Ételek és italok, Receptek
Recept zsemle a kemencében, sós és édes. Főzni egy zsemle a kemencében?
Zsemle - az egyik legnépszerűbb desszert a tea. Sok receptet a termelési, amelyet követően, akkor létrehozhat egy illatos sütemények nagyon gyorsan. Ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan kell főzni egy zsemle a kemencében.
Zsemle joghurtot. összetevők
Cook sütemény otthon, és mindenki tudja. Recept zsemle a kemencében használatával jár ezeket a termékeket.
- Búzaliszt - 350 g;
- joghurt - 300 gramm;
- cukor - 2 teáskanálnyi;
- napraforgóolaj - 1 kanál;
- szétesést elősegítő - 2 teáskanálnyi;
- só - 1,5 teáskanál.
Zsemle joghurtot. előállítási eljárás
Recept zsemle a kemencében gyorsan sajátítsák még a kezdő szakács.
- Először is, meg kell egy jó mix só, cukor, sütőpor és liszt.
- Ezt követően meg kell csatlakoztatni az olaj és a joghurt.
- Akkor meg kell keverni a lisztet kis adagokban a tömeg a joghurt keveréke. Így a tésztát gyúrjuk.
- Ezután meg kell tenni a lisztbe felületre, és vágjuk nyolc egyenlő részre.
- Most óvatosan kell fektetni a lapot, óvatosan olajozott.
- Ezután tekercs kell sütni sütőben 220 fok. Idő desszert főzés - kb 25 perc.
Ebben a pékségben lehet adott hozzá a vanília és szárított gyümölcsök. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg édes zsemle a kemencében sütés előtt kell őket meghintjük cukorral.
Zsemle tejjel. összetevők
Ez egy másik recept zsemle a kemencében. Nagyon hasonló az előzőhöz, de ahelyett, joghurt tejet használnak.
- Növényi olaj - 1/3 csésze;
- tej - 2/3 csésze;
- liszt - 2 csésze;
- szétesést elősegítő - 3 teáskanálnyi;
- só - 1/2 teáskanál.
Zsemle tejjel. előállítási eljárás
- Az első lépés az, hogy a sütőt 220 fokra, hogy a dagasztás során tudott felmelegedni.
- Ezt követően meg kell kombinálni a lisztet a sóval és a sütőport. Kérésre azt is hozzá oregánó, bazsalikom, olívaolaj füvet.
- Majd keveréssel tej és a vaj és a mix ennek alapján, vastag héja. Erre a célra, a folyékony összetevőket szükséges kis részletekben összekeverjük lisztet sütőport és a fűszereket. A tészta kell teljesen homogénnek.
- Most lehet generálni a tekercs.
- A sütőt sütött finom desszert körülbelül húsz percig.
Recept zsemle minden háziasszony hasznos a sütőben főzni gyors étkezés sietve.
Pogácsa vajjal és joghurt. összetevők
Hosszú történet arról, hogyan kell főzni egy zsemle a kemencében. Miután desszert tészta lehet gyúrják a termékek széles skáláját. Ebben a kiviteli alakban, akkor a vaj (olvasztott) és a joghurt. Lesz szüksége a következő termékek:
- Cukor - 100 gramm;
- liszt - 400 gramm;
- joghurt - 250 milliliter;
- vaj - 175 gramm;
- szóda - 1/2 teáskanál;
- só - 3/4 teáskanál kanál;
- sütőpor - 1/2 teáskanál kanál.
Pogácsa vajjal és joghurt. előállítási eljárás
- Meg kell előmelegített sütőben 220 Celsius fok.
- Szitál a liszt és adjuk hozzá a szódabikarbónát, a sót és a sütőport.
- Ezt követően, szükség van hozzá az olajat (a korábban lágyított) és őrölni liszttel nagy zseton.
- Most meg kell önteni az így kapott masszát a joghurtot, és keverjük össze az összes hozzávalót óvatosan.
- Ezután a fele tésztát kell tekerni egy labdát, lelapul óvatosan a tetején, és csiszolt üveg felhasználásával formához vagy hat tekercs.
- Ugyanezt az eljárást meg kell ismételni a maradék tésztát.
- Most sütemények kell fektetni a megállapított pergamen sütőlapra, és süssük tizenkét perc.
Tudta, hogyan kell gyorsan főzni finom zsemle a kemencében, akkor lehet, hogy a desszert percben.
Zsemle élesztőt. összetevők
Gyakran az élesztőt használnak, hogy házi készítésű sütemények. Ebben az esetben a tekercs a sütőben recept előírja fenntartva következő összetevőket tartalmazza:
- Búzaliszt - 600 gramm;
- tej - 1 csésze;
- növényi olaj - 1/4 csésze;
- száraz élesztő - 1,5 teáskanál;
- só - fél teáskanál (nincs dia);
- víz - 1/2 csésze;
- cukor - ízlés szerint.
Zsemle élesztőt. előállítási eljárás
- Először meg kell oldjuk fel az élesztőt a vízben. Ezek után meg kell keverünk 2 evőkanál lisztet, és hagyjuk meleg helyen erjedni. Tudod, hogy a tartályt az élesztőt egy tálba forró vízzel.
- Amint az élesztő állítjuk elő, hogy tartalmazza a sütőt melegítsük 220 Celsius fok.
- Akkor szüksége van egy csomó élesztő törzs mély tartályba, és összekapcsolják a tej, vaj, cukor és só.
- Most meg kell gyúrni, és nem tapadnak lágy tésztát. Ehhez sok élesztő kell keverni a lisztet kis adagokban.
- Ezután a tésztát kell osztani 50 gramm pelletet, pellet formában körülbelül 2 cm vastag, és szét egy olajozott tepsibe.
- A tetején a zsemle szükséges ahhoz, hogy a metszés egy éles késsel egész szélességében. Ezt követően meg kell állni körülbelül öt percig.
- Ezután sütés kell helyezni a sütőbe 12-15 percig 220 fok. Meg kell terjednie a tetején pirított héja.
- Következő tekercs kell, hogy gyorsan kenje a hideg vizet, és miután - a fedelet egy tiszta törülközőt.
Bun a kemencében lehet főzni sós kiviteli alak: azzal a kiegészítéssel, reszelt hagyma, sajt, gyógynövények, vagy zöld.
Cukor tekercs. összetevők
Sokan érdeklődnek a recept édes zsemle a kemencében. Ez a legfinomabb változata ételek készítésekor. Mert szükség lesz a következő termékek:
- Búzaliszt - ¼ csésze;
- tyúktojás - 4 db;
- tej - ¾ csésze;
- vaj (lágyított) - ¾ csésze;
- sütőpor - 1 kanál;
- cukor - 1/4 csésze.
Cukor tekercs. előállítási eljárás
Édes zsemle a kemencében a következőképpen állítjuk elő.
- Először meg kell, hogy felmelegedjen a sütőt 240 Celsius fok.
- Ezt követi, hogy megteremtse a sütés pergamen sütés.
- Ezt követően meg kell keverni össze a cukrot, sütőport, sót, és a lisztet.
- Ezután meg kell tenni a közepén a liszt tömegének mélyülése és öntsük a vajat.
- Most kell gyúrni a tésztát.
- Ezután meg kell felrázza három tojást, együtt a tej, és a kapott elegyet összekeverjük, hogy a tésztát.
- Akkor meg kell roll a tésztát egy réteg 2,5 cm vastag. Ezt követően meg kell vágni, és a sült fektesse egy pergamen borított lap.
- Most kell, hogy habverővel a maradék tojást, és kenjük őket sütemények. Felülről meg kell meghintjük cukorral. Bun, hogy a kemencében sütött 15-20 percig, amíg a főtt és megbarnult.
- Ezt követően a kész sütőipari termékek kell kihűlni a rácsra.
A fenti recept, akkor sütni rendkívül finom zsemle a kemencében. A tésztát sütés, felveheti diófélék és szárított gyümölcsök -, akkor a desszert lesz még étvágygerjesztő. Még az elfoglalt háziasszony jut ideje főzni keksz recepteket. Jó étvágyat!
Similar articles
Trending Now