Zsidó tsimes - mi ez?

Tzimes - mi ez? Ünnepi étel, nagyon népszerű zsidó konyha. Ez a főtt különböző módon.

Tzimes - mi ez, és mit készítünk?

Úgy lehet előállítani csak a zöldségek és szárított gyümölcsök, és felveheti és csirkét. Tzimes zsidó - elég zsíros ételek, szükséges, hogy figyelembe vegyék alkalmazása során. Lehetőség van, hogy a különböző részein a csirke. Ez a recept - a szárnyak. Szükségük van egy kiló. Csirke szárny kell vágni a közös, öblítés és száraz. Ezután fogj kétszáz gramm csirkezsír (belső, hogy eladta együtt az egész osztott hasított a piacon, valamint a belsőségek).

Mielőtt főzni tsimes, szükséges, hogy olvad a zsír egy mély serpenyőben vagy serpenyőben. Ezután megsütjük a szárnyakat, amíg arany. De ne legyen túl durva. Ready Put szárnyak egy tálban. A kövér továbbra saute zöldségek - első három nagy sárgarépa (ezek nagyon édes, hogy ez a jellemzője ennek a csészébe), majd két nagy izzók. Együtt zöldség fel egy serpenyőben Száz gramm mosott mazsola és kandírozott gyümölcsök (narancs vagy citrom). Fry és öntsük részei alma vagy szőlőlé (meg két csésze). By the way, citrom kandírozott gyümölcs helyettesítheti egy fél citrom, amelyet meg kell apróra vágott, és azt is tedd a többi termékek ebben a szakaszban. Miután a lé hozzá fél pohár száraz bor, méz, cukor és só ízlés szerint. Pörkölt további tizenöt percig, majd vágjuk három édes alma kockákra és adjuk a sárgarépa keveréket. Tizenöt perccel később a gyümölcs alkatrész Tzimes kész. Ha a főzési idő el fog kezdeni kell égetni, az alattomos kis húslevest vagy gyümölcslé. Súly kell sűrű és intenzív ízük van. Eltávolítása után a tűzről, megszórjuk a tál szükséges fekete bors egy csipetnyi red hot, és adjunk hozzá fahéjat, apróra vágott fokhagymát és a koriandert.

Az utolsó szakaszban a készítmény Tzimes

Készítsünk egy tepsibe, hogy takarja a fóliát, tegye sült szárnyakat egy sorban. Egyenletes bevonása gyümölcs öntettel (ha az túl vastag, vízzel hígítjuk vagy húsleves). Negyven perc múlva, majd süssük a sütőben alatt fóliával. A kívánt sütő hőmérsékletét - kétszáz Celsius fok. A végén kissé nyitott tepsibe fóliával és hagyja fedőlap Tzimes pirított. Tálaláskor lehet, és a hideg és meleg. Mint zsidó étel - Esik Fleisch - hús édes-savanyú mártással. A funkció egy csirke, az különbözik, hogy a marhapörkölt hosszabb ideig, és adjunk hozzá aszalt szilva, szegfűszeg, paradicsompüré és egy szelet rozskenyér (és néha csapott kiszáradt mézeskalács).

Édes tsimes - mi ez?

Ez a cím nem csak édes gyümölcs és zöldség pörkölt, hanem egy saláta sárgarépa, valamint csak párolt szárított gyümölcsök és fűszerek. Azt is előfordul Bean és csicseriborsó tsimes. Mi ez - a hagyományos zsidó desszert? Sült mazsola savanykás alma és sárgarépa vaj olaj. Ilyen tsimes szolgált meleg és töltött krémmel.