Szósz nachos: sajt, salsa és bab

Készítsük el a mártást a nachos nagyon egyszerű. És az ilyen lesz az előétel aláírás étel bármelyik fél, vagy az a jó társaság, miközben nézi egy új filmet. Utántöltő meleg snack- nagyon változatos lehet, attól függően, hogy az összetevők a kezét.

Mexikóban

Chips „Nachos” egy hagyományos mexikói étel. Érdemes megjegyezni, hogy a hagyományos konyha, tagjai az elemek az azték és spanyol, ismert és népszerű az egész világon. A receptek többsége gyökerei az ókorban, és hozott nemzedékről nemzedékre. Ez az oka, hogy a döntés született, 2010-ben tiszteletére mexikói ételek díszhelyen az UNESCO Világörökség listájára.

Chips „Nachos” - hagyományos mexikói ételt, ami lényegében egy nagyon vékony kukorica tortilla. Ropogós háromszög jelent meg a 40-es évek a múlt században. Még akkor is, együtt szállított forró mártással, mint egy hihetetlenül ízletes és tápláló snack. Azokban a napokban az időben a kukorica háromszögek megtalálható bárhol, és a helyi háziasszony igyekezett létrehozni saját egyedi recept forró töltő őket.

Nachos babbal

Sauce nachos is igen változatos. Hagyományosan, kukorica chips sajtmártással, salsa és Guacamole. Elkészítéséhez ropogós nachos zöldséges szükség a következő összetevőket:

• Közvetlenül maguk kukorica chips (100 g).
• Főtt bab (400 g).
• Sajt "Cheddar" (150 g).
• Zöldpaprika (1/2 része).
• Konzervált paradicsom kis (200 g).
• Három gerezd fokhagymát.
• Hagyma (Közepes méretű fej).
• A víz és a növényi olaj.
• Paprika, chili por.

Ez előétel szolgálnak, mint egy főétel, hanem használják a mártással a nachos, ami nagyon könnyű otthon főzni.

Apróra vágott hagymát és apróra vágott fokhagymát és borssal sült növényi olaj. Aztán add chili por és konzerv paradicsom. Az elegyhez lassú tüzet, amíg jelentős a folyadék elpárolgása. Hozzáadása főtt bab, paprika kell a cefre a bab és továbbra is lassú tűzön, amíg a keverék besűrűsödik. Növényi keveréket ki rá egy alakzat a központ és a széleit egy szilárd gyűrűt tenni chipek és felülírja az összes a cheddar sajt. Tedd előmelegített sütőben teljes sütés.

Salsa - a hagyományos szósz nachos

A hagyományos mexikói konyha elképzelhetetlen anélkül, hogy a fő alkatrészek - salsa, előállítására, amely a következő összetevőkből van szükség:

• Érett paradicsom (három db. Közepes méretű).
• Hagyma (1 átlagos fej).
• Chili (2 db.).
• Citromlé és só (2 teáskanál).

Paradicsom és paprika magokat el kell távolítani, és apró darabokra vágjuk hagymával. Sózzuk és két teáskanál citromlé, jól keverjük össze, és tegye a tüzet. Forraljuk öt percig forralás után.

Salsa recept sokféle. Ez volt a leggyakoribb szósz nachos otthon. Bizonyos esetekben a hagyományos összetevők adhat feijoa vagy jalapeno paprika. Ebben az esetben beszélünk salsa verde.

Sajtmártással a nachos

Ez leggyakrabban az európai változata a tankolás kukorica chips. Felkészülés egyszerűen és gyorsan összetevőket, amelyek megtalálhatók bármely hűtőszekrényben. Szükséges elemek:

• Vaj - 100 g
• Bármilyen kemény sajt - 500 g
• Tejföl - egy csésze;
• Chili - csak egy pod.

Mindezek az összetevők tervezték 4-5 adag sajt töltelék a chips „Nachos”.

Először is meg kell, hogy olvad a vajat közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt, és keverjük simára. Ezután zúzott chili paprika, beletesszük a gyógynövények, és hagyjuk, hogy a hő, folyamatos keverés közben, amíg amíg a sajt és az összes többi összetevő nem pedig egy homogén tömeg. Sajtmártással kész kukorica chips. Forrón tálaljuk előétel lehet, minden fűszerezve friss fűszernövények.

Előállítása töltés lehetőségek nachos olyan sok, de azok mind egy dolog közös - jelenlétében csípős chili paprika, amely beszél kötetek tartozó mexikói konyha. Ropogós kukorica chips háromszög alakú kombinálva pikáns mártással lesz aláírás étel bármelyik fél, valamint alapvető tulajdonsága az egy film társaságában a legközelebb.