Pike fej fokhagyma - recept királyok

Az egyik legnépszerűbb hal Oroszországban mindig is a csuka. Ez különböző módon előállított. Ma minden családnak és minden lelkes horgász saját recept. Kulináris hal értékének nem lehet túlbecsülni. Belőle lehet főzni egy csomó finom ételeket, ha tudod, néhány főzés titkait. Ez fül zamatos, lágy szelet, finom pástétom, és természetesen, illatos fejét. Gyakorlatilag minden részét a halak használják, hogy a csodálatos ételeket.

csuka fej

Pike fej fokhagyma recept, amely bemutatásra kerül az alábbiakban - egy tál az orosz konyha. Meg kell jegyezni, hogy ez egy hosszú története van. Gyökerei megtalálható az időben a királyi lakomák, ahol az egyik fő ételek voltak csuka fej fokhagymát. A recept ma, persze, néhány változás. De nem nevezhető drámai.

Sokan emlékeznek a legendás alkotás Leonida Gaydaya, ahol a főhős szívesen sorolja ételeket a királyi asztalra, és megemlíti csuka fej fokhagymát. Akkor miért nem főzzük a szokatlan étel.

klasszikus

A készítmény szükség lesz a szabványos termékek. Ez a 8 gól csuka, egy közepes hagyma, két kis sárgarépa, petrezselyem, fűszerek, burgonya és egy fej fokhagymát. Kezdjük előállítására halak. A heads távolítsa el a kopoltyúk és a szemet. Ezt követi a gondosan forrázás őket forró vízzel. Aztán mossa meg és töltse meg hideg vízzel. Ez az eljárás azt kell tölteni, hogy megszabaduljon a szaga nyálka. Csak akkor csuka fej fokhagyma recept, amely élvezni fogja az biztos lesz igazán illatos. Helyezze az edényt a tűz a fejüket. Mi adjuk hozzá a fűszereket és a sót, apróra vágott sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Emellett fel petrezselyem.

Cook csuka fejét, amíg teljesen főzve. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Fedjük le a tartály fedéllel és hagyjuk néhány percig (5-7). Ezalatt az idő alatt, az étel meg kell követelni, és a csuka fej fokhagymás recept, amely, mint látható, egy nagyon egyszerű, hogy a legtöbbet íz, melyek a szeretet és az ínyencek.

Gyönyörű terítés

Ez nem csak finom főzni a terméket. Egy szépen is szolgál, hogy egy pillantást rá felkeltette az étvágyat. Még csuka fej fokhagyma (recept a képeket láthatjuk ebben a cikkben) - ez egy élvezet a király asztalához. Kapunk finoman a serpenyőben, és eljussanak az edényt. Véletlenszerűen meghatározott burgonya. Rich és ízletes húslevest öntsük fej és köretként. Tálalás előtt a tál lehet díszített zöld.

Pike fejét a sütőbe

A sütő lehet főzni még étvágygerjesztő étel ez a része a hal. Hogy előállítására 5 állat csuka, dió üveg (tisztított) 5-6 hámozott gerezd fokhagyma, hagyma két pohár vizet, kevés híg ecet, fűszerek, só és babérlevél. Head mossa, és távolítsa el a kopoltyúk és a szemet. Ezután leforrázott forró vízzel, és dörzsölje a keveréket a só, fűszerek és a fokhagyma. Tegye a fejét egy tepsibe, bélelt fóliával. Hozzá őket darabokra vágjuk a hagymát. Fólia közel a lyuk maradt. Főzés csuka fej fokhagymát. A recept biztosan megtalálja a rajongók a sütőben. Dish főtt 30-40 percig. A sütés vége, akkor nyissa meg a fólia és hagyja, hogy a fejek pirítjuk. A díszítéshez akkor be főtt burgonya vagy a rizs, akkor is fontos, gőzölt vagy friss zöldségek és gyógynövények. És ne feledjük, hogy egy szép takarmány ez az étel is nagyon fontos. Rajongók hal finomságok értékelni fogják a csuka feje főtt különböző módon. Ez az étel is belemerül a halászat, és akkor kap egy fűszeres füst szaga.