A puding palacsinta tej. Recept puding palacsinta tej

Ma tanulni sütni palacsintát tej puding. A recept a készítmény nem sokban különbözik a szokásos számunkra módszerével tésztadagasztási joghurt. Csak palacsintát nem jön csipke, és sima felületű. De ugyanaz a vékony, finom és gyengéd. Szemben a hagyományos orosz vastag palacsintát ugrásszerűen, ezek jól töltött. Ez lehet édes: túrós mazsolával vagy szárított sárgabarack, alma súly, max. Akkor ez az édes palacsinta és szolgálta őket teával. Ha a közepén egy put darált húst, őrölt csirkemell, káposzta, vagy gomba van egy teljes főétel. És akkor ott vannak a hagyományos orosz finomság - palacsinta vörös kaviárral. Ők megeszik húshagyókedden. Tésztadagasztási hogy fontolja meg, mit fognak tenni palacsintát. Ha nem édes, akkor meg kell, hogy kevesebb cukrot.

A puding palacsinta tej: egy klasszikus recept

Öntsük egy tálba egy pohár tejet. Igyekszünk vezetni, hogy két tojás. Adjunk hozzá egy csipet sót, és fél kanál cukrot. Ez az eset áll fenn, ha a sós palacsinta. Ha a tervezett desszert, duplája a cukrot. Beat ezt a keveréket, akkor a mixer. Öntsük egy pohár hideg tisztított víz, és a második készlet melegítjük. Mi valójában lesz palacsinta tej puding. A recept magában foglalja, így párolt tészta forró vízzel. De ez - később. Most, miután hozzá hideg vizet lassan elkezd öntsük a lisztet. Általában számos egyéb összetevők, tart 2 vagy 2,5 csésze. Keverjük, amíg egyenletes. És most a lényeg: a külön csésze öntsünk egy teáskanál szódabikarbóna, és töltse meg forró vízzel. Ez heves reakcióba, de nem figyelni sziszegés. Azonnal öntsük a tartalmát a csésze a maradék keveréket. Receptek tészta palacsinta egy kicsit különböznek egymástól. Egyesek szerint cseréje szóda por kekszet. Tehát palacsintát kapunk buja. Alaposan összegyúrjuk a tésztát. Adjunk hozzá két evőkanál növényi olaj. Ismét keverjük, és hagyjuk egy fél órát, vagy akár egy kicsit.

Klasszikus palacsinta: tészta

Choux tészta nagyon finom, és könnyen kiszáradnak. Ezért sütés palacsinta saját titkait. Pan kell egy jó bemelegítés -, akkor a termék lesz a kis lyukak, áttört. Toll, szilikon ecsettel vagy negyedekre burgonya, megszúrták a villát, kenje az alsó növényi olajat. Azonnal öntsük kis mennyiségű tészta (az Ön pan átmérő). Szállítás közben a levegőben, terjesztése mellett palacsinta az alján. Fry közepes lángon, amíg arany. Megváltoztatás, gróf öt, és távolítsa el. Ne várj Ruddy használt, mert a szélén ilyen esetben vége lesz szárazak és törékenyek. A puding palacsinta tej recept ajánlatok közvetlenül töltse ki a tölteléket, és a hajtás vagy tekercs borítékot. Ha azt tervezi, hogy nyújtsa mézzel vagy lekvárral, egyszerűen át őket apró vajat. Mivel a termék megőrzi a rugalmasságát.

egy másik recept

Az összetevők ugyanazok, a változó csak az egymáshoz viszonyított arányát. Nézzük meg, hogyan lehet a puding desszert palacsinta tej. Recept fotókkal világosan mutatják az egész folyamatot. Először is, próbálta vezetni a tálba három tojást. Egy kis só. Most adjunk hozzá cukrot: egy evőkanál hagyományos és csomag vanília. Keverjük. A tojásmassza volem két csésze tej (ez kétszer magasabb, mint az előző recept, csökkentve a víz mennyisége). A mixer habverővel addig, amíg az összes burjánzó homogén masszát. Ne kapcsolja ki a készüléket, öntsünk egy pohár forró vizet. Fokozatosan, kis részletekben, adjunk hozzá egy fél csésze átszitált lisztet szitán. Folytatás verte, amíg elérjük abszolút azonosságot teszt és távollétében csomók. Pour három evőkanál növényi olaj, ismét kapcsolja be a keverőbe. Most fedezi a tálba egy törülközőt, és adja meg sört. És abban a fél órában Nézzük tölteléket.

Palacsinta húshagyókedden

Ünnepeld szükség mentés nélkül. Mivel a puding palacsinta tej recept javasolja csinálni, szinte víz alkalmazása nélkül. Két és fél csésze liszt szitál. Egy liter tej öntött üveg, a többi fel forrni. A tál tésztát próbál vezetni négy tojást, adjunk hozzá egy csipet sót, három evőkanál növényi olaj. A cukor mennyisége attól függ, hogy pontosan mit fog a sütő palacsinta - édes-e vagy sem. Meg kell tenni legalább egy kanállal, de nem több mint három, egyébként a égeti a serpenyőben. Oldjuk mindezt pohár hideg tejjel. Lassan bevezetni a lisztet, keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat. Most öntsük a forró tejet tételekben, hiszen zaparivaya tésztát. Ha nem tudja elkerülni a csomók képződését, ne ess kétségbe. Csak törzs a tésztát egy nagy szitán. Egy külön tálban öntsük egy fél teáskanál szódabikarbónát és eloltani egy kis mennyiségű forró vízzel. Ezt követően, miután kevernek a tésztát.

Áttört palacsinta recept

Dörzsölje a két tojássárgáját egy csipet sóval és 6-7 evőkanál cukorral. Töltsünk meg egy liter tejet. Keverjük össze, és elkezd hozzá lisztet. Kéne egy meglehetősen kemény tésztát, mint a palacsintát. Liszt mehet 400-500 gramm. A fehérjék is felrázza külön buja habzik. Adjunk hozzá egy csipet szódabikarbóna hozzá. Ez a technika hagy szokatlanul enyhe, finom puding palacsinta tej. Recept fotókkal mutatja, hogy mi a teendő. Sönt fehérje habot a tésztát. Öntsünk egy pohár és fél forró vízzel. Tovább mix újra. A vége felé adjuk hozzá tíz evőkanál napraforgóolaj. Dagasztjuk utoljára, és hagyjuk tizenöt percig.

A puding palacsintát tej: a recept a program „Two and a Half szakács”

A népszerű program „nyitott konyha” mondani, és azt mutatják, milyen finom jelzés Húshagyókedd. A főétel ott ajánlották, hogy palacsinták, töltött csirkemell és a gomba. De itt fogunk összpontosítani kizárólag az A tészta elkészítése. Palacsinta tej puding recept, amely idézett a „Two and a Half Chef”, megteszi csipke és vékony. Egy liter tej, 300 gramm a leadott és tegye felforraljuk. Eközben verte öt tojást. A vékony sugárban a fehérje nem hajlott, feltöltjük forró tejjel. Keverjük. Most felöntjük hideg tejjel. Egy külön tálban rostálni 200-250 gramm lisztet. Add hozzá egy csipet sót és két evőkanál cukrot. Elhelyezés össze a száraz összetevőket és a folyékony, gyúrjuk a tésztát. Add hozzá egy kanál növényi olaj. Várj, míg tíz percet, majd folytassa a sütés.