Sertés burgonyával: receptek

Sertés hús, sült krumpli , egy csodálatos étel, ami képes arra, hogy még a leghétköznapibb vacsora ünnepi. Elég gyakran, ez az étel az úgynevezett „francia”, de ez a kiváló íz nem változik. Ezen túlmenően, a sertéshús burgonyával főzni, elég egyszerű. Tehát, képzeljük el, néhány receptet.

Sertés sült burgonyával és sárgarépa

termékek:

• sertés karaj - 300 g;
• Sajt - 50 g;
• vaj;
• tej - 150 ml;
• burgonya - 5 db;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• metélőhagyma;
• liszt - 1 kanál;
• só, bors;
• növényi olaj.

Ez az étel is főtt egy nagy alakja sütés. Először is meg kell tisztítani a sárgarépa, a burgonya és vágjuk szeletekre nem túl vastag. Forraljuk egy serpenyőben kevés vízben, és tegye rá a szeletelt zöldségeket, majd főzzük 10 percig. Ezt követően, dobja őket drushlag és hagyjuk szikkadni. Ezután vágott zöld hagyma, petrezselyem, ha van ilyen. Add, hogy a főtt zöldségeket. Sertéshús átfogják a gabona kis darabokra, megszórjuk sóval és borssal. Majd megsütjük minden darab mindkét oldalán növényi olaj. Formában sütés ecsettel olajjal és helye sertéshús, majd zöldségeket rétegek tetejére.

Most, folytassa a készítmény fehér szósz, hogy ez az étel. Ehhez melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet, tejet, majd jól keverjük össze, és meleg alacsony lángon, amíg besűrűsödött. Most a szósz hozzá a reszelt sajtot és jól összekeverjük, amíg elolvad. Szósszal sertéshús burgonyával pedig egyszerűen csodálatos és finom íze.

Sertés burgonyával a bankot

termékek:

• Sertés - 400 g;
• gombák - 350 g;
• Hagyma - 1 nagy darab;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• Fokhagyma - 5-6 gerezd
• Basil - 1 csokor;
• tejföl - 8 evőkanál táblázat;
• burgonya - mintegy 8 db;
• sót.

Burgonya kell vágjuk apróra, és tegye a pot egyenletesen. Ezután megszórjuk apróra vágott fokhagymát, sót, borsot, akkor is használhatja fűszerek ízlés szerint. Most öntsük a forralt vízzel, hogy fedezi a burgonya teljesen.

A húst darabokra vágjuk és megsütjük felett magas hő, amíg aranybarna. Most sütjük a gomba, adjunk hozzá sót és az apróra vágott hagymával, és a reszelt sárgarépát. Mindez sült, amíg a hagyma aranybarnára.

Most, a gomba, hagyma és a sárgarépa elbomlanak a pot, a felső feküdt ki a húst és a pörkölt gyógynövények. Ez magában foglalja az összes tejfölt (körülbelül 2 evőkanál mindegyik csészébe). Azt hogy az edényeket a sütőbe, és főzzük körülbelül egy óra. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 210 fok.

Sertés burgonyával a lyukba

termékek:

• szűzérmék - 1,2 kg;
• Burgonya - 1 kg;
• 4-5 gerezd fokhagyma;
• majonéz;
• vörös és fekete bors, só;
• növényi olaj.

Sertés alaposan át kell öblíteni folyó víz alatt, majd szárazra egy törülközővel vagy tissue-papír, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Hámozzuk meg a fokhagymát és összetörni. Fokhagyma, sózzuk, piros és fekete bors. Minden jól keverjük össze, és dörzsölje keverékével sertéshús termelt. Most meg kell hagyni legalább egy fél órát pácoljuk.

Míg a hús pácolt, meg kell hámozni a burgonyát, mossuk, és vágjuk félbe. Ha a burgonya túl nagy, vágjuk négyfelé. Tegye a burgonyát egy tálba, és szórjuk meg sóval, borssal, és keverjük össze a majonézt.

Amikor a hús promarinuetsya meg kell oldania azt a csomagot sütés (hüvely), és körülötte, hogy a burgonyát majonézt. Ezután zárjuk a hüvely EDGE kapcsolat, és tegye a serpenyőbe. Süssük 210 fokos fél órán.

Mint látható, sertéssült burgonya, recepteket , amelyek a fent bemutatott készítünk különböző módon. És mindegyik a saját eredeti és egyedi.