Recept klasszikus mimóza

Mimosa - a saláta, amit emlékezni gyermekkorától kezdve. Eljött hozzánk a nap, amikor élelmiszerhiány nem tette lehetővé a prarodstvennikam főzni ínyenc ételeket. De mégis, ez a saláta, amely az egyszerű összetevők, amelyeket értékesített minden boltban, még mindig nagyon népszerű a mi ünnepi asztalok és egyszerű házias vacsorát. Egyes háziasszonyok készíteni a régi iskola, mert megszoktam az évek során, és ez idézi nosztalgikus gondolatok. De, sőt, mint a mimóza, és egy új generáció, amely nem tartozik a „hiány” korszak. Mi a titka? A titok az ő gyengédség és különleges ízét.

Recept klasszikus mimóza tartalmazza a következő összetevőket:

- 4 tojás

- az egyik üveg Halkonzervek az olajban (makrélacsuka, lazac, makréla)

- 100 g sajt

- hagyma 1 db.

- majonéz 1 csomag.

- zöld (dekorációs)

Mimosa saláta Classic sajttal.

Cook kemény tojás, így a tojássárgája friss volt, de nem szétfőtt, különben nem lesz kék. Lehűtjük és hámozott tojást vannak osztva fehér és sárgáját külön-külön. Lereszeljük és félretesszük. Sajt és dörzsölje egy durva reszelő egy másik tálba.

Továbbá, egy másik tálban a halat a bankok és a jó cefre egy villával.

Külön-külön, apróra vágjuk az izzót (a kisebb, annál jobb).

És most minden kezd feküdt egy tál formájában diák. Laid saláta rétegek egy bizonyos sorrendben, keverés nélkül:

egy első réteg - reszelt tojásfehérje, mi óvatosan lemezre szélesztünk, a formájában a kör;

egy második réteget - reszelt sajt (szintén meghatározott pontosan határok);

Mindezt keni egy vékony réteg majonéz.

Harmadik réteg - közvetlenül hal;

A negyedik réteg határozza hagymát, valamint bekent majonézzel.

Ezután az egészet bőségesen meghintjük reszelt tojássárgája és díszített egy szál zöld. Saláta mimóza kész. Ez csak akkor szükséges, hogy betette a hűtőbe egy pár órára, hogy minden réteg áztatott majonéz, és akkor, hogy az asztalra.

Előállítás mimóza (Mimosa klasszikus kapható) körülbelül 20 percig tart, feltéve, hogy a teljes összetevők. Ez elég egyszerű, de nagyon finom saláta, amely alkalmas az ünnepi asztalra, és egy családi vacsora.

Adtam egy recept egy klasszikus mimóza, hanem azért, mert ez az étel találta háziasszonyok a szovjet időkben, és senki sem ismeri a valódi eredetét, a készítmény variánsok ez is egy hatalmas szám.

Itt van egy másik recept egy klasszikus mimóza. Ahelyett, hogy a sajt használt főtt burgonya (2 db.) És főtt sárgarépa (1 pc.) Adunk hozzá. Az összes többi elem a helyén marad (tojás, hal, hagyma, majonéz).

A fázisokat egymásra a következőképpen:

egy első réteg - egy durva reszelő reszelt burgonyát. Ez lefektetett, mint egy kör.

egy második réteget - tört hal. Zsír egy vékony réteg majonéz.

harmadik réteg - apróra vágott hagymát.

egy negyedik réteg - dörzsölte egy durva reszelő tojásfehérjét. A réteg majonéz.

ötödik réteg - dörzsölni egy durva reszelő főtt sárgarépa. Szintén kenjük tetején az utolsó réteg majonéz.

Megszórjuk reszelt tojássárgája, így nem lehetett látni glublezhaschie rétegek és díszítjük zöld sarj. Csakúgy, mint az utolsó recept, meg kell, hogy tegye a hűtőben egy darabig, hogy minden szegmensében a jól átitatott majonézzel. Ezután a salátát válik finom fény íze, sajátos csak saláta Mimosa. Mimosa teljes pompájában.

Természetesen van egy millió különböző értelmezése ez a recept, de a két leggyakoribb, és azt hiszem, a legfinomabb.

Ha képviselője a jelenlegi generáció, és nem tudom, ezt a receptet, remélem, miután a javaslatok előkészítéséhez mimóza saláta, akkor csatlakozzon a rajongók a szovjet konyha.