Ez a hasznos kukorica kása.

Kukorica kukoricadara termékekre vonatkozik, amelyek nagyon hasznosak az egészségre felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Nagyon tápláló és egyúttal könnyen emészthető, nagy mennyiségben tartalmaz nyomelemeket és vitaminokat. Polenta - egy nagy lehetőség az emberek vezető inaktív életmód és az idősek, hiszen mintegy 75% -a szénhidrát, és tartalmaz nagy szükség van karotin. És mert alacsony a kalóriatartalma, gyakran használják a különböző diéták, amellett, hogy nagyon jól mutatja a zsír és a növényvédő szerek az emberi testből.

Polenta kezelésére alacsony allergén élelmiszerek és gyakran használják a táplálkozás a kisgyermekek. Amint az étel, akkor a kukorica darát - ez kása, puliszka, húsos, hiszen levesekhez és töltelékek a pitét.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az árpa főtt sokáig, és állandó keverés mellett és a felügyelet, a háziasszony, a modern eszközök, amelyek nélkül sokan el sem tudják képzelni a létezését, főtt kukorica kása multivarka. Ez nagyban leegyszerűsíti a főzés.

Polenta a multivarka

Hozzávalók. Egy liter tej, egy pohár (160 g Multivarki) kukorica darát, evőkanál cukor (opcionális lehet egy kicsit több), egy teáskanál só, egy szelet vaj.

Előállítás. Kukorica kukoricadara főzés előtt kell áztatni néhány órán át, előnyösen egy éjszakán át. Fektetése minden összetevő, kivéve vajat multivarochnuyu formában, keverjük, és kapcsolja módban „tej zabkása.” A sípolás után a készenlét tartalék kása multivarka a és tedd egy órát a fűtési mód. Spread egy tányérra, és tesz egy darab vajat.

Felkészülve ilyen recept puliszka tejjel tökéletes bébiétel.

Ha azt tervezi, hogy főzni kását nem tejjel és vízzel, majd a fent leírt recept, cserélje ki a tejet a vízzel, hanem multivarka rezsim „tej kása” ki „hajdina” vagy „kioltó”.

A tökéletes kiegészítője puliszka válhat aszalt gyümölcs - meg kell határozniuk együtt az összes hozzávalót, vagy friss bogyók, gyümölcsök, amelyek után adjuk hozzá a kása kész.

Banosh a multivarka

Banosh - Hutsul, főtt krémet és savanyú kukorica kása. A Kolyba Kárpátok és Kárpátalja nagyon népszerű a turisták és a helyi lakosság. Próbálja meg főzni ezt a finom étel segítségével Multivarki.

Hozzávalók. A banosh: finom kukorica darát (200 g), a tej (300 ml), 20% -os krém (200 ml), sűrű krém (300 ml), sajt, só. A szósz: gombák (500g), tejföl (200 g), hagyma, kanál lisztet, sót.

Előállítás. Öntsük tál tej (helyettesítheti víz), és keverjük tejszín, a kapott masszát öntjük multivarochnuyu alakja, ott is hozzá tejszínt, kapcsolási mód „gőzölés”, és forralunk, adjunk hozzá egy kevés sót. Kukorica kukoricadara szivárog Öntsük a kapott masszát, alaposan összekeverjük. Ki a „kioltó” módban, és hagyjuk banosh körülbelül egy óra.

Készítsük el a mártást. Peel hagymát és vágjuk apró kockákra. Gombák mossuk, és vágjuk vékony szeletekre. Egy forró serpenyőben növényi olaj megsütjük a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a gombát, és főzzük zárt fedéllel 20-25 percig. Külön tálban krémet, és keverjük a lisztet, majd a keletkezett elegyet gombává előre perekipelo, keverjük össze, és hagyjuk a serpenyőben további 5 percig.

Kész banosh lemezre szélesztünk, tetején gombamártással és szórjuk meg reszelt sajttal egy közepes méretű reszelő. Tálaláskor az asztalnál forró.

Továbbá, hogy banosh töpörtyű szolgált füstölt szalonnával és gombamártással, biztosan minden meghintjük sajttal.