Lencseleves. Recept az egészséges és ízletes első fogás

Lencse nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, így ételek belőle egy nagyon kielégítő és hasznos a szervezet számára. Ezen kívül van egy nagy vas tartalékok, az úton, sok népek Ázsia, ez a kultúra - szinte az egyetlen fehérjeforrás.

Recept leves lencse Ez a fehérje a termék szükséges, héja, így amikor benyújtása az első edényt meghintjük fűszeres pirospaprika, előnyösen durva, sőt chili lehet használni. A főzés meg kell venni egy pohár babot és fél csésze bulgur (ha úgy találja, hogy nem sikerül, akkor cserélje ki a hagyományos búzaszemek). Tehát, mossa különböző tartályokban ömlesztett és töltse ki őket a víz néhány órára. Egyes szakácsok javasoljuk leves lencse, a recept , amelynek jelei, vizet forralni. De vannak olyanok, akik még mindig ragaszkodnak a húslevest, hogy a főtt fűszerek nélkül marha csontok és hús. Általában mindenki maga dönti el, hogy mit kell használni magunknak, a mi esetünkben ez lesz a húsleves.

Egy vastag serpenyőbe felmelegedni egy kanál vaj, tiszta pelyva hagymát, kockákra vágott és megsütjük, amíg könnyű aranybarna. Eközben egy másik edényben forraljuk a folyadék leves. A pour csészét és egy pár kanál leves kanál paradicsompüré, öntsük a keveréket a hagymát hagyja kicsit később a só hozzáadása. Drain a vizet a szemek, és hozzá a hagymát, keverjük össze, és öntsük a levest egy időben. Keverjük jól össze, és főzzük 15-20 percig, rendszeresen ellenőrzik, hogy kukoricadara ragadt a tartály aljára. Ez az előállítási lencseleves. Recept meglehetősen bonyolult, vele megbirkózni még a kezdő szeretője.

Most vegye fel a fűszereket. Adjunk hozzá néhány csipet szárított menta és egy kis kömény, dübörgött mozsárban (néhány csemege előnyösen szárított kakukkfű). Ezután főzzük, amíg főtt lencsét és a búzát. Tálalás előtt, így a sört, és hűlni egy kicsit, biztos, hogy hez zöldek és meghintjük a csípős paprika.

Lencse gombával Szárított erdei termékek kell önteni egy pohár vizet, és hagyjuk az éjszaka (nem több, mint 5-7 egység). Egy serpenyőben 5 csésze vízzel, adjuk hozzá a következő hámozott, de nem vágott zöldségeket: sárgarépa, petrezselyem gyökér, zeller, káposzta, hagyma, póréhagyma és egy szál zöld. A időtartama főzési forralás után 15-20 percig, amíg a termék puhaságát.

Húzza ki az összes hozzávalót, és amellett, hogy a sárgarépa és petrezselyemgyökér, mindent meg lehet dobni. Gomba Forraljuk abban a vízben, ami áztatott, húzza ki őket, és vágás. A zöldség leves, helyezzen egy pár szeletelt burgonyát és fél csésze gabonapehely. Ahhoz, hogy egy finom lencseleves, a recept a következő fűszerek: egy pár babérlevél, szegfűbors, kömény és egy kevés frissen őrölt fekete bors.

Forraljuk a folyadékot, amíg teljesen főtt burgonya és a gabonafélék. Most adjunk hozzá apróra vágott főtt sárgarépa és petrezselyemgyökér, gombát a víz, amelyben főtt, apróra vágott kaporral és egy kis toll hagymát. Ismét felforraljuk, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Egy csésze keverjük össze három evőkanál vizet és egy kanál lisztet, hogy vezessenek be egy pár kanál tejföl (vastag), és egy pár kanál tejszínt. A kapott elegyet öntjük levest, és forraljuk. Azonnal tálaljuk. By the way, lehűlés után sűrűsödik az edényt, ebben az esetben meg kell adni egy kis vizet.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni lencseleves. A recept ebben a cikkben ismertetett javítható hozzáadásával bármely fűszereket vagy más összetevőket. Ha szükséges, akkor lehet, hogy egy növényi első fogás, amivel a zöldségek enyhén főtt hús.