Brizol. Recept finomkodik omlett

Brizol, recept elkészítése ami lesz szó ebben a cikkben - nem csak egy étel. Ez továbbá eljárás a pörkölés termékek a tojás keveréket. Gyakran Brizol (recept, hogy elég egyszerű) hús, hal, csirke vagy egy darab sertés. Próbáljuk olyan döntéseket ételeket.

Rendes Brizol. Lépésről lépésre recept

Vegyünk egy fél kiló darált hús jó. Ha nincs ideje csinálni otthon egy élelmiszer-feldolgozó (ebben az esetben jobb, ha görgetni két vagy három alkalommal), kérjük, hogy vágja a kiválasztott darab húst az áruházban.

Számos töltelék szüksége hat tojás, néhány savanyúság díszítésére tálaláskor néhány nagy paradicsom, zöldség, fokhagyma, majonéz. A csavart húst, adjunk hozzá egy tojás, bors és só jól összekeverjük. Osszuk a tömeg öt vagy hat golyó. Egg habverővel verte egy csipet sót. Most, két darab celofán (alkalmas csomagok), hozzon létre egy süteményt a darált hús. Tedd húst gyöngy egy lapra polietilén, más bevonattal. A görbületek késsel apróra vékony torta - ez lesz a Brizol. A recept a készítmény használatával jár sodrófa roll ki, de a fenti módszer egyszerűbb és kényelmesebb.

Öntsük egy lapos tálba enyhén felvert tojás, a lemezt darált a felső réteget eltávolítjuk a polietilén és óvatosan fordítsa a húst egy edénybe a tojás. Ha ez a Brizol lezone, szükséges, hogy óvatosan távolítsuk el a maradék celofán. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegye rá Egg hús lemez. Meg kell tenni lassan, óvatosan nyomja a tölteléket a szélén a lemezeket a serpenyőbe. Két célja van: ne égesse magát, és integritásának megőrzése a hús lemez. Előre feküdt mellette kés - lehet szükség, ha a töltelék tapadnak a lemez. Közepes lángon, Brown a sütemény mindkét oldalon. Rendezzük a lemez tojás lefelé oldala - kész Brizol. recept való kötelező promazyvanie mártással. Számára keverje zúzott fokhagymát és a majonéz (akkor adjunk hozzá néhány csepp akut ketchup az ízlése). Akkor még fel a reszelt sajtot. Vágjuk a paradicsomot és uborkát és a hagymát. Most szeres a tekercs. Hogy Brizol tartotta a formában, akkor rögzítse a széleket egy fogpiszkálóval vagy kösse egy toll íj.

Lazy Brizol. Recept gombával

Amellett, hogy a felsorolt termékek az előző recept, akkor többet kell gombát. Darált azonnal összekeverjük tojás és sült egy serpenyőben egyetlen darabból lemez. Tisztítsuk meg a gombát, vágja. Szintén megsütjük. Készítsünk a töltelék gombák, majonéz, fokhagyma, hagyma, sajt, savanyúság, szeletelt vékony lemezek. Hús torta kenje a tölteléket, hajtsa félbe, és tegye ki a burkolat alatt. Meghintjük zöldhagymával kínálat. Hasonlóképpen, akkor főzni Brizol hal vagy máj tölteléket. Tekintsük csak az, hogy a máj sütés gyorsan kiszárad és kemény. Annak megakadályozása érdekében, hogy a kezdetben áztassa tejben vagy tartsa a tüzet egy korlátozott ideig.