Érdekes recepteket. Hogyan kell főzni egy cimborám

Vásárlás egy adott termék, akkor a gondolkodás, hogyan lehet a legjobban felkészülni. Ami a halak vagy más tengeri állatok, akkor szükség van bizonyos készségek és ismeretek a különleges főzés titkait. Ha halat sütni egy serpenyőben a szokásos módon, akkor tud nagyon száraz. És ha főzés közben, hogy megfelelnek bizonyos szabályoknak, az íze a hal ki fog derülni lenyűgöző! Így tanuljuk meg, hogyan kell főzni egy cimborám.

Ez a hal nagyon jól kombinálható zöldségek és szószok alapján krémet. Az első recept, mi megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni a ketalazac mártásban. Szükségünk van:

• Chum - körülbelül 1 kg;
• fele közepes sárgarépa;
• egy citrom;
• Három kis izzók;
• Tejföl - 250 gramm;
• 200 gramm tiszta víz;
• Két kis paradicsom;
• növényi olaj;
• fűszerek ízlés szerint.

Kezdeni a hal a tiszta és távolítsa el a csontokat. Halszeleteket vágjuk apró darabokra, és fűszerezett, citromlével keverve fűszerekkel. Ezután adjunk hozzá egy kis lisztet, keverjük és enyhén megpirítjuk és növényi olaj.

Ezután tisztítsa meg a sárgarépát és dörzsölje egy kis reszelő. Hagyma is kell apróra vágjuk, és összekeverjük a sárgarépát. Paradicsom öntsük a forró vizet, hogy könnyen eltávolítsa a héjat és apróra vágjuk, és adjunk hozzá, hogy egyéb zöldségfélék. Majd megsütjük alacsony lángon, majd hagyjuk a végén néhány percig a fedél alatt.

Ezután fogja meg az ételeket sütés, egy kis zsír, hogy növényi olajat. Azt hogy az első réteg a zöldségeket, majd halfilé tetején, és lehet egy másik réteg zöldséget. Attól függően, hogy az űrlapot, akkor egy pár több rétegben. A lényeg az, hogy a felső réteg állt zöldséget.

Most készíteni a mártást. Keverjük össze a tejfölt és a víz, hozzátéve, só, bors és más fűszerek ízlés. Keverjük jól össze, és öntsük a zöldséget és halat úgy, hogy azok teljes egészében a mártást. Ezután küldjön egy előmelegített 180-200 fokos sütőben 35-40 percig.

Ez a legegyszerűbb recept előkészítése ketalazac a sütőben.

A második recept szintén nem túl bonyolult. A mennyiségű összetevők számított öt részletben. Szükségünk van:

• fél hasított cimborám;
• kis citrom;
• liszt - két evőkanál;
• 10-12 édes paprika;
• fél erős paprika;
• fűszerek ízlés;
• növényi olaj.

Szinte az összes ételeket készítenek a ketalazac filé. Tehát először elkészítjük a hal: mossa ki, távolítsa el a mérleg, fej, farok és a bordákat. Továbbá, finomra vágott halfilé, vzbryzgivaem citromlé, fűszerek, és adjunk hozzá tartalék pácolt 10 percig. Ezután forgassa a hal darabokat a lisztet, tedd a tepsibe, és megsütjük a halat pár percig minden oldalán. Míg cimborám sült, készít zöldségeket. Pepper szeletekre vágva, adjunk hozzá apróra vágott zöld (opcionális) és az akut chili. Mindez növeli a halak, és továbbra is sütjük, amíg főtt. Végén a só, hagyjuk egy kicsit tesz ki, és szolgált az asztalra. Jó étvágyat!

Most nézzük meg, egy recept, hogyan kell főzni egy cimborám francia. Ehhez szükségünk van:

• 120 gramm tisztított halfilé;
• 150 gramm sajt, például Edam;
• 200-250 gramm rizs Bost;
• vaj;
• liszt;
• majonéz;
• növényi olaj;
• fűszerek ízlés szerint.

Fillets kis darabokra vágva. Keverjük össze a majonézt és fűszereket bőségesen kenjük meg a halat, és dörzsölje a sajtot a tetejére. Ezután az összes elterjedt egy tepsibe, korábban olajozott, és főzzük 25 percen át akár 200 fok. Köretként tálaljuk főtt rizs.