Töltött gomba csirkével és sajttal sütőben - a recept egy fotó

Töltött gomba csirkével és sajttal - könnyű, finom és kielégítő étel. Ha meg kell, hogy gyorsan főzni valami eredetit a vendégek érkezése, ez a recept tökéletesen illeszkedik.

összetevők kiválasztása

Ahhoz, hogy a töltött gomba csirkével és sajttal, megfelelően válasszuk termékeket. Gomba kell nagynak lennie, és nem lassú. A sütés méretük kisebb lesz. Gomba kell lábakkal, mint a vényköteles lesz szükség gomba tölteléket.

Válassza elasztikus sapka. Vigyázzon, hogy nem olyan foltok, és petyhüdt helyeken. Sajt kell venni a legnehezebb, akkor könnyebben és jobban kenhető megdörzsöli. Csirkemell legyen friss, vagy elöregedett. Végtére is, a frissesség a termék függ az íze az ételek.

összetevők

Mielőtt elkezdené főzni töltött gomba csirke és sajt, akkor fel kell készülnie termékek:

1. Gomba - 0,5 kg.
2. Hagyma - 1-2 db.
3. Csirke filé - 225 g
4. Sajt (ízlés szerint).
5. Tejföl (helyettesítheti majonéz).
6. Növényi olaj.
7. Só, bors (ízlés szerint).
8. Greens (hagyma, petrezselyem, stb).

Gomba töltött csirke és a sajt a sütőben. Recept egy fotó

Mielőtt elkezdené főzés ételek, előkészíti a gombát. Először is, mossa meg jól, és távolítsa el a szárat. Amennyiben továbbra is csak kalapot. Most kis kockákra vágjuk filé, láb a gombák és a hagymát. Mindez megsütjük, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a maradék fűszereket.

gomba sapka alsó forrásban lévő vízben. Meg kell forralni körülbelül 10 percig. Lehetőleg ne sértse őket során kivonultak kalapok. Óvatosan távolítsa el a szűrőt, és lehetővé teszi, hogy elszívják a felesleges folyadékot.

A darált előzőleg elkészített tegye krém (majonéz), és egy töltőfejet. Ez egy szép előadás, díszítsük apróra vágott zöld és szórjuk meg reszelt sajttal.

Továbbra is csak a zsír a serpenyőben olajjal, és tegye vissza töltött kalapok, töltött fel. Tedd a 180 fokos sütőben sütjük, amíg kész. Hozzávetőleges idő - 25 perc.

Az étel lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg. Ezek sült töltött gomba csirke és a sajt finom és tápláló. Akkor nem csak Lepje meg vendégeit ez az étel, de kérem magát, és gyors főzés.

Hogy növeli fűszer az étel

Töltött gomba kapunk finomabb és az eredeti, ha hozzá, hanem a szokásos kemény sajt juh. Ez az összhang a kemény sajt és íze egy felejthetetlen, alig észrevehető savasságát. Több tökéletes erre étel mozzarella sajt.

Ha hozzá több csirke és sonka -, akkor nem lehet baj. Az étel lesz több fűszeres és érdekes. A töltelék lehet hozzá több reszelt sült fokhagymás, amelyek segítségével az edényt egy emlékezetes íz és aroma.

Azt is hozzá egy fél pod piros erős paprika. Ez ad fűszer a pörkölt. Csak itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Töltelék is túl súlyos.

kulináris tippek

A sajt tartani, amennyire csak lehetséges, a tápanyagok, lehetséges, hogy adjunk hozzá 5 perc múlva vége sütés. Tehát nem sok szakács, aki tudja a titkot, főzés.

Töltött gomba lehet, és főtt csirke. Akkor főzni egy étel, ami nem különbözik az eredeti, mind íz és megjelenés.

Ha betette a sütőbe főtt gomba töltött töltelék kész, akkor az étel süthető akár 20 perc alatt.

Gombák töltött csirke és a sajt a sütőben fordult juicier, locsolás őket rendszeresen, húsleves. Az általános szabály az, legalább háromszor. Ezután az antenna lesz még ízletesebb.

Ahhoz, hogy a gomba volt szalonképes megjelenését, add élénk színeket. Amikor a főtt étel, megszórjuk gomba tojássárgája, majd fűszernövények (petrezselyem, koriander, póréhagyma, fenyőmag, és így tovább. D.). A végén, akkor adjunk hozzá más élénk zöldséget.

Szakácsok azt tanácsolják, hogy a kísérlet, a kedvenc fűszerekkel hozzon létre egy másik íz és illat.