Cake "Ant hill": recept egy főzéshez egy fénykép

A házi sütés sokkal finomabb, mint a legösszetettebb gyári termékek - mindenki ezt bevallja. Különösen a helyszínen vannak süti és sütemények: velük olyan kellemes ölni az esti sirályt! Az idõkínálat azonban néha sokat vesz igénybe. De a házi készítésű desszertek receptjei között mindig felveheti azokat, akik gyorsan elkészülnek, és a száj megolvad.

Keksz sütemény

Például a "Ant Hill" torta. Receptje meglehetősen egyszerű. Biztos, hogy minden egyes szerető többféle lehetőséget választott, ilyen kedves sietve. A legegyszerűbb így néz ki: vásárolj fél kiló száraz kekszet "keksz" -ot, lehet szódásos vagy semleges ízű. Szét kell törni vagy összetörni őket apró darabokra. Osszuk két csoportba. Vegyünk egy doboz sűrített tejből és egy csokoládé bárból. Cserélje az olvadékot egy vízfürdőbe, és öntsön a sűrített tej fele. Ebben az esetben kap egy sötét "Ant Hill" (a recept lehetővé teszi az improvizációt). Egy tálban keverje össze a süteményeket fehér krémet, a másikban - a sötét krémet. Ezután keverjük össze mindkét keveréket és jól keverjük össze. Tegye a tömegeket az élelmiszer-filmbe, adjon neki egy domb alakját - készen áll a tortájára "Ant hill"! A recept ajánlja, hogy a desszertet néhány órára a hűtőszekrénybe helyezze, hogy jól lefagyjon.

Torta főtt sűrített tejzel

Egy másik finom és kényelmetlen változata a finomságoknak. Számára 5-6 csomag süteményt szeretne, mint a "sakk", vagy egy kiló kukorica, zabpehely vagy más keksz sütemény. Annak érdekében, hogy túl sok cukros "Ant hill" -ot kapjon, a recept az édes és a friss fajták kombinációját ajánlja. És a tejszínre is szüksége van a sűrített tejre. Öntsük a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe, és alacsony hőfokon főzzük, amíg sűrűsödik, és barnás árnyalatú lesz. Hozzáadhat egy zsák vanillint a szagért. Miközben a krém lehűl, törje meg a cookie-kat. Ezután kövesse a már leírt algoritmust (mindegyik "Ant Hill"). A fotóval ellátott recept hozzá van csatolva. Keverjük össze a sűrített tejet a morzsával vagy celofánnal, vagy egyszerűen a vízbe merített tenyérrel (ne ragasszuk), formázzuk a tortát, helyezzük az edényre és küldje el a hidegfagyasztáshoz. A valóságos hasonlatossághoz hasonlóan a mákos mákkal megszórjuk a desszertet.

Sült "domb"

Ha a korábbi receptekben már elkészült az "Ant hill" a cookie-ból, akkor ebben a változatban közvetlenül meg kell csinálni a sütést. A vizsgálathoz kb. Fél kiló lisztet, 1 tojást, egy kis vajat és tejfölt tartalmazz (szükség szerint hajtson végre - a tésztát hűvös, de rugalmasabbá tegye) és egy pohár cukrot. Olaj (vagy margarinnak vagy smaleteknek) darabokra vágja, dörzsölje cukorral. Dobj egy csipet sót - ez árnyalja az édességet a keksz. Adja hozzá a kést reszelt gyömbér és fahéj csúcsát. A lisztben, a tojáson verni, öntsük a tejfölbe, rakjuk ki a cukor keveréket és gyúrjuk a tésztát. Csavarja be egy tálba, csomagolja be celofánba, és tegye fél órára a hűtőszekrénybe.

Hogyan történik az "Ant hill" torta? A recept azt javasolja vagy vágja le a tészta darabokat, és dörzsölje őket egy nagy mazsola és öntés lisztet, hogy ne ragasszanak össze, vagy használja a húsdaráló. Ehhez a vékony rétegeket átengedik egy húsdarálón, levágva a kis "férgeket". Minden darab egyenletesen oszlik el egy zsírozott sütőlapra, forró sütőbe küldjük, és 20 percig sütjük (amíg aranybarna). Hagyjuk lehűlni. Ezután minden keletkező cookie összeomlik. A sűrített tejben adjunk hozzá egy teáskanál teakrócot (por), és van egy kis citromlevet, szó szerint néhány csepp.

Keverjük össze, öntsük a keveréket süteményekbe, gyúrjuk. Készíts egy rakétát - és hidegen, fagyassz!

Torta lekvárral

Az "Ant hill", mint a krém nem csak a sűrített tej, hanem a szirup is alkalmas. A fő feltétel - hogy elegendő volt a sütik átitatására. És a sütés, ha bolt, akkor még lágyabb kell lennie. A legjobb a "Lemon" vagy "A tea". És öntés céljából szirupot viszünk cseresznye, körte vagy ribizli lekvárból. A püré sárgabarackhoz is illik. És ne hagyja figyelmen kívül a mákot, az eredeti ízt ad a desszertnek.

A cookie-k darabokra törtek. Adjunk hozzá 100 g enyhén lágyított vajat, majd dugjuk be. Adja meg a tortát a megfelelő formát, és hagyja, hogy áztassa jól.

Cake néhány perc alatt

Roll up a mi ujjaink, szeretőink, és menjünk a tűzhelybe! Sütni ezt a "dombot" (mellesleg a torta második neve az "Anthill"), akkor szüksége lesz:

• Liszt - 3 pohár;
• Cukor - az intézkedés fele (fél csésze);
• Tojás - 1 darab;
• Vaj (vagy margarin) - 200 g;
• Dió - fél pohár (áthalad egy húsdarálón), és nekik cukrot még 2 evőkanál;
• És egy kis kakaó is.

A fűszerekből vegyen fél kanál kardamomot és vaníliát. Szitáljuk a lisztet, kalapáljunk egy tojást, cukorba helyezzük, kardamom vaníliával és kakaóval. Keverjük össze, és csomók nélkül gyúrjuk a tésztát. Keverjük ki a süteményeket vastagsága egy centiméter és sütjük őket egy serpenyőben a gáz néhány percig. Ezután összetörni, bors, főtt sűrített tej, hagyja "süssük" a tortát. Tálalás előtt szórja meg a "csúszót" reszelt anyával és cukorral.

Mély torta

És végül még egy finom recept az "Ant Hill" - a méz. Ez megköveteli:

• Liszt - 2,5 pohár;
• Tojás - 5 darab;
• Só - csipet;
• Honey - 450-500 g;
• Porított cukor;
• Növényi olaj (sütéshez).

Szopja a lisztet, hogy szellősüljön. Tegye a tojásokat és a sót, és keverje össze a tésztát. Roll a labdát, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk "pihenni" fél órán keresztül. Ezután dobja ki a vékony rétegeket, vágja szalagok és sütni a mélyen sült. A felesleges zsírt felszívja a süteményt egy papírtörölközőre. Most megolvasztotta a mézet, még egy kicsit meg is forraljuk. Ha van mazsola, tedd oda. Most tegye a cookie-kat, jól keverje össze, készítsen egy "halomhéjat". Megszórjuk porcukorral és köminnel.

Cake dekorációk

Meg kell jegyeznünk, hogy a "domb" kívülről kialakítható. Tehet krémes fudge-t, és töltse meg desszertel. Alternatívaként csokoládé krémmel szárított gyümölcsökkel kezeljük. A "hegyet" egy cukrászati porral szórjuk meg. Vagy csiszolt csokoládéval. Egy másik eredeti lehetőség - öntse a torta zselét, kirakja a friss bogyókat. És a desszert mindig eredeti, szokatlan és nagyon finom.