Zsemle cukorral. egyszerű receptek

Aki nem szereti a frissen sütés, különösen a muffin. Gondolod, hogy a sütő zsemle nehéz? Semmi ilyesmit. A mi egyszerű receptek, akkor néhány percig főzzük muffin cukor vagy bármilyen töltelék.

Zsemle cukorral

Az ilyen tekercs, szüksége lesz:

• 220 ml tej;
• Húsz gramm friss élesztő vagy két teáskanál (púpos) száraz;
• száz gramm vaj;
• egy tojás;
• fél teáskanál só;
• 300-350 gramm liszt (szükség van, hogy nézd meg a tészta állagát);
• 50 gramm növényi olaj;
• száz gramm cukrot (a porzás).

Főzni muffin cukor:

Fűtött tejet hőmérsékletre negyven fok és oldott cukor és az élesztő. Színezék elegyet állni körülbelül húsz percig.

A vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük a felvert tojással, és adjunk hozzá minden tejsavas élesztő keverék. Minden jó mix.

Aztán szitál a lisztet a sóval, és egy puha, enyhén lipkovatoe tésztát.

Tálba a tésztát ki kell terjedniük a törülközőt, és hagyjuk állni körülbelül egy óra és fél a hőt.

Amikor a tészta megfelelő, szükséges obmyat and roll out egy téglalapot.

Téglalap keni napraforgóolaj és megszórjuk a cukorral. Azt is hozzá az opcionális fahéj vagy mazsolát.

Mi viszont a doboz egy tekercs, és vágja le a tekercset darabokra hozzávetőleges szélessége két centiméter.

Minden egyes darab, nem szükséges a metszést egészen majd telepíteni, hogy a két fél.

Kész tekercs hozott kikent tepsibe, majd keni tojásaikat, és tegye be egy előmelegített sütőben 180 fok.

Süt a zsemle cukorral szüksége körülbelül húsz percig, amíg enyhén pirított.

Ha a vendég a küszöbön, és az időt a felkészülésre nagyon kevés, akkor használhatja a recept gyors tekercs.

Hamburgerek és a cukor

Hozzávalók muffin:

• Egy kilogramm élesztős tészta;
• 40 g vaj;
• egy tojás sárgáját;
• cukorral (porzás).

tömések:

• alma vaj;
• mazsola;
• mak;
• túró.

Eljárás zsemle töltött cukor és:

Először meg kell zsemlye ki a tésztát, kis ágy. Grease tésztát olvasztott vajjal (vaj).

Aztán elterjedt a tölteléket. Ha ez a pipacs, meg kell előre áztassa forró vízben, ha figyelembe sajt, a legjobb együttes mazsolával. Lekvárral - minden világos.

Fold a tésztát roll és a vágás.

Keni a zsemle megkenjük tojássárgájával és megszórjuk a cukorral.

Bake ilyen tekercs kell körülbelül tizenöt percig 200 fok.

És nézzük sütni ezek a görgők a szagát wafting az egész, hogy az irigység a szomszédjával, és maguk is teát inni zsemlét és élvezni az életet.

Zsemle töltelékkel

Hozzávalók hamburgert:

• 120 gramm margarin;
• fél liter tej;
• egy csésze cukor;
• három vagy négy tojást;
• negyedik teáskanál só;
• Tíz gramm aktív száraz élesztő.

Öntetek: fahéj, cukor, alma lekvár és vaj.

Előállítása tekercs:

Először meg kell oldjuk fel az élesztőt egy negyed pohár meleg vizet, és adjunk hozzá egy fél teáskanál cukor. Ezt a keveréket hozott, körülbelül tíz percig meleg helyen. Ebben az időszakban a tészta kezd hab és dupla méretű. Tipp: zsemle kell venni a magas színvonalú, bevált élesztő, mert maga is egy nehéz tészta és pompájában függ a minősége az élesztőt.

Fél csomag margarin kell olvadni egy serpenyőben.

Egy másik serpenyőben hő a tej kell egy kicsit. Ne feledje, hogy a hőmérséklet a tej legyen valamivel magasabb, mint a testhőmérséklet. Hogy ellenőrizze, akkor csökken a tej ujját.

A már olvasztott margarint, adjuk hozzá a cukrot és keverjük jól. Adunk margarin egy kicsit hűvös, és adjunk hozzá az élesztőt. Ezután öntsük a tejet a serpenyőbe és keverjük meg.

Továbbá igyekszünk vezetni a tojásokat és a lisztet (apró darabokra). Körülbelül három-négy csésze liszt. Először összegyúrjuk a tésztát egy fa spatula, majd a jobb kezét. Hozzáadjuk a lisztet szükség, amíg a tészta nem fog lépést tartani a falak a serpenyőbe.

A serpenyőben a tésztát meg kell tenni a hő és fedjük le egy törülközővel. Amikor a tészta emelkedik is, meg kell háromszor szúrja neki egy fa spatula, hogy húzza a levegőt. Ezután hagyjuk a tésztát, amíg ez újra egészséges.

Amikor a tészta alkalmas, hogy szakít vele apró darabokra, és roll golyó. Balls tartalék, így jött egy kicsit (kb fél óra).

Bár lehetséges, hogy keverjük a cukorral és a fahéjjal - ez az első változata a feltétek. A második lehetőség a töltés - alma vaj.

Nyújtsa ki a golyókat a torta vastagsága egy centiméter. Ha a töltelék fahéj, szükséges először kenje a torta vajjal (olvasztott), majd megszórjuk a cukorral és a fahéj.

Összegömbölyödik egy tekercs, és roll egy spirál, és bedugta az élek le.

Zsemle töltelékkel terjedését egy tepsibe, és hagyjuk egy kicsit illik.

A sütő felmelegszik 190 fok. Süssük a muffin, amíg el nem enyhén pirított.

Ez milyen könnyedén képes lesz sütni zsemlét, cukorral és egyéb feltétek.