Recept: spagetti csirke tejszínes mártásban

Elvileg ez az étel is tulajdonítható, hogy a olasz konyha (és azért, mert az adott tészta, és azért, mert a fűszerek használt főzés). Emellett tészta csirkével, tejszínes mártásban - az étel nagyon egyszerű megvalósítani, és hogy megpróbálják ezt a pudingot lehet bármilyen hostess: a termékek rendkívül elérhető és a folyamat önmagában nem nagy ügy. Úgyhogy egy esti olasz konyha! Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell főzni spagetti csirke megfelelően.

Alap recept: Hozzávalók

Ehhez szükségünk van: 300 gramm csirkemell filé, pár csipet keverék olasz fű (fűszerkeverék), egy kevés sóval és borssal, az üveg nem túl zsíros krém, 100 gramm sajt, pár gerezd fokhagyma, olívaolaj.

főzés kezdődik

1. Hogy előkészítse a tészta csirkével a tejszínes mártással csinálni az első helyen a mártással, mivel sok szakács úgy vélik, hogy ott van az összes gusto a kapott munkát kulináris ételeket. Fokhagyma tisztítására és vágott finoman (vagy elnyomható, de aztán lehetővé teszi ki feleslegben juice). A serpenyőben, és felmelegítik a olívaolaj, fokhagyma megsütjük, amíg arany. A legfontosabb dolog - nem overcook, úgy, hogy nem fekete.
2. Add a serpenyőbe, fokhagymás tejföl, keverés forralunk alatt alacsony lángon.
3. Három sajt finomra, és adja meg ugyanabban az irányban. Óvatosan keverjük, hogy beleolvadt a krémet.
4. Eközben egy másik serpenyőben megsütjük külön is apró darabokra csirkemell filé növényi olajjal (nem több, mint 10 percig közepes lángon, és kevesebb is lehet, attól függően, hogy aki szereti milyen mértékben ropogós).
5. Amikor a csirke rögök jelenik aranybarna kéreg, öntsük az előkészített pán egyéb sajtok-krém összetevő és pároljuk tizenöt percig. A reakció leállítása után sózzuk, borsozzuk és gyógynövények. Kiderült, lefedjük.
6. Spagetti (elvileg lehetséges, hogy bármilyen tészta durumbúzából) forraljuk hagyományosan. Az adatok kötetek spagetti csirke tejszínes mártásban csomagok elég - 400 gramm. Fontos, hogy nem kell mosni, majd folyó víz alatt, és hogy a végtermék nem tapadnak össze. Főzzük 10-15 percig, amíg főtt (általában az idő a csomagoláson feltüntetett). Dobja a víz, és adjunk hozzá egy kis vajat, és enyhe keverés nem elpusztítani a szerkezet a tésztát.

Hogyan kell alkalmazni a spagetti csirke tejszínes mártással

Elvileg az étel kész, akkor hozza az asztalhoz. Helyesen fogja megtenni:

1. Részletekben elterjedt lapos lemezek spagetti, egy halom egy dombon.
2. Mindegyik részt nagyvonalú öntsük a sajt-tejszínes mártással, amelyben a csirke történt.
3. Top befejezése falazó a csirkedarabokat.
4. Készül a kínálat az étel is szórjuk meg apróra vágott friss fűszernövények. Forrón tálaljuk - így sokkal ízletesebb. És minden esetben, nem köszönnek egy fazék tésztát vagy spagetti csirke szaft pedig vele és majd keverjük. Kapcsolja szerényen pép, megjelenésében hasonlít valami menza.

Csirke spagetti

By the way, ez az étel, természetesen, nem nevezhető a diéta, de túl gazdag kalória, nem. Úgy becsülik, hogy 100 gramm az ételek körülbelül 75 kcal, amely lehetővé teszi a használatát még azok számára is, akik a fogyókúra. Mindez - mert az alacsony kalóriatartalmú csirke, amelyet összetevőként. És ha újabb és jobb tészta (durum), akkor beszélhetünk az előnyeit a termék, mint az eredeti csirke ízesített gyógynövények, serkenti az étvágyat és beállítása az emésztési folyamatot, segít megemészteni húst. Összetételük változhat, de általában a legtöbb alkotta meg a következő: oregánó, bazsalikom, sós, fokhagyma, hagyma, kakukkfű, rozmaring, szárítjuk olajbogyó. Miatt már ez is megér egy próbát főzni csirke spagettivel!