tálban verte maradék fehérjék és 300 g cukrot verte, amíg sima. Negyedszer, a kapott masszát hozzá az olvasztott csokoládét, és keverjük össze. És a többi fehérje össze a tésztát a vajat, adjunk hozzá 150 gramm lisztet, és jól összekeverjük.

A kör alakú, vagy szabhat serpenyőben sütőpapírral , és megszórjuk egy kis lisztet, tedd a tésztát, és küldje el sütjük 45 percig. Miután a torta kissé lehűlni, és óvatosan vágjuk hosszában három sütemény.

250 gramm sárgabaracklekvár forralunk egy kis pot, öntsük két evőkanál vagy brandyket konyak, forraljuk néhány percen belül alacsony lángon, folyamatos keverés közben. A kész a szűrő tömegére vonatkoztatva szitán az egyik fele kenje sütemények, majd fedjük másik zsírral maradékok harmadik fedelet.

Most kell, hogy előkészítse a jegesedés. Ehhez öntsük egy tálba 200 g tejszín, öntsünk 100 gramm cukor, 200 gramm csokoládé ledönteni. Tedd a tálat, vízfürdőben, és keverjük addig, amíg sima felülettel.

Osszuk el a jegesedés spatula egész felületén a tortán, beleértve az oldalról. Hűtőszekrényben legalább egy óra, előnyösen egyáltalán éjszaka. Tálalás előtt díszítsük tejszínhabbal.

Házi sütemények mindig kiderül sokkal ízletesebb, mint a boltban vásárolt!