Párolt káposztával

Párolt káposzta az egyik nemzeti ételek a népek a balti államok és Németország. A többi receptek ízletes is, de ezek a változatok egy egyedi ízét. Vegyünk egy pár különböző recepteket. Szakács érdemes mindenki megértse az íze különbségeket.

· Párolt káposzta lett. Mert ez a recept fontos nagyszámú sárgarépát. Készítsünk kilogramm savanyú káposzta, sárgarépa hatszáz gramm, négy izzók, csirke vagy sertés zsír, só és kömény. Mi tisztítsa meg a sárgarépát és a darált egy finom reszelő. Hagyma tiszta és vékony csíkokra vágjuk. Olvad a zsír egy serpenyőben, és megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát és meggyötört a fedél alatt 10-15 percig. Adjuk hozzá a káposztát, öntsük a vizet, és főzzük. Harminc perccel később, adjunk hozzá két teáskanál köménymagot és hozza készségét. Só ízlés szerint. Ha azt szeretnénk, hogy egy meatless opció helyett zsírt meg kell tennie minden növényi olaj.

· Párolt káposzta egy sört. Mert ez a recept lesz szükségünk két kiló savanyú káposzta, háromszázötven gramm világos sör, ötszáz gramm különböző füstölt (tökéletesen illeszkedik a maradványai után az ünnepi asztalra) só. A legfinomabb variáció főzéssel a sütőben. Üst vagy pot kitöltés savanyú káposzta, ráöntjük a sört, egy kevés sót, és tegye a sütőbe. Főzés hőmérsékleten kétszáz fok két órán keresztül. Csökkentsék a különféle húsok és elalszik az üstben a pillanatban, amikor nincs látható folyadék. Tedd a sütőbe még egy fél órát. Só ízlés szerint. Savanyú káposzta pörkölt, recept, amely látható, tökéletes nyaralás utáni ételeket, egyszerűsíti másnapos állapotban, és lehetővé teszi a használatát az összes kis maradványait szeletelt kolbász és a hús.

· Párolt káposzta német. Nagyon egyszerű és ugyanabban az időben, az eredeti recept. Számára készítsen egy kilogramm savanyú káposzta, száz gramm hagyma, ötven gramm zsírt, és ötven gramm borókabogyó, kétszáz gramm almalé vagy fehérbor, egy alma és száz gramm szilva. Savanyúkáposzta nem mossa. Hétszáz gramm fel egy edényben, és háromszáz elhalasztották. Hagyma tiszta és vágott négyzetek. Az alma és a szilva csíkokra vágjuk. Melegítsük fel az olajat, tegyük a káposzta, alma, szilva és borókabogyó, egy kicsit megpirítjuk, és öntsük a gyümölcslé vagy bor. Pároljuk puhára, majd keverjük össze a maradék savanyú káposzta és szolgált az asztalnál.

· Párolt káposzta és vörös babot. Elkészítjük négy gramm savanyú káposzta, háromszáz gramm bab, egy pohár paradicsomlé, két hagymát, egy kis növényi olaj és két csésze víz, só, bors és metélőhagyma. Ha készítünk szárított bab, akkor kell előre-nedves, mielőtt a teljes duzzadás. Ezt a legegyszerűbben éjjel. Ezután forraljuk, amíg főtt bab, ragaszkodnak körülbelül húsz percig, és a víz elvezetését. Hagyma tiszta, karaj, és megsütjük vajat. Nyomja össze a káposztát a sós, és adjunk a hagymát. Öntsük egy serpenyőbe paradicsomlé és puhára pároljuk. A kész keveréket káposzta és a bab, só, bors és forralunk, majd vegyük le a tűzről. Spread a kész étel a tányéron, és megszórjuk apróra vágott hagymát.

· Párolt káposzta erdei gombákkal. Mert ez a recept lesz szüksége egy kiló káposzta, száz gramm gomba, száz gramm hagyma, ötven gramm olvasztott vaj és liszt, kétszáz gramm tejföllel és friss petrezselyemmel. Forraljuk a vizet, amíg a főtt gombát és vágjuk csíkokra. A gomba levest hozzá a káposztát és puhára pároljuk. Hagyma tiszta és foszlány. Forró olajban megsütjük gomba csíkokra és az apróra vágott hagymát. A sütés adjunk hozzá lisztet, és öt perc elteltével, tejföl, só és bors. Elhelyezés káposzta pörkölt tejszínes gombamártással és jól összekeverjük. Lassú tűzön tizenöt percig. Káposzta bomlanak tálak és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.