Szelet származó ponty: egyszerű receptek

Ponty - az egyik leginkább megfizethető és elérhető hal. Jó, hogy lehet kapni szinte minden szupermarketben. Ez szolgált egy sült vagy sütött. De a legfinomabb hamburger előállított busa, a receptek kerülnek bemutatásra a mai cikkben.

Verzió sertéshús hasa

Meg kell jegyezni, hogy ez a recept is főtt puha és szaftos hamburgert elég gyors, ami lehet finom a takarmány az egész családnak. Ez az étel is szolgált ebéd vagy vacsora. Ez jól megy sok zöldséget és gabona köretek. Sütéshez hamburger ponty, szükséges előre menni a piacra és vesz mindent, amire szüksége van. Az Ön rendelkezésére áll, hogy:

• Dvuhkilogrammovy hasított ponty.
• 5-6 szelet fehér kenyér.
• Teáskanál fűszer hal.
• 200 gramm szalonna.
• Nagy hagyma izzó.
• 4-6 evőkanál zsemlemorzsát, a lisztet.

Szükség van továbbá só, olaj, bors. Ami a fehér kenyér, akkor lehet cserélni 50-60 g zabliszt.

A folyamat leírása

Ahhoz, hogy a vagdalt hús ki ponty, meg kell vágni a halakat. Ez alaposan mossuk le hideg vízzel, mentes a fejét, belek és a bordákat. Miután az összes csontot és vágja a bőrt eltávolítjuk a hal. Az így kapott pépet átvezetjük egy darálót együtt hagymát, tejbe áztatott fehér kenyér és a sertéshús hasa. Mindez idényjellegű fűszereket és alaposan összegyúrjuk.

Finomkodik egyre rugalmas, verte le, dobott kezét egy tálba. Ezekkel az egyszerű manipulációk akkor tökéletesen tartja a kívánt formát. Ezt követően, az szétválik megközelítőleg egyenlő darabokra, és hogy hamburgert. A kapott terméket hengerelt a lisztet és a zsemlemorzsa, majd elküldte a serpenyőben kikent melegített növényi olajjal. Rántott ponty pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna. Tálaljuk burgonyapürével, tészta vagy saláta.

Opció sajttal

Burgers által az alábbiakban ismertetett technológia egy nagyon buja és lédús. Jelenléte miatt a kemény sajtot és a zöld hagymát tesznek szert egy különleges fűszeres ízű. Sokan, mint ezek fishcakes. A recept (finom, egyszerű és kiadós!) Van úgy, hogy nem szégyen nemcsak arra szolgál, hogy egy családi vacsora, hanem az ünnepi asztalra. Hogy előkészítse a húsgombóc, szüksége lesz:

• Tyúktojás.
• 400 gramm busa filé.
• 3 evőkanál liszt és zabpehely gyors előkészítése.
• 50 gramm bármilyen kemény sajtot.
• Hagyma izzó.
• 2 evőkanál majonéz.
• 10 gramm zöld hagymát.

Ami a fűszereket, csak só és bors kell használni ebben az időben. Főzés termékek szüksége lesz egy jó növényi olaj.

Az előállítási technológiát

Halfilé mossuk hideg vízben, papírtörülközők és obsushivayut görgetés kétszer egy húsdaráló. A kapott anyagot adunk a darált főtt tojás, zabpehely, majonéz, reszelt sajt, hagyma és a metélőhagyma. Ezután a tölteléket hozzá némi sót, borsot, összegyúrjuk, majd távolítsa el az oldalon.

Miután körülbelül tizenöt perc, amikor zabpehely felszívja a nedvességet, és megduzzad, a kapott masszát formában kis pogácsákat, összeesik a lisztet és a küldött egy fűtött serpenyőben melynek alja olajkenést. Pirítjuk néhány percig mindkét oldalán. Kérésére a megbarnult húsgombóc ponty pörköltet a fedél alatt legalább lángon tíz percig. Forrón tálaljuk gyakorlatilag bármilyen körettel.

Opcionális búzadara

Dish főtt ezt a receptet, kiderül, nagyon finom és egészséges. Fontos az is, hogy ez a recept magában foglalja az egyszerű és könnyen hozzáférhető termékek, amelyek nagy része szinte mindig ott a konyhában. Annak érdekében, hogy kiderült, finom fishcakes származó busa, szükséges előre ellenőrizni, hogy ott áll az Ön rendelkezésére, amire szüksége van. Ebben az esetben szükség lesz:

• 600-800 gramm friss ponty.
• Pár fej hagymát.
• 100 gramm sótlan szalonna.
• Nyers csirke tojás.
• 3 evőkanál búzadara.

Ezen kívül ügyelni kell arra, hogy a megfelelő pillanatban a kezét találták sóval és borssal.

az algoritmus

Először is meg kell tennie, hogy a halat. Ez tisztítjuk a mérlegről, mosott, megszabadítjuk a csontok és a gerinc, majd kis darabokra vágjuk, és lapozzunk egy húsdaráló együtt a friss szalonna. A kapott marhahús, amelyből később történik majd ponty pogácsákat, sózzuk, borsozzuk és a dara. Minden alaposan összekeverjük, amíg teljesen eltűnik a csomók.

A kész, homogén massza képződik pogácsákat, és osszuk el a forró serpenyőben, melyek alsó bőségesen bekent olajjal. Mert nem paneer liszttel vagy zsemlemorzsával, így kívánatosnak tűnik nedves kézzel. Pörkölt terméket néhány percig mindkét oldalán, amíg szép aranybarnára. Miután ez az elmozdulás a lemez és arra szolgálnak, hogy a táblázat kész hal sütemények.

A recept nagyon ízletes takarmány és gyorsan lehetővé teszi a vendégek jöttek. tál kombinálva burgonyapüré, tészta és saláták készült friss zöldség. Kérésére a töltelék egy kis mennyiségű természetes citromlé és nyers sárgarépa mart egy húsdaráló. Jelenléte miatt ezen alkotórészek jobb lesz a hamburgerek zamatos és illatos.