Mennyire hasznos kukoricadara?

Ma, a kukorica minden ismerős, de a múltban csak néhány ember tudott róla, mert nőni ez a „királynője mezők” Európában csak hála Columbus.

Corn használt különböző módon, így nem eszik csak szemes ecetes vagy főtt, hanem főzött a megbélyegzés gyógyszerként. Van egy kukorica olaj, nem kevésbé hasznos, mint olíva miatt tartalmát a többszörösen telítetlen zsírsavak. Grúzia, Moldova és az Egyesült Államokban a kukoricalisztet, és használja néha több, mint a búza.

Milyen tulajdonságok nem kukoricadara?

Ez a liszt sárgás színű, és meglazította rosszabb, mint a búza, ezért alkalmas szakadó sütés sütemény. Zsemle és mézeskalács kenyeret nem értem.

Ennek része az ő sok rost és ásványi anyagok (kalcium, foszfor, magnézium és réz). Ezért a kukoricadara gyakran jelen az étrendben, akik fogyni. Annak ellenére, hogy az alacsony kalóriatartalmú, étkezés belőle elég kiadós.

Élelmiszer kukorica jótékony hatással van a gyomor és a belek, akkor megáll a hasmenés. Ez akkor hasznos, hogy van, és azok, akik megsértették az anyagcserét, és emelkedett vér-koleszterinszint egyenlet.

Az amerikai magazinok, akkor talál információt, hogy a kukoricaliszt nem csak hasznos szenvedők szív- és érrendszeri betegségek, hanem azoknak is, akik megfigyelték, vérszegénység, epeúti dyskinesia. Kukorica megakadályozza a szervezet elöregedése és erősíti a fogakat.

Rendszeres használata ebből a gabonaféléből az élelmiszer jelölt javulás a bőr színét.

Emlékeztetni kell arra, és a kukorica selyem, amit gyakran dobja el, ők főzik, mint a tea, és javítják az epe, sőt van egy kis vízhajtó hatása.

Dish a kukoricaliszt

A legtöbb rajongói ennek a liszt életét Moldovában, Grúziában és Amerikában. A moldovai nép ezt a terméket - a kenyér és a kása, és a desszert. Míg Romániában és Olaszországban a sárga füle is tisztelettel bánnak. Amellett, hogy a szokásos polenta készült ilyen lisztből lehet főzni több nyalánkság.

Palacsinta készült kukorica liszt

előállítás:

A tál tele van kukoricaliszt (200 g) és a túró (400 g), keverjük, majd hozzáadjuk a tejet (kb csésze), cukor és só ízlés szerint.

Cipók kell farag a kezét, bevont lisztet, majd tegye őket egy serpenyőben vajat és törje össze kezét, megszórva szezámmag. Fry mindkét oldalon elég 6-8 percig. Hozzátéve, több tejet tesz a tészta lágyabb, és a palacsinta - több levegőt.

Keksz készült kukoricaliszt

előállítás:

Előkészítése tészta 20 g élesztő, 250 g búzalisztet és 1 csésze tej. Ezután, külön-külön készül egy másik tészta kukorica liszt (1 kg), 1 tojás, cukor (100 g), a vaj (100 g), és egy csipet sót. Ezután a tésztát összegyúrjuk az így kapott főzetet gondosan lefektetett a sütés olajozott formáció (1,5 cm) és a bal meleg helyen kelni egy darabig. A tetején a tésztát lehet bővíteni szilvából lekvár bizonyos távolságra egymástól.

Sütés után, amíg aranybarna sütemény vágott négyzetek a szilva a központban, és szórjuk meg cukorral. Tálaljuk lehet a hő formájában.

Vekni kukoricaliszt

előállítás:

Gyúrt tésztát 30 g élesztő, 100 ml meleg tej, 50 g cukrot és 600 g liszt (búza és a kukorica liszt fele). Az elegyet fél órán meleg helyen, majd ehhez adagoljuk a tej (200 ml), porított cukor (100 g), a vaj (120 g). A kevert tésztát hagyjuk meleg helyen 45 percig, majd ismét összekeverjük, és elment. Miután a második emelkedés van osztva 4 részből áll.

Minden résznek van osztva 3 további Bun, aki aztán a tekercs 3 kábelköteg. Úgy össze van kötve és fonott egy csőből. Feszes szövés nem szükséges. Ezután meg kell tenni a „köpni” egy tepsibe, kikent olajjal, megszórjuk dióval és cukorral.

Az eredmény nem csak nagyon szép, hanem finom!