Recept „Csoda”. Recept „Miracle a húst.” Dargin „Csoda”

Recept csoda nem tudja minden állampolgár hazánkban. Ez a nemzeti étel Dagesztánban, ami elég emlékeztető pite tölteléket. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen termék is főtt egy serpenyőben, és süssük a sütőben. Ma megnézzük mindkét lehetőséget az élesztő és a szokásos teszt a víz, valamint a különböző töltelékkel.

Lépésről lépésre recept csoda sajttal

Jellemzően az említett ételt az asztalra, mint egy finom, tápláló és tápláló ételek. De a feltöltés akkor ajánlott, hogy ne csak finom sajt, de a friss fűszernövényeket. A komponensek kombinációja által biztosított Dagestani Az étel elkészítésének hihetetlenül finom és egészséges.

Szóval, mi kell készíteni az érintett termékek:

• Búzaliszt könnyű - 4-4,5 csészék (amíg sűrű tészta);
• jódozott só kis - teáskanál (tészta);
• szűrt ivóvíz - 2,5 csésze (tészta);
• friss kapor - mintegy 100 g;
• koriander - 60 g;
• nagy tojás - 3 db.;
• finom zsírtartalmú túró - 400 g;
• olvasztott vaj - kenéséhez késztermékek;
• finom só, szegfűbors - hozzá díszítők ízlés szerint.

főzés alapjait

Ez a recept egy csoda ajánlja alapként a szokásos vizsgálatokat a víz. Annak előkészítéséhez szükséges csatlakoztatni az ivóvíz szűrt folyadék együtt búza lisztet és a sót, majd alaposan keverjük össze, amíg egy sűrű és szűk kínálat. Ezt követően meg kell folpack, és hagyjuk egy fél órát meleg helyen.

Készítsünk tölteléket

Hagyományos receptek alapján, sajt csoda ajánlja vásárlásakor merész, de finom tejtermék. Meg kell óvatosan habverővel turmixgépben, majd hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövények, só, tojás, és szegfűbors. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. Ennek eredményeként, azt kell kialakítva viszonylag sűrű massza.

A képződés és hőkezelés

Hőkezelése ezt az opciót ételek bemutatott csoda recept használatát igényli a serpenyőbe. De mielőtt óvatosan megpirítjuk sajtok, azokat jól formált. Ehhez vegye ki a tésztát a zacskóból, csipetnyi le egy darabot belőle és kinyújtjuk egy ilyen ovális, úgy, hogy jól elhelyezett egy serpenyőben. Továbbá, az egyik fele az alapokat kell helyeznie a túró és azonnal zárja a második része a tározó. Az élek a képződött cikket lehet rögzítjük egy speciális késsel előállítására Chebureki. De ha egy ilyen eszköz nem, néhány háziasszonyok javasoljuk a hagyományos éles szélére csészealj.

Néhány termék már teljesen kifejlődtek, akkor kell helyezni a fűtött és serpenyőben enyhén megpirítjuk mindkét oldalán. Nem ajánlott ebben az esetben a zsír forró étel. Ez teljesen száraznak kell lennie.

Ready ruddy miracle kell helyezni a lemezt, majd szolgált meleg olvasztott vajjal megkenni bőségesen. Tálaljuk egy hihetetlenül ízletes étel az asztal legyen együtt a friss zöldségek és forró, édes teát.

Dargin miracle: lépés recept

Külsőleg nagyon hasonlít a sütés rendszeres tortát. Azonban ebben az esetben a tésztát kinyújtjuk elég vékony, aminek eredményeként a végtermék lesz, így puha és lágy, hogy a szó szoros értelmében elolvad a szájban.

Tehát, hogy egy ilyen ételeket is szükség lehet:

• száraz, granulált élesztő - desszert kanál;
• átszitált lisztet - 500 g;
• finom só - ízlés szerint adjunk hozzá;
• szűrt ivóvíz - a 3 pohár;
• közepes burgonya - 3 db.;
• darált hús (sertés vehet, marha-, csirke, stb ...) - 500 g;
• szárított kakukkfű, kapor, szegfűbors és más fűszerek - ízlés;
• vaj - 65 g;
• nagy tojás - 1 db. (Félig kenés);
• édes hagyma - 3 fej.

tésztadagasztási

Recept csoda hús készítésére szánt egy nagyon kiadós és tápláló étel. Ebben a tekintetben az alapítvány ajánlott oparnuyu neki. Ahhoz, hogy ezt a híg száraz granulált élesztőt vízben, majd ráöntjük finom só és átszitált lisztet. Keverés után, akkor van egy elég kemény tésztát. Meg kell fedezni, és hagyjuk meleg egy órán át. Ugyanakkor, meg kell kezdeni a felkészülést a tölteléket.

Feldolgozása további összetevőket

Dargin miracle recept, hogy megnézzük kapunk ízletes és kiadós bármilyen húst. Ezen túlmenően, az elkészítéséhez ez az étel, ügyeljen arra, hogy a zöldségeket. Ebből a célból, mi szerzett több kisebb burgonya, édes hagyma. Ezeket meg kell mosni, tisztítani, majd vágjuk nagyon vékony karikák / gyűrűk, és tegye a húst. Keverjük össze az összes termék szükséges az íz sóval és borssal és szárított kapor, kömény és más fűszer megszerette. Öntetek a csoda kész!

A folyamat alkotó és sütés a kemencében

Amint az élesztő alkalmas bázis, meg kell két részre osztható, majd a tekercs nagyon vékony lemezek. Ezután az egyik réteg van szükség, hogy egy olajozott sütő vaj és óvatosan tegye rá a burgonya-hús töltelék. Végén a zöldségeket darált húst kell zárnia a második része a vizsgálatot, majd a gyönyörű fonat él a „pigtail” vagy egyszerűen húzza össze őket.

Ahhoz, hogy egy kiadós és nagyon finom étel kiderült még, és szép, ajánlott, hogy kenje be a felületet felvert tojással csirke. Ezután az edényt félkész termék forgalomba a sütőbe, ahol lennie süssük kb 40 percig. Ez idő alatt, a töltő és a tészta teljesen készen, és a felszínen a torta - szépen barnul.

Ezen idő eltelte után a csodát húst el kell távolítani a kemencéből, majd azonnal kenje friss vaj. Ez az eljárás biztosítja, hogy a lepény nem csak finom, hanem hogy ez egy étvágygerjesztő csillogás.

helyes Serve

Ready csoda (receptek képekkel mutatták fent) kell benyújtani közvetlenül az asztalra meleg a zöldek és édes teát. Ha szükséges, hogy egy ilyen finom ebéd kaukázusi tovább lehet jelen paradicsomszósz vagy belföldi pácok. Jó étvágyat!