Zrazy darált

Egyszerű hamburgerek tűnik meglehetősen banális? Bizonyos értelemben ez, legalábbis nem pontosan Azután szállítani az asztalra kedves vendégeket. És mi van, ha a szakács zrazy darált hús? Ez annál is érdekesebb étel, de akkor is kísérletezni a hús és a feltétek. Tehát készüljön zrazy!

Zrazy marhahús sajttal

Pound felolvasztjuk friss marha- finomkodik, ami tölteléket törés egy tojást, adjunk hozzá egy kevés tejet, a sót és a borsot.

Tölteléket. Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk egy, tedd egy tálba, vágjuk egy főtt tojás, reszelt 50-100 gramm sajt, tegyen zöldek, sózzuk és fűszerek.

Darált vak sütemény cm vastagságú, osszuk el a főtt tölteléket. Csatlakozás élek és alakra zrazy után feltekerjük, a lisztet és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranyszínű kéreg.

A serpenyőben 700 gramm zrazy vágott burgonyát, öntsünk 100 ml tejszín edénybe, és tegye a sütőbe, hogy 20 percig sütjük.

Zrazy darált sertéshús konzerv gomba

A készítmény a kolbász húst egy húsdaráló scroll font sertés, egy hagyma, fokhagyma szegfűszeg, és 100 gramm fehér kenyér. Ready darált só.

Tölteléket. Fry izzó konzerv gombát (az egyik bank elegendő). Zazharku hozott egy turmixgép és karaj, de addig nem, amíg a kása. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót.

Zrazy forma töltelék és tömés roll lisztet, mártott keverékét felvert tojás (csak két darab) és roll zsemlemorzsa. Fry olajban 10 percig mindkét oldalán.

Zrazy pulyka „Eredeti” paradicsommal és sajttal

Töltelék. 600 g Pulyka filé darálják, hozzáadunk egy előre pörkölt darált növényi olaj hagyma és fokhagyma gerezd pár, vízben áztatott, fehér kenyér szelet (legyőzéséhez szükséges), gyógynövények, egy tojást, sót és a borsot. Minden mix.

Most formájában darált húst pogácsákat kívánt méretet. 3-4 paradicsom és 150 gramm sajt kockákra vágva, és nyomja őket pogácsákat. Először zrazy sütjük át magas hő mindkét oldalán, majd hozza a készség már megfőtt.

Zrazy marhahús román

Mintegy 800 g marhahús szeletekre vágjuk, hogy harcolni ki, és dörzsölje sóval.

Tölteléket. Fél kiló sárgarépa, egy pár hagyma, 200 g zeller, valamint 100 gramm füstölt sertés karaj, apró kockákra vágjuk, és tegye a barna, az olaj nem kell sok. Miután a zöldségek kész, át őket egy tálba, add hozzá az apróra vágott fűszernövények, só és fűszerek.

Főtt töltelék elosztva hússzeleteket marhahús, hengerelt feltekerjük, és leszúrni őket egy fogpiszkálóval (ha csak döntetlen). Fry a serpenyőben, amíg barna, öntsünk egy pohár húsleves, és küldje el a sütőben.

Készülj zrazy szósszal. Forraljuk üveg húsleves és abba vinnénk be a paradicsompüré (két evőkanál), hogy egy darab vaj (50 gramm). Keverés, fokozatosan töltse 1,5 evőkanál liszt. Sózzuk, borsozzuk, és egy fél pohár vörösbort. Forraljuk 15 percig, majd kap zrazy, szósszal öntsük, és elküldi őket a sütőbe újra. Összesen zrazy kell készítenie egy fél órát.

Zrazy darált húst omlett

700 gramm abszolút minden töltelék mix reszelt burgonyát, és egy nyers tojást. Só, bors, jól keverjük össze.

Beat három tojást és egy negyed pohár tej és a friss fűszernövények, biztos, hogy a sót. Készítsük el a tojások keverékéből, miután a közepes méretű vágjuk csíkokra.

Zrazy formájában darált hús és apróra vágott omlett, megsütjük, majd küldje el a sütőben.

Mártással. Három evőkanál tejföl kevert pár zúzott fokhagymát. Kenjük az elegyet majdnem kész zrazy és szórjuk meg reszelt sajttal (szüksége lesz körülbelül 100 g).

Jó étvágyat.