Sertés Boyarsky

Vettél sertés és kíváncsi, hogyan kell elkészíteni a család, hogy csak levegő után kapkodott. Igyekeznek megvalósítani egy jó recept - „Sertés Boyarsky». Mi egyesületek Ön neve? Természetesen, ha rájött, hogy valami luxus, a hús, hogy íze. Készítsünk ez az étel nem nehéz. Ennek alapja az az elv, a karaj, de hogy a valódi sertés-Boyarsky, csak kell egy kis idő, és a konkrét termékeket.

Eljárás az alábbi vegyületek előállítására:

• hús (körülbelül 1 kg) öblítés, száraz törülközővel, átfogják a szál szakasza;

• só, bors és fűszerek tenni a húst, és dörzsölje egyenletesen

• hús pácolás igények azonban szeres sertés darabokat rakott egymás kövön, és hozott egy üvegedénybe pácoljuk a hűtőszekrényben körülbelül 1 óra. Egy halom hús jobb telített. Ha nem zavar a mustárt, majd kenjük be a húst, akkor a legjobb eredményt - a sertés is rendkívül puha;

• savanyítás után taszítják egyes húsdarabok, roll a lisztet és megsütjük egy forró növényi olaj, hogy minden egyes oldalán, amíg aranybarna;

• gombák (300 g) forraljuk sós vízben, hűvös és vékony szeletekre vágva;

• paradicsom (1 pc.) És a hagymát apró kockákra vágjuk;

• A gomba, hagyma, paradicsom, add majonéz;

• egy lapon sütés lebomlanak sertés darabokat, tedd az előkészített keverék;

• minden egyes darab külön-külön, szórjuk meg reszelt sajttal;

• A sütő sertés-Bojarski kell süssük kb 10 percig. Amikor a sajt megolvadt jól, tudjuk eltávolítani a forró lemez és hogy az asztalra.

Sertés Boyarsky van egy nagy előnye: lehet készíteni előre hússzeleteket és a keveréket a gomba, paradicsom, hagyma. Minden alkatrésze hűtőszekrényben tartjuk, például jött dolgozni, 10 percig, hogy készítsen egy csodálatos vacsorát a családjának. Egy drága étterem!

Sertés mexikói

Egy másik variáció a téma a sertéshús. De ez az étel a hús darabokra vágjuk, és kisebb adagokban nem készül, valamint egy nagy edénybe. Mexikói konyha jellemzi a szükségletek az ételek és élénk színek. Emellett hús mexikói nem igényel a készítmény egy köret, egy külön edénybe. Az eredmény nem függ a pontosság a hozzávalók arányát - ízlés minden esetben jó lesz.

• sertés vágott közepes szeletekre, sózzuk, és összekapcsolják a fűszereket a hús;

• A kockára hagymát, és keverjük össze a húst. Hűtőszekrényben;

• kaliforniai paprika csíkokra vágva különböző színű;

• Dice a paradicsomot;

• felett magas hő forró növényi olajban megsütjük a húst és a hagymát, amíg nem válik rózsaszínes szürke;

• aztán a zöldségek: paradicsom, paprika, mexikói keverék formájában konzerv borsó, kukorica és paprika. Minden keverjük, és szakács, fedett, 30-40 percig;

• Add végén zúzott fokhagyma por pirospaprika és gyógynövények.

Sertés Stroganoff

Ez az étel hús sertéshús kell vágni a hosszú, keskeny kockákra.

• húst csíkokra vágva (0,5 kg), megszórjuk borssal és a bal egy ideig;

• egy finomra vágott hagymát és sült vaj olaj;

• gombák (250 g) vágjuk 4 db és hagymával együtt sütjük körülbelül 3-4 perc;

• Egy külön serpenyőben megsütjük magas hő sertés ék a vajat. Akkor csökkenti a hő és főzzük a húst körülbelül 15 percig;

• Ddobavit 200 g sült hús konzerv kukorica, gomba és hagyma. Tartsuk alacsony lángon még egy kis időt;

• öntjük pan tejföl (150 g). Só és bors ízlés szerint. Utántöltő fahéj és a szerecsendió (negyed teáskanál);

• Tedd a kész ékszereket Pork Stroganoff egy tálban, és megszórjuk paprikával.

Mindezek a csodálatos receptek és egyszerű kiadós ételek sertéshúsból gazdagítják az otthoni főzés.