Szerecsendió joghurtot és tejet

Mindenki tudja, hogy Amerikában Kolumbusz felfedezte véletlenül. Hajózott Indiában, de kissé elmaradt. De nem mindenki tudja, miért hajózott vissza. Az egész dolog volt a fűszereket. Hordtak hosszú tengeri Indiából, és ők értékelik a prémium. Tehát a lehetőséget, hogy megtalálja a legrövidebb utat, és hogy mentse a szállítás is nagyon praktikus. Kedvenc fűszerek Európában ezután fekete bors, szerecsendió. Különösen dió. Adtak hozzá sok étel, mert az íze és illata. Mellesleg, a neve ennek a dió és fordította a latin „illatos”. Nagyon beszédes címet. Ezen kívül vonzó szempontjából főzési tulajdonságok, és van egy egész szám mások.

A szempontból a gyógyszert, szerecsendió - csodaszer. Kis adagokban, tonizálja az egész testet, ez segít helyreállítani a gyomorhurut és a fekélyek. Nagyon jó a memóriája, akkor szolgálhat rák megelőző. Szerecsendió gyakran használják a kozmetikumokban, mint egy része a maszkok és krémek. De az ilyen kezelés a lényeg - ne vigyük túlzásba. Mivel a zárt amfetamin okozhat hallucinációkat és más drogok „öröm”.

Készítsen fűszert meleg országokban, mint India, Brazília, Sri Lanka. Használt a szokásos szerecsendió a főzés (valójában ez egy mag), szintén helyett az anyát szerecsendió. Az eladó megtalálható a héjas diót, és a por őket.

Európában hagyománya hozzá az élelmiszerekhez szerecsendió csaknem ezerötszáz éve. A legenda szerint a középkorban gyakran pogácsákat a darált hús, amelyet hozzáadtak a fűszerek, hogy már szinte ehetetlen. A legfontosabb dolog az volt - azt mutatják, hogy a ház gazdag, ha lehet fűszerként használják. Szerencsére, ma ez a hagyomány nem maradt fenn, és a fűszereket hozzáadjuk az intézkedést. Ez különösen fontos szerepet játszik a szerecsendió. Az egyik részt kell kitenniük legfeljebb egy-tized gramm.

Most a legfontosabb szempont az edényt használó szerecsendió? Gyakorlatilag mindenhol! Mivel a sajátos illata, hogy talált alkalmazása a húsételek, halak, zöldség, gomba. Füstölt húsok, kolbászok, konzervek, mártások gyakran elő a fűszer. Ezek ízesített sütemények, italok, koktélok, tejtermékek ételek, mártások ... nehéz megmondani, ha nem használják. Tehát szinte minden étel, amit főzni a konyhában, lehet díszített illatát.

Íme néhány egyszerű és érdekes recepteket.

Szerecsendió, joghurtos

Számára, szükségünk van 40 gramm zsírt joghurt és olíva majonéz, fűszerek - bors, szerecsendió, bors, só - ízlés szerint, néhány szál petrezselyem, hagyma, bazsalikom.

Verte a majonézt joghurt, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és őrölt fűszerek. Szerecsendió mártással készült joghurt. Ön tudja használni, hogy ételek baromfi, hal vagy tészta. Ha a majonéz és alacsony zsírtartalmú joghurt, még ül a diétát, akkor kényeztesse magát ezzel a mártással. Mókus egy edényben joghurt szerecsendió viszonylag kicsi, ezért az aktív izomnövekedést nem fenyegetnek. De tartalmaz nyomelemeket, vitaminokat, állati fehérjék és zsírok, valamint kefir pálca fog működni egy normális bél. Mintegy olívaolaj és semmit sem mondani - tárháza tápanyagokat. Azt is hozzá kell adni a diéta kisgyermekek, azonban öt év után. Ezen túlmenően nem szükséges szerecsendió joghurtos hogy az emberek számára, akiknek problémái vannak a máj, gyomor, hasnyálmirigy, érelmeszesedés vagy cukorbetegség. Az összes többi - az egészségre!

Szerecsendió tejjel vagy tojáslikőr

Összetevők: tojás, 150 g tej, 40 gramm bor, 25 g cukrot, egy csipet só, szerecsendió.

Verte a tojás egy mixer, bor, cukor és só. Adjuk hozzá a tejet. Csak tálalás előtt megszórjuk szerecsendióval.

Gyógynövények és fűszerek a konyhában is, hogy a szokásos recept új varázsát. A legfontosabb szabály: ne vigyük őket. Add hozzá, fokozatosan, a sóval, van jobb hozzá kevesebb, mint elrontani az ételt.