Szénhidrát: mit akar, és mennyit esznek egy nap

Ahhoz, hogy jól érezzék magukat, és energikus, meg kell enni jobbra. Az étrend jöjjön fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A hiány komponensek bármelyikének a személy úgy érzi rossz közérzet, levertség, gyengeség és rossz közérzet.

Biztosítani kell a normális működését lehetővé szénhidrátok. Mik ezek? Ezek az anyagok energiaforrásként. Mivel ezek feldolgozott glükóz, a test egyre aktív és éber. Tehát szükség van arra, hogy milyen sok szénhidrátot kell fogyasztani naponta, annak érdekében, hogy ne károsítja az egészséget.

fogalom

Szénhidrátok - szerves anyagokat szén-, oxigén és hidrogén. A szervezetben, mint glikogén halmozódik mintegy 2-3% -a ezeket a komponenseket. Vérben a glükóz mennyisége 5 g A képzett személy, annál inkább képes felhalmozni a glikogén.

Az emberi test képes szintetizálni szénhidrátok, de nagyon kis számban, így többségük élelemmel. Ezek a komponensek a növényi élelmiszerekben. Például, szemcsék körülbelül 80%. A cukor tartalmaz 99,98% ilyen anyagok. Ez biztosítja a szervezet energia azaz szénhidrátot. Mit csinálnak többet? Ezek fontos és működéséhez szükséges számos szerv.

típusok

Mielőtt megtudja, mennyit kell enni szénhidrát, meg kell ismernie a véleményüket. Ezek a komponensek a tápanyag az agy, és az energia igényeinek minden ember.

A szénhidrátok:

• egyszerű;
• komplex;
• emészthető;
• Trudnousvoyaemye.

Az egyszerű típusok közé tartozik a glükóz, galaktóz és fruktóz. Ezek az anyagok gyorsan felszívódnak, és jelentősen növeli a cukor szintjét a vérben. Az orvosok azt javasolják, hogy a lehető legtöbb embert, hogy korlátozza a könnyen emészthető szénhidrátokat az étrendben. Ez azt jelenti, hogy meg kell enni kisebb mennyiségű cukor, méz, édességek.

A komplex szénhidrátok - keményítő, glikogén, cellulóz, pektin. Sok táplálkozási javasoljuk, hogy megszervezzék a menü úgy, hogy 60% áll szénhidrát. Szükséges anyagokat a megfelelő anyagcserét a fehérjék és zsírok. Mik a szénhidrátok komplex formában? Együtt működnek, hogy a fehérjék szintézisét hormonok és enzimek, ami fontos az egész test.

Fontos élelmi rost, ami szinte nem emésztett a belekben, és nem utal az áramforráshoz. De ezek trudousvoyaemye szénhidrátok fontosak az emésztési folyamatot. Köszönet nekik, serkenti a munkát a beleket, javítja az emésztést.

Keményítő emésztjük lassan, de hosszú időn keresztül növeli a cukor a vérben. Azt is szüksége van a szervezetben, de mértékkel. Anyaga táplált rizs, búzadara, burgonya, kenyér, emésztett gyorsabb, mint azok, amelyek kell köles, hajdina, Perlovka.

Glikogén, amelynek a neve a állati keményítő felhalmozódik a izom- és májsejtekben. Ez az állati termékekben. Az összetevő teremt energia tartalék, amelyből bármikor képes kompenzálni a hiányzó glükóz a szervezetben.

Ellentétben az egyszerű és összetett szénhidrátok

Ez ad egy jóllakottság érzését összetett szénhidrátok. Mik ezek? Ezekkel az emberek hosszú ideig nem akar enni. Kézhezvételét követően ezeknek az anyagoknak a szervezetben tart hosszú ideig, mielőtt azok feldolgozása a glükóz. Ez a kategória magában foglalja a cellulóz, keményítő, glikogén. Az ilyen vegyületeknek a zöldségek, gabonafélék, tészta.

Egyszerű szénhidrátok van szükség, az egyszerű telítettség, de egy idő után mindegy éhségérzetet jelenik meg. Ha ezeket az összetevőket a szervezetben, ezek gyorsan átalakítható a glükóz. Mivel a szervezet küzd cukor ugrások, majd megjeleníti azt a felesleges testzsír. Ezért az emberek gyorsan teljességében. Ezeket a komponenseket tartalmazza, a cukor, édességek, szőlő, banán, keksz, kukorica, fehér rizs.

funkciók

Minden személynek kell szénhidrátot. Amire szükségük van, akkor derül ki, az alapvető funkciók:

• Ők egy energiaforrás az agy számára.
• Fenntartása a hang a test szöveteiben.
• Védik a szervezetet a baktériumok szaporodását a bélben.
• Serkentik jó asszimiláció a zsírok.
• Sok szénhidrát gazdag rostokban, így azok használata nem székrekedés és más betegségek.

Ezek a funkciók szükségesek az emberi egészségre. De valamint bármely más alkatrészek, szénhidrátokat kell fogyasztani mértékkel. Ez megakadályozza a kialakulását betegségek.

egyéb jellemzők

Egy személyt ételt tartalmú szerves komponensek romlásának megakadályozása a szervezet. A szénhidrátok szükséges az immunrendszert, csökkenti a kockázatot a megfázás. Ezek támogatják a szervezetben, véd a véralvadást.

Együtt a fehérjék azok befolyásolják a kialakulását hormonok, enzimek, különböző vegyületek. Ezeket a szerves komponenseket tartalmazza az RNS, DNS, ATP. Attól függ, hogy nekik 70% -os energia aktivitás az agyban.

forrás a szénhidrátok

Egyszerű szénhidrátok a cukor, cukorka, csokoládé, szárított gyümölcsöt. Jelen vannak sütés - gofri, sütemények, zsemlét. Kenyér, tészta is a forrása ennek az anyagnak. Ha a termék a cukor és a liszt, azok gyors szénhidrátok. Ezek nem a diéta fogyókúrázók és sportolók.

A komplex szénhidrátok a gabonafélék - hajdina, rizs, Hercules és a hüvelyesek - borsó, bab, lencse. Ezek a teljes kiőrlésű kenyér. Ezek a komponensek tartalmaznia kell az étrendben, mivel ők tekinthetők energiaforrásként az agy és az izmok. A mérsékelt mennyiségű szénhidrát a banán, szőlő, datolyaszilva. A savanyú bogyó vagy gyümölcs, annál kevésbé ilyen anyagok. A szénhidrát élelmiszerek közé tartoznak a burgonya, gyümölcslé. A minimális ezeknek az anyagoknak a túró, tej, sajt. Ha enni ezeket az ételeket mértékkel, nem lesz káros az egészségre.

Hiánya és a felesleges

A hiány szénhidrát zavart metabolizmus a zsírok és fehérjék, azonban a káros komponensek felhalmozódnak a szervezetben. Emiatt, pH-egyensúly változik a savas környezetnek. Hogyan határozzák meg, hogy ez nem elég ezeknek az anyagoknak a szervezetben? Tünetek megnyilvánulhat a levertség, gyengeség, éhség, fejfájás és hányinger. Ahhoz, hogy javítsa az állapotát, szükséges, hogy tartalmazza az élelmiszer szénhidrát. Ez növeli az összeget a vércukorszint, javítja a jólét.

Vannak olyan esetek, a felesleges szénhidrátok. Ez vezet az elhízás, növeli az inzulinszintet. Ha állandóan enni egy csomó étel, úgy tűnhet, lappangó cukorbetegség. Az orvosok azt állítják, hogy a felesleges szénhidrátok romlását okozza a hasnyálmirigy. A cukorbetegek ne egyenek sok ilyen élelmiszereket annak érdekében, hogy a szövődmények megelőzése. Ezért fontos tudni, hogy mennyit kell enni szénhidrát.

normák

Táplálkozási úgy vélik, hogy ezek a komponensek legyen egyenlő 45-55% a teljes kalória naponta. Hány gramm szénhidrát van szüksége naponta? Tart nem kevesebb, mint 130 gramm. Ezt a szabályt kell követni, hogy megakadályozzák az olyan betegségek.

Hány gramm szénhidrát van szüksége a mozgásszegény életmód? Az orvosok azt javasolják, hogy 4 g per 1 kg testtömeg. Ezek a szabványok kell folytatni mind a férfiak és a nők. Több aktív emberek igényel 5-6 g 1 kg testsúly, és a mobil - 6-7 g tartalmazza, akik legalább heti 3 alkalommal sportol, hogy az utolsó csoportban.

A sportolók kell enni 8-10 gramm szénhidrát per 1 kg tömegű. Mivel ezek az emberek intenzív erősítő edzés, a szerves alkotórészek mennyiségének éget gyorsan. Ha követi ezeket az egyszerű szabályokat, akkor lehet hosszú ideig, hogy megvédje magát a számos betegség.

ajánlások

Mivel a fitt és egészséges étrend segít a helyes. Étkezés módosítani kell. Ez nem csupán a szénhidrátok, hanem a fehérjék, zsírok. Ha azt szeretnénk, édességek, akkor jobb, ha választani az egészséges élelmiszerek, mint a méz, szárított gyümölcs, friss gyümölcs. Jobb lenne, ha az édesség.

Ahhoz, hogy megszünteti a felesleges ételek, a menü tartalmaznia kell az összetett szénhidrátok. Táplálkozási ajánljuk naponta fogyasztani 20% egyszerű és 80% komplex alkatrészeket. Éhgyomorra ne egyen egyszerű szénhidrátok, mint például a banán és a szőlő. Ezek miatt a snack gyorsan egy éhségérzetet, így az emberek több kalóriát fogyasztasz.