Snack tartlet - egyéni megközelítés

Snack egy tartlet lehet meleg és hideg. A la carte a nyaralás asztalra néz elegáns, kényelmes a háziasszony, aki arra készül, ebben a táblázatban, és a vendégek, mert nem kell, hogy minden felesleges mozgást a játékos nagy edények itt-ott. És persze, snack tortácska általában finom, változatos és szépen keretezett. Akkor változik a töltés az ízlése, az íze a vendégek, van még lehetőség egyéni megközelítés. Sokan nem esznek egy dolog vagy egy másik. A vendégek vedd ki tartlets hagyma, olajbogyó, vagy rák, nagyon boldogtalan. Hogy mindenki boldog, és előkészíti szabott étkezés az ünnepi asztalra! Tartlets ideálisan alkalmas erre a célra. Tömések használt semmit, az összes kedvenc saláták, szeletelt csak sokkal kisebb. Tartlets is lehet főzni bármilyen homok, puff, burgonya, akár gabonapehely és chips.

Hideg előétel a tartlet: kagylókból

Need for tartlets: Fagyasztott leveles tészta élesztő, kevés liszt - pripylit asztal tojássárgája.

Első feltöltés: száz gramm füstölt angolna, száz gramm krémsajt, avokádó, két teáskanál majonéz és ötven gramm kemény sajt. Második töltet: lazac kaviár, vaj, olajbogyó.

Előállítás. Olvassza a tésztát, kinyújtjuk a lisztbe asztalra. Cut penész jövő lövedékek, préselt az egyik oldalról a tészta nőtt kevesebb ventilátor kést, hogy metszeni, hogy utánozzák a felső héj. Egy enyhén olajozott tepsibe feküdt ki a kagyló, kenje csak a felső (nem az oldalán) felvert tojássárgájával, és süssük tizenöt percig a kétszáz fok. Meg kell elvörösödik, időbe telik, hogy befolyásolhatják a sütőt. Sült tartlets hűlni, miközben készül tölteléket. Vágjuk a avokádó felét, és távolítsa el az összes pépet egy kanállal. Angolna szét, távolítsuk el a magokat. Kemény sajtok dörzsölni egy finom reszelő. Chop egy turmixgépben angolna, krémsajt és avokádó, keverjük az elegyet majonéz. Tartlets óvatosan „hogy nyissa meg a” kés egy széles, nem lapított élek, de nem végéig dorezat: csak így lehet shell „nyitott”. Töltse ki a „shell” főtt tömeg angolna és szórjuk meg reszelt sajttal, tedd a tölteléket a tetején egy olajbogyó. Minden hiszem, ez a gyöngy, és boldog. A második változat lesz töltött tojás. Vaj apróra apróra vágjuk kockákra, tedd egy tartlet top - tojás és szelet zöld és fekete olajbogyó. Díszítsük gyógynövények.

Snack tartlet gombával

Need for tartlets két evőkanál cukrot, háromszáz gramm vaj, négy és fél csésze liszt, három tojás sárgáját, fél teáskanál só és szóda. A töltelékhez: háromszáz gramm gomba, egy fél piros paprika, a fél gerezd fokhagyma, százötven gramm garnélarák, egy kis kaviár, negyedelt hagyma, citromlé, olívaolaj, bors, fűszerek és só.

Elkészítés: Az olajat csiszoljon a sárgáját és a cukor, sózzuk, szódabikarbóna, liszt, gyúrjuk a tésztát nem hosszú. Lődd le a labdát, és tegye egy óra a hűtőben, fóliába csomagolva. Töltsük formák a tésztát, megszórjuk az alján a borsó vagy a bab, hogy volt, ahol aztán a tölteléket. Kemencében száznyolcvan fokos amíg kész. Vegye ki a bab tartlets. Cool. Garnélarák dobálják a forró vízbe, csukja le a fedelet öt percig. Ne forraljuk fel! Vegye ki, öntsük le a vizet. Cool. Pirított olívaolajban, hagyma, gomba, hagyjuk kihűlni, adjuk hozzá a citromlevet, reszelt fokhagyma, apróra vágott fűszernövényeket és fekete bors. Podsolit. Tedd tartlets, bírságot szabhat ki háló a majonéz, tedd vékony csíkokra paprika, a rák és díszítsük zöldségekre és kaviár.

Snack tartlet: hering, lazac kaviár

Szükséged lesz: három nagy burgonya, kétszáz gramm kemény sajt, tojás. Hering filé, uborka, majonéz, krémsajt, hagyma, fűszerek.

Elkészítés: Lereszeljük a nyers burgonyát csiszolt finoman, nyomja össze a levet. Kapcsolatba reszelt sajt, tojás, jól keverjük össze. Zsírozza a formák olajjal, rendezni őket a burgonya keveréket. Süssük meg kétszázhúsz fok percig. Cool. Hering filé vágja apróra, és tegye az alján tartlets. Uborka, hagyma, zöld vágjuk, és tegye a hering. Töltsük meg a sajtalvadék kevert gyógynövények és majonézzel. Díszítsük vörös kaviárral és zöld.