Salátaöntetek tenger gyümölcsei. Salátaöntetek. Salátaöntet garnélával

Mély lakosok magabiztosan és fürgén állandó étlapunkon. De a kultúra főzés mi nem elég. Találmányok, vagy kivon néhány csodálatos saláta, emberek nem habozott öntsük nagylelkűen majonéz. És gyakran elrontja az egész ízét! Nem csoda, hogy a nemzetek, hogy már régóta újra és újra, és enni az ajándékokat az óceánok jött a különböző salátaöntetek tenger gyümölcsei. Ez köszönhető nekik egy kis ízelítőt a fő komponens nincs takarásban, és kiemeli. Természetesen vannak olyan szószok, amelyek készek a hosszú és kemény jó okkal - a legjobb éttermek van még egy külön „pozíció”: a mesterszakács mártások. De vannak még meglehetősen egyszerű tömés, ami még egy gyerek -, valamint az ebből fakadó előnyöket az étel!

francia mártás

A legtöbb esetben, elő salátaöntet olajjal, amely általában ajánlott olíva, előnyösen - hideg préselés. Azonban csak az olaj - ez unalmas. Francia mint salátaöntetek tenger gyümölcsei keverés (csésze) egy harmadik csésze frissen facsart citromlé (borecet lehet cserélni), négy nyomás gerezd fokhagyma, két kanál csípős mustár, só és bors. És nem izgalom azt tanácsolják, hogy cserélje ki a bor ecet, balzsamos, dörzsölje a mártást reszelt hagyma, mogyoróhagyma és vörös fele, és öntsünk egy kanál mézet. A salátaöntetek tenger gyümölcsei lesz nagyon lágy és elegáns íz. Nem hiszem, hogy ez azért van, mert a méz lesz émelyítő - édesség ellensúlyozza az ecetet.

Fűszeres lime

Citromlé Gyakran vezetnek be a salátaöntetek. De ő szereti főzés szélessége gondolkodás: ezt figyelembe mész. Ezzel eltávolítjuk héja és nyomja össze a levet; kis darab gyömbér dörzsöli; Három kanál mézet feloldjuk hiányos halom vizet. Minden alkatrészt összekeverjük egyharmada csésze olívaolaj és csendes tűz hozta homogenitás. Ne hagyja, hogy a mártás forrni! Ha lehűl - fel lehet használni más célokra.

Spanyol zöld szósz „Salsa verde Fria”

Spanyolok kedvenc salátaöntet garnéla (és annak más „rokonok”). Mert szükség, kapribogyó; ezek hiányában, az illeszkedés és kovászos uborka. Megdörzsölte fiatal gerezd fokhagyma hagyma kupola. Egy csomó petrezselyem és apróra vágott szardella nyolc, az összes komponens töltve a levet egy citrom és egy fél csésze olívaolaj. Só, bors - és miután egy harmada egy óra, ez az opció salátaöntet majonéz nélkül kész teljesíteni a feladatát. Ha azt szeretnénk, nagyobb egységesség szilárd összetevőket átmehet egy élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer.

fűszernövények

Egyes töltés receptek salátákat és tengeri olaj nem szükséges. Ha szereted ízletes ételek, feküdt a hagymát turmixgépben toll, koriander, kapor, bazsalikom - egyenlő arányban - és egy kis (vagy sok, ha úgy tetszik) fokhagymát. Prisalivaem tömege tengeri só jobb. Már adunk öt kanál szójaszósz (egy pohár gyógynövény szósz) egy homogén államban egy benzinkút - és a saláta is kérjük minden.

tonhal töltő

Alapvetően úgy salátaöntet majonéz nélkül. De ha igazán szeret, - Construct azt a tollat. És egy szép mellett! Egy mély tálba törött tojás, öntött a leve fél citrom és egy teáskanál erős mustár, figyelembe mixer -, és elkezdi verni fokozatos hozzáadásával, fél liter növényi olaj. Ideális esetben, meg kell egy olajbogyó; akkor egy keverék napraforgó. Ha házi majonéz kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a bank tonhalkonzerv. Ha van egy sűrű -, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet. Az ideális változat salátaöntetek tenger gyümölcsei!

kaviáros mártással

Előállítása salátaöntetek, ez a recept használatát foglalja magában alacsony zsírtartalmú tejföl vagy joghurt. Akkor, persze, hogy majonéz, de ő „pontszámok” az eredeti ízét a mártást. A keverő hozta pépes állapotban csokor kapor petrezselyem, két gerezd fokhagyma és három púpozott evőkanál vörös kaviár. Egy tálba, össze ketchup enyhe üveg (a nélkül, erős ízt vagy illatot, akkor egyszerűen a paradicsompüré), fél csésze joghurt (tejföl), és a kapott pasztát. Mixer, amíg homogén lesz összegyúrjuk, majd elküldte a salátát.

tejszínes mártással

A legmegfelelőbb, mint egy salátaöntet garnéla. Két evőkanál fehérbor öntjük egy kis serpenyőben. Amikor az ital melegítik fel, ez hozzáadódik egy pohár tejszín, megereszkedett négy gerezd fokhagyma, bors és só, valamint kanál vágott zöld. Keverés közben, forralás nélkül a szósz melegítjük öt percig, majd lehűtjük és vízbe egy csészébe, mielőtt elküldené az asztalra.

paradicsomszósz

Mert meg van először zazharki a sárgarépa és a hagyma - és ez mind kell nagyon apróra vágott fel. Öt perc múlva öntjük egy kanál liszt és azonos mennyiségű paradicsompüré. Miután egy pár percig intenzív keverés közben öntjük glassfish húslevest. Tíz perc tűzoltó észrevehetően megvastagodott. Ez kerül egy darab vajat. Amikor megolvad, a mártást öntjük egy turmixgép, van elhelyezve egy kis zöld és rengeteg gondosan eltörik.

narancsos mártással

Narancssárga citrus egyszerűen figyelemre méltó kitöltő alkatrész saláták tenger gyümölcsei. Az egyik nagy narancs facsart gyümölcslé, amely kiárad aprított kovászos uborka, egy gerezd fokhagyma és egy pár szál kaporral. A tömeg zavarja két kanál majonéz és egy - növényi olaj. Ha ez sima, lehetséges, hogy kitöltse a saláta.

Akut narancsos mártással

És most töltés egy receptet saláta majonéz nélkül és ismét citrus. Most a levet kinyomjuk két narancs, a citrom héja törlődik, mindkét komponenst egyesítjük, öntsünk három evőkanál száraz fehérbor, és egy kanál torma. Használat előtt meg kell próbálni a szószt, és íze a megfelelő mennyiségű só és cukor.

avokádó mártással

Ez a zöldség is biztonságosan el lehet küldeni salátaöntetek tenger gyümölcsei: ez jó árnyalatú ízét. A legegyszerűbb mártással elő a következők szerint: két kifejtve avokádó durvára vágott, öntsük a citromlevet, és lyukasztott két chesnochinami mixer. Ezután a masszát összegyúrjuk egy pohár természetes cukrozatlan joghurtot és sóval, borssal. Felveheti más fűszereket, de legyen nagyon óvatos, hogy ne túl éles ízű töltelék.

salsa

A híres szósz kész is avokádó. A tál egy turmixgép összeadódnak szelet paradicsom, félbevágva paprika, hagyma, avokádó, plusz egy chili paprika és fokhagyma gerezd. Amikor a massza eléri homogenitás zavarja meg

teriyaki

Ó, a japánok pontosan tudni, hogy mit salátaöntetek tenger gyümölcsei illik legjobban! Természetesen szükség lesz egy meglehetősen egzotikus összetevőket, de azok könnyen vásárolni. A tálban össze fél csésze szójaszósz, egy evőkanál barna cukor és ötven ml mirin és kedvéért. Kapacitás kerül egy csendes tűz és melegítjük lassan forraljuk. Forraljuk a szirupot, amíg teriyaki szükséges sűrűségét és saláta öntözés őket formájában már lehűlt.

szőlő mártással

A bogyók származik zöld és kimagozott, kétszáz gramm. Édes vagy savanyú - ez már rájöttek a saját tapasztalat - valaki így. A ghí obdarivaetsya apróra vágott hagymát. Átlátszóvá válik - polstakana öntött húslevest. Forralás után öntjük szőlő (egyszerűbben „adta magát” lehet bogyók cefre). A polstakane tej Gyúrjuk két evőkanál lisztet, amíg az összes csomók szétesnek. A keveréket beleöntjük a szószt, ami forraljuk tíz percig. Ha megzavarja a szőlő héjában is, mielőtt ömlött lecsepegtetjük.

mandarin mártással

Használata narancs a különböző benzinkutaknál lehet nevezni szinte közhely, de a mandarin ... De nem hibázik - ezek tökéletesen illeszkednek a salátaöntet tenger gyümölcsei. Három mandarin tisztítani, beleértve a csontokat, osztva szeletekre, és átengedjük egy mixer. Ezután a masszát már letörölte a bőrt, öntsük bele egy kanál tejszínt, és tegye tört főtt tojássárgáját. Mártással gyúrt, öntött fél pohár olívaolaj vagy annak kukoricaolaj. Töltsük fűszerezett curry kanál nagy kanállal tört mandulát és - ha úgy tetszik - só, bors. Azt meséltem különféle ízletes salátaöntet, de ez lehetne a győztes!