Tudok enni nyers kolbászt? Főzni kolbász?

Már sok minden elhangzott a veszélyeire kolbász, de még továbbra is vásárolni őket. Ez finom és gyors, akkor öt percig, hogy vacsorát, ha tesz egy kolbászt egy serpenyőben, és dobjon egy tál kész tészta, főzés a „fáradt forró vizet.” Lehetséges, hogy enni nyers kolbászt? A kérdés természetesen az, érdekes. De a válasz attól függ, hogy milyen a szóban forgó termék. Ha egy természetes kolbász, amely 60% -os tisztaságú hús tejjel, vajjal és fűszerek, majd természetesen lehetséges. Ez egy olyan termék, amely készen áll a használatra, és nem térnek el a főtt kolbász. Bár azt tanácsolják, hogy csak felhasználású termékek hőkezelésnek vetjük alá a gyermekek táplálkozási terén dietetikus szakemberek.

modern kutyák

De mi nem beszélünk az ideális, de hogyan, milyen szembenézni rendszeresen, minden nap. Tudok enni nyers kolbász a szupermarketben? A kérdés megválaszolásához, nézzük meg a készítmény. Ahelyett, hogy töltelék jellemzően magában foglalja a vezetékek és az őrölt bőr, szója és a búza fehérje, rost és dara, a tej fehérje és a keményítő, valamint a nagy mennyiségű vízzel, ízfokozók és dúsító, ízek és egyéb „élet örömei”. A hús nem több, mint 10%, és ha figyelembe vesszük az olcsó kolbász dobozok, és itt nem az. Egyetért, a kérdés, hogy vajon mi lehet a nyers kolbászt lehet meghatározni egy más módon. Van-e érdemes.

Főzet áztatási =

Körülbelül így kiderül, ha figyelembe vesszük az olcsó termékek. Forralás közben részét színezékek és sók belép a vízbe. Hasonlóan a helyzet a zsír. Figyeljük meg, hogy a víz néz ki, miután a kutyák kész. Nagyon zsíros, sós és rózsaszín. Azaz, akkor feltételezhető, hogy a termék vált a „hasznos”. Tudok enni nyers kolbászt, töltött annyi adalék, - dönt.

feltételek

Ez a gyártás időpontját és a maximális tárolás időtartama, amely megtalálható a csomagoláson. A rövidebb ez a periódus, annál jobb. Ez azt jelenti, hogy a gyártó nem hozott a terméket egy hatalmas mennyiségű tartósítószert. Ugyanez az információ lehetővé teszi, hogy megértsük, hogy lehet enni nyers virslit. Ha a kolbászokat gyártják csak tegnap, akkor nem árt nem. Feltéve, hogy a készítmény fennállására utal legalábbis valami hasznos. Ha azt látja, hogy tették voltak sokáig, akkor feltétlenül kell főzni, és hosszabb.

Ehhez kapcsolódik, hogy egy másik pontot. Nem titok, hogy a feltételek a modern üzletek és szupermarketek megszakadt. Ezért beszél arról, hogy nem lehet a nyers kolbászt ajánljuk poostorozhnichat. Soha nem lehet tudni, mi a modern ügynök a törekvés a profit.

termék színe

Ismét kínálunk, hogy értékelje a termékek még mindig a boltban, hogy nem sajnálom, hogy vette a pénzt. Ehetek nyers kolbászt, ami egy fényes vörös vagy nagyon sötét színű, erős szaga füstölt húst? Egyértelmű válasz nem - abban az időben a főzés, akkor megszabadulni legalább egy részét a festéket. De célszerű egyáltalán elhagyni ezt a terméket. Jó kolbász legyen halvány rózsaszín, homogén, anélkül, hogy túl tolakodó illat a fűszerek és különösen füstölt, ami annak a következménye, hozzáadásával folyékony füst.

A szerkezet a kolbász

Meg tudjuk becsülni a kolbászt, mielőtt a vízbe dobták, vagy eltávolítása után a serpenyőbe. Jó termék megtartja a formáját tökéletesen, sűrű és egyenletes, mert ez áll a hús legalább a felét. Emlékezz kolbász és virsli szovjet időkben? Meghámozd nem tört, de nem esik szét a serpenyőben. Mi történik ma? Ha főzés közben a termék megduzzad, a bőr szünetek és kolbász maga válik a zselé, és szétesik, amikor meg kell kérni, hogy a tányéron. Ez egy része egy hatalmas mennyiségű keményítő, zsír és minden vyvarok bőre. Tudok enni nyers virslit a gyermekek számára, figyelembe véve a modern valóság - az a kérdés, hogy a szülők.

Köpeny: természetes vagy mesterséges

Ez fogja meghatározni, hogy mennyi kolbász ellenállnak a hőkezelés. Természetes héj ellenáll a főzéshez és grill és sült a grill. Ma, a legtöbb gyártó jelzik a csomagoláson, hogy a kolbász csomagolva természetes burkolat. De ha eltörik a serpenyőben, akkor semmi sem természetes, nem igaz. By the way, ha érdekli, ez lehet enni nyers kolbászt természetes bél ne feledjük, hogy a szavatossági ideje a termék 72 órán át. Biztos benne, hogy az eladó van ideje, hogy megvalósítsa a teljes termék ebben az időben? Mesterséges csomagolás teszi a termék több előnye, de a főzési folyamat megtöri hatása alatt a hőmérséklet.

hogyan kell főzni

Elvileg minden kolbász már készen áll. Azt kell csak melegedni, és óvatosan sterilizálni. Táplálkozási azt mondják, hogy meg kell forralni a vizet, és tedd a kolbász. Három perc alatt lehet kapni, és enni. Azonban ha megnézzük a tapasztalatok a szovjet szakácsok, akkor megtudjuk, hogy előnyöket jelölték meg az összes többi számok. Arról, hogy nem lehet a nyers kolbászt, kolbászt, nincs semmi mondták. Egy vékony főtt ajánlott termék 5-10 percig. Plump kolbászok hőkezelésnek vetjük szükséges még hosszabb, 10-15 perc alatt. Főtt vagy sült, azt javasolta, hogy burgonyapürével és zöldborsó. De táplálkozási azt mondják, hogy jobb ajánlatot alacsonyabb kalóriatartalmú köret, káposzta és egyéb zöldségek.

Főzés a legegészségesebb a kutyák

Ha csalódott a termékben, mely a modern ipar, majd élvezni egy önellátó finom kolbász. Ehhez meg kell vásárolni jó hús és óvatosan őrölni a turmixgépben. Miután ezt a súlyt kell hígítani tejjel, adjunk hozzá fűszereket és a vaj. A következetesség legyen elég kényes, így lesz ízletesebb.

Most kell egy speciális csiszoló fúvókát kolbász és a héj, ami kell egy csomó feltölteni. Óvatosan döntetlen a szélén, és küldje be a hűtőbe, hogy a töltelék egy kicsit feküdni. Most már csak a termék főzésére. Ahhoz, hogy ezt a öntjük a serpenyőbe, és a víz töltse fel nagyon kolbász. Megvárjuk, amíg a forraljuk, és főzzük 15-20 percig. Most megkapjuk a csodálatos kolbász és tálaljuk bármilyen körettel. Szükségtelen, hogy kérje, lehetséges, hogy egy hot dog nyers, főzés nélkül. Ebben az esetben a hőkezelés nélkül nem csinál. Egyébként ezek a kolbász is főtt és sütni. Minden alkalommal, íze fantasztikus.

Dietetikusok kolbász

A termékek minősége a piacon gyenge. Ezért, csecsemő, terhes és szoptató nők jobb teljesen kizárni ezeket a termékeket az étrendben. Tanulmányok azt mutatják, hogy egy része a hatalmas mennyiségű zsír kolbász és káros adalékanyagok, amelyek bár a sajt, még főtt nincs jó test nem ad.

Ha úgy dönt, hogy a különböző kolbász baba, ne feledje, hogy a diéta egy gyermek lehet kapcsolni nem korábban, mint három éve. Gondosan válassza ki a márka. Ne figyeljen a legolcsóbb hot dog, hogy túl sok káros adalékanyagok. De nincs rá szükség a legdrágább. Tipikusan a készítmény közülük ugyanaz, mint a közép-árfekvésű, de lényegesen magasabb áron. Miért túlfizet védjegy? Néha a felső végén az árak és nyíltan eladott hibás terméket. Ebben az esetben a gyártó arra számít, hogy milyen a fogyasztó úgy véli, a legértékesebb minőséget.

ahelyett, hogy a következtetés

Ebből két következtetést lehet tenni ma. Először - van nyers kolbász nem ajánlott. Annak ellenére, hogy ez a főtt kolbász Sokkal biztonságosabb tegye ki hőkezelésnek. A második - a modern áruház kolbász enni nem ajánlott egyáltalán. Sokkal jobb, hogy vegyenek részt a gyártás hazai kolbász. Grillezett, ezek sokkal ízletesebb, mint amit meg lehet vásárolni a piacon. Ezzel beállíthatja az összeget a sót és a fűszereket, és pontosan tudja, milyen hús belsejében.