Recept gulyásleves

A recept a gulyás származik a magyar konyha. Ez az étel nagyon finom és szórakoztató elő sok családban. Főzés gulyás marhahús - nem egy bonyolult folyamat. Annak érdekében, hogy a finom pörkölt marhahús nem kell különleges képességeit. Rengeteg olyan recepteket és fogunk összpontosítani néhány közülük.

Recept gulyás marhahús № 1

Annak érdekében, hogy előkészítse pörkölt marhahús, szükségünk van a következő összetevőket: marhahús, sárgarépa, hagyma, fűszerek, ketchup, egy evőkanál lisztet.

előállítás:

A húst apró darabokra. Hajtsa őket egy öntöttvas serpenyőben , és kezdjük el sütni alatt alacsony lángon. Ebben az esetben kívánatos, hogy a serpenyő mélyebb volt. Hozzáadjuk a fűszereket a hús. Finomra vágott hagymát és a sárgarépát, és adjunk a húst.

Ezután tegye egy evőkanál ketchup és egy kanál lisztet. Hozzá van egy kevés vizet, és ha rendelkezésre áll húslevest burgonya. Pároljuk 30 percig.

Recept gulyás marhahús № 2

Hozzávalók: 1 kg marhahús (emlő), a faggyú - evőkanál 3 hagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, fél evőkanál lisztet, 12 borsó fekete bors, babérlevél, só ízlés, 2 evőkanál tejföl, húsleves.

előállítás:

Marha mosás, távolítsa nagy film, és vágjuk apró kockákra. Tedd a húst a serpenyőbe, és megsütjük olvasztott disznózsír. Az apróra vágott hagymát és öntsük a hús pörkölés után egy serpenyőben. Add hozzá a liszt, és néhány perc múlva a paradicsompüré. Mindent egy edénybe, és öntsük a levest úgy, hogy fedezi a húst. Tedd só, bors, babérlevél, fedél és kialszik a lemez, és előnyösen egy kemencében körülbelül egy óra. 10 perc múlva, majd add a bankot krémet. Legjobb szolgált gulyás főtt burgonyával.

Recept gulyás marhahús № 3

Hozzávalók: 1 kg marhahús, sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, paprika, 2 vöröshagyma, evőkanál lisztet, 4 evőkanál olívaolaj, kanál vajat, 70 g paradicsompüré, babérlevél, petrezselyem, kapor, só, bors.

előállítás:

Öblítsük le a húst és vágjuk nagyobb kockákra sem. Só, bors, és hagyjuk 12 percig.

Egy serpenyőben magas élek hozzá 2 evőkanál olívaolajat, fel a húst és megsütjük, amíg aranybarna. Juice, hogy maradt a hús lefolyását a csészét. Öntsük a lisztet a húst, és keverjük. Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát, hagymát, fokhagymát és a paprikát. Tedd egy pot kanál evőkanál vaj és 2 evőkanál olívaolaj. Ezt követően, megpirítjuk a hagymát a serpenyőben, majd hozzáadjuk az apróra vágott kaliforniai paprika, sárgarépa és elfojtották spadefoot gerezd fokhagyma. Tedd ki néhány perc alatt. Pour a levest a serpenyőbe. Tedd egy serpenyőben a húst, a paradicsompürét, a babérlevelet, felöntjük forró vízzel, úgy, hogy a borító egy kis húst. Keverjük és pároljuk körülbelül 30-45 percig. Után, ami só és apróra vágott kaporral és petrezselyemmel. Tálaljuk bármilyen mellékhatás étel: tészta, főtt burgonya, hajdina vagy a rizs.

Recept gulyás marhahús № 4:

Összetevők: 1100 g marha, 5 átlagos értéke íj fejek, növényi olaj - 50 ml, krém - evőkanál, bors, fűszerek (bors, menta, oregánó), íze só, fűszerek, így mind friss és szárított, fokhagyma - 2 gerezd.

előállítás:

Saját húst, vágjuk darabokra, majd adja száraz. Peel hagymát és karikákra vágott. Melegítsük egy serpenyőben növényi olaj és feküdt az íj. Hagyma megsütjük könnyedén és adjuk hozzá a darab húst. Fry körülbelül 20-25 percig. Vegyünk egy 3 literes fazékban és fél ömlött bele vizet, forralja fel. Körülbelül 20 perc után pörkölés hús tegye vízbe és 10 percig forraljuk. Ezután sózzuk, fűszerek, bors. Ezután azt hozza készségét. Egy perc, majd hozzáadunk apróra vágott zöld.