Saláta vörös káposzta. Hogyan főzzük?

Talán az emberek, akik nincsenek tudatában annak, hogy mi minősül vöröskáposzta nagyon kevés. De, mint ahogy azt mondják, az ügy tisztázása. Vörös káposzta az úgynevezett növény tartozó család keresztesvirágúak (más szóval, káposzta). Nem nehéz kitalálni, hogy a megkülönböztető jellemzője a zöldség - különösen virágok. Kohler ez növény - lilás-piros. Ez az, ami a vörös káposzta valóban egyedülálló a családban az ő „rokonok”. De nézd - és nem csak az emberi méltóság vörös káposzta. Többek között, ez a termék nagyon hasznos! Így, ebben az osztályban káposzta tartalmaz karotint, C-vitamin (az egyik legfontosabb életvédelmi), B1 (más néven tiamin és a „vitamin optimizmus”), B2 (riboflavin vagy lactoflavin). Kiderült, hogy a vörös káposzta anyagokat tartalmaz, amelyek nélkül egyszerűen nem lehet normális életet élni! Fontos dolog! Vörös káposzta nem alkalmas rá pia. De a saláta vörös káposzta - egy csodálatos dolog. Nem csak finom, hanem, mivel úgy találtuk, hasznos! De mi nem korlátozódhat információt előnyeit káposzta. Sokkal jobban fogja konkrét információk.

Tehát a figyelmet - egy recept saláta vörös káposzta. Tény, hogy a receptek lesz még. Ahogy a mondás tartja, minden íze és színe!

Saláta vörös káposzta. recept №1

Mire van szükség: a vörös káposzta, narancs, alma, citromlé, majonéz fény.

Pontos arányokat ez a saláta nem létezik. Minden összhangban hozott saját ízlése és preferenciái.

Mit kell tenni:

1. Foszlány káposzta, öntözni a facsart citrom egy (általában elég 1 evőkanál), és küldje bármely hűvös helyen 1 órán át; alma lereszeljük (nagy).
2. Narancshéj és vágjuk apró szeletekre. Keverjük össze a hozzávalókat és a szezon majonézzel.

Ez a saláta - egy igazi tárháza a vitaminoknak! Ebben az esetben, ez elég kicsi kalória. És ha használják a tankolás nem majonéz, és a növényi olaj mustárral, majd a kalória is kevesebb lesz!

Saláta vörös káposzta. recept №2

Amire szükség: káposzta (300 gramm), saláta levél (200 g), kukorica cukor, ónozott (150 gramm), cseresznye paradicsom (200 g), szójaszósz, étolaj (előnyösen - olíva), dió (opcionális) só (ízlés szerint, de szem előtt kell tartani, hogy a szójaszósz - elég sós).

Mit kell tenni:

1. Alaposan öblítse le folyó víz alatt és pat száraz papírtörlővel saláta. Finoman a szünet.
2. Foszlány káposzta, vágott paradicsomot négyfelé.
3. Nuts őrölt egy kávédaráló (vagy egy keverő). Ha bármelyik ezek az eszközök nem rendelkeznek - megmenti a szokásos sodrófa. Nuts kerülnek az asztalra, és menjen át őket egy sodrófa. Figyelem! Nuts ne kapcsolja be egyfajta lisztet.
4. Keverjük össze a salátástál saláta, káposzta, paradicsom, kukorica és a dió. Szezon szójaszósz és olaj. Só ízlés szerint!

Saláta vörös káposzta. Recept №3 (meleg saláta)

Amire szükség: káposzta (400 gramm), alma (300 gramm), mazsola (50 gramm), fehérbor (150 gramm), fokhagyma (2 gerezd), sót (ízlés szerint), bors (ízlés szerint), olívaolaj (40 gramm).

Mit kell tenni:

1. Mazsola öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 30-40 percig. Ezután a csatorna, és a mazsolát a maximális gondossággal öblítsük le.
2. Foszlány káposzta. Alma kockákra vágott vagy finom szalma.
3. Egy meglehetősen mély serpenyőben melegítsük az olajat, és hozzáadjuk a fokhagymát átnyomjuk a sajtó.
4. Add a serpenyőben káposzta, alma és a mazsola. Sóval, borssal. Fry, folyamatos keverés közben, 10-15 percig.
5. Adjuk hozzá a bort. Pároljuk, amíg a folyadék szinte nem marad.

Érdemes megjegyezni, hogy ez a saláta lehet fogyasztani a hő formájában. És akkor hagyjuk kihűlni, és ez kiváló töltelék puff torta!

Most már tudom, hogy tudod, hogy honnan ez a figyelemre méltó terméket! Saláta vörös káposzta - a munka a kulináris művészet!