Corn dog - recept

Corn kutya - a hagyományos kolbász borított vastag réteg tészta keverékéből búza és kukorica liszt. Általában ez az étel a sült. Azonban ez nem is olyan régen megjelent a speciális berendezés, amelynek segítségével a kolbász a tésztát lehet készíteni sokkal gyorsabban és használata nélkül nagy mennyiségű olaj. Tekintsük két módszer részletesebben.

Kukorica kutyák: recept rántott

Sertés takaró árulják szinte minden gyorséttermi kioszkok. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen gyorsétterem viszonylag olcsó, de ugyanakkor egy ízletes és egészséges. Jellemzően corn dog értékesítettek egy fa bottal. Azonban néhány szakácsok inkább főzni nélkül shpazhek.

Tehát, hogy a kukorica kutya otthon, amire szüksége van:

• zsírmentes tej a maximális frissességet - 250 ml;
• Csirke nagy tojás - 2 db.;
• Cukor - teáskanál;
• kukoricaliszt - 1 csésze;
• sót - hozzá ízlés;
• Búzaliszt - 1 csésze;
• Soda étkező - schepotochka;
• minden kolbász - attól függően, hogy a szám a kívánt gyökér-dog;
• olaj, finomított növényi - sütéshez (körülbelül 1 liter).

Keverés bázisok

Tészta kukorica kutyák összegyúrjuk elég könnyen. Ez megköveteli erősen Beat tojásokat egy tálba, add hozzá a cukrot, evőkanál szódabikarbónát és a sót, majd öntsük alacsony zsírtartalmú friss tej. Továbbá, az összes komponenst össze kell keverni, majd hozzáadjuk őket a kukorica és a búza liszt. Ennek eredményeként ezek a tevékenységek akkor kell egy meglehetősen vékony és viszkózus bázis. Ha szükséges, lehetőség van arra, hogy tovább add apróra vágott friss fűszernövények, amely megadja gyorsétterem különleges ízét és aromáját.

Kiválasztása és előkészítése hot dog

Corn dog, rántott, lehet tenni a teljesen olyan kolbász. Ezek lehetnek különböző hosszúságú és átmérőjű. A lényeg, hogy a kolbász termék tetszett.

Mielőtt obmoknut hámozott kolbász tésztában, akkor ajánlott, hogy alaposan szárazra papírtörlővel. Elvégre, ha a kolbász termék lesz egy kicsit nedves, az alap nem fog ragaszkodni, hogy megfelelő.

A folyamat alkotó

Hogyan kell helyesen így a kukorica kutyák? Recept a gyorséttermi javasolja fa pálca. Meg kell előírni a kutyák, majd felváltva mártsa be azokat a tésztában. Ebben az esetben a tésztát kell teljesen beburkolja a kolbász termék. By the way, néhány szakácsok javasoljuk ezt így: öntsük az alapítvány hosszú pohár (körülbelül 2/3), majd óvatosan vezessen egy kolbászt benne kezében egy bottal. Nagyon fontos, hogy ne a tésztát túl sűrű volt. Ellenkező esetben, akkor húzza ki csak a nyársat, és kolbász marad a kasszában.

sütéshez

Mielőtt Fry alakú félkész termékek, kell vennünk egy mély serpenyőben, öntsük bele a nagy mennyiségű növényi olajat és aztán egy erős tűz és podozhat míg el nem fog fény füst. Tovább a forró zsírt meg kell tenni a kolbász tésztában , és megsütjük minden oldalról 5-7 percig.

Ennek eredményeként ezek a tevékenységek meg kell, hogy egy finom és ruddy corn kutyák, amelytől a táblázatban csak a meleg állapotban, együtt mártással.

Főzni kukorica kutyák használata nélkül a növényi olaj?

Bizonyára sokan tudják, hogy a szokásos gyorséttermek létrehozására egy ilyen gyorséttermi egy speciális berendezés. Kukorica kutya rajta nagyon gyorsan. Emellett egy ilyen étel kevésbé tápláló. Végtére is, annak pörkölés nincs szükség arra, hogy nagy mennyiségű növényi zsír. Azt is meg kell jegyezni, hogy a tészta receptje kukorica kutyák, előállított berendezés, amely valamelyest különbözik attól, amit már fentebb leírtuk.

Tehát szükségünk van:

• Bold vastag joghurt - 1 csésze;
• Csirke nagy tojás - 3 db.;
• kukoricaliszt - ½ csésze;
• sót - hozzá ízlés;
• Búzaliszt - ½ csésze;
• étkezési szóda - ½ gyermekkanál;
• Kolbászok hosszú - számától függően a kívánt kukorica kutyák;
• Növényi olaj, finomított - csak ha szükséges.

A tészta elkészítése

Ennek alapját étel kap egy nem túl vastag. Ez megköveteli öntsük kefir egy fémtartály, majd óvatosan, hogy meleg neki tüzet. Ezt követi Öntsük a meleg erjesztett ital egy kis kólát ebédlő és óvatosan tegye ki. Ezt követően, az azonos ételeket meg kell adni az asztali só, felvert tojásokat, valamint a búza és a kukorica lisztet. Keverjük össze minden összetevő egy mixer kívánatos.

Felkészülés kolbász

Mit kell vásárolni kolbászt is kiderült nem csak finom, hanem szép corn dog? Berendezés ez az étel használatával jár csak a hosszú, vékony kolbász. Ezért a kolbászt nem alkalmasak erre az esetre. By the way, akkor is meg kell alaposan mossuk, vagy csak forgassa a búzaliszt.

A folyamat alkotó és sütőipari termékek

Kialakítva, félkész termékek közvetlenül a használt eszközök. Ebből a célból, a levél felszerelésre van szükség, hogy nyilvánosságra, amennyire csak lehetséges. Továbbá, minden egyes mélyedésbe kell önteni körülbelül 2-3 nagy teáskanálnyi tésztát. Után, hogy kell helyezni előre a kopott fa pálca kolbászt. És a kolbászt ajánlott óvatosan mártsuk bele a tésztába forgatva őket közvetlenül a mélyedésekbe. Top kutyák is öntsük a tésztát, de az összeg 1-1,5 nagy kanál.

Végén a speciális berendezések előállításához a levél koronák kutyák kell zárni, és kapcsolja be a konnektorba. Süssük egy gyorséttermi egység körülbelül 5 percig. Ezt követően, a berendezés nyitottnak kell lennie, és vegye ki az összes hot dog, birtok, fából készült pálca. Ennek eredményeként, akkor kap egy finom, gyönyörű, rózsaszín és finom kukorica kutyák. Tálaljuk az asztalra ajánlott együtt majonéz, tejföl, vagy valami csípős szósszal.

Hasznos tippek háziasszonyoknak

1. Nagyon sok háziasszonyok szeretnek kényeztetni szeretteiket ilyen eredeti snack. Gyakran azonban úgy dönt, hogy főzni azt sütéshez. Meg kell jegyezni, hogy ez nem a legjobb megoldás. Végtére is, sokkal hasznosabb, hogy a kukorica kutyák speciális berendezés, amely nem igényel a használata nagy mennyiségű zsírt.
2. Ha az ételek elkészítése úgy dönt, hogy egy speciális berendezést, de a tészta tapad rá, ajánlott, hogy kenje a barázda egy kis olajat, és csak ezután adjuk hozzá a tésztát.
3. Sertéseknek takaró különösen ízletes és illatos, az alapítvány tovább lehet hozzáadott különböző fűszerek, friss hagyma, friss fűszernövények és így tovább. De ez csak az előállítására rántott.