„Natasha” torta receptje. Cake „Natasha” tejföllel vagy sűrített tej

Azt szeretnénk, hogy egy kedves, egyszerű, finom és olcsó desszert? Majd figyelni, hogy a recept torta „Natasha”. Felkészülés az édes csemege meglehetősen gyorsan. Mindössze annyit kell -, hogy sütni három sütemény, úgy, hogy különböző töltelékkel bennük (mazsola, kandírozott gyümölcs, mák, dió) a saját. Az olajat vagy tejfölt lehet használni, mint impregnálás. Vágjunk bele.

Recept torta „Natasha” tejfölös

Összetevők: egy tojás, 150 g liszt, 400 g cukor, 250 g tejföl, kakaó három kanál, csipet szóda, 150 g mazsola, 50 g mák, 150 gramm dió, 50 g kandírozott gyümölcs. Ahhoz, hogy két csésze tejszín zsírtartalmú tejföl, 250 g cukrot.

előkészítés

Egy eléggé mély tartályba, keverjük össze a tojásokat a cukorral és egy csipet sót. Az add kovász, kakaó és szóda (hidratált). Szitálja a lisztet és óvatosan helyezze be a tömeges. Minden gondosan keverjük össze, hogy egységes kompozíciót kapjunk. Recept torta „Natasha” magában foglalja a termelés négy süteményt. Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre. Tedd mindegyik töltés (mazsola, szárított gyümölcsök, mák és t.). Ismét jól keverjük össze. Hogy tisztázza: az egyik része a vizsgálatot, akkor adjunk hozzá apróra vágott dió, a második - a mák, a harmadik - a mazsolát, a negyedik - cukrozott. Forma, amelyet sütemények, nagyvonalúan megkenjük vajjal. Lehetőség van a laikus sütés pergamenre. Minden torta sütjük 20-30 percig, majd tegye kihűlni. Ebben az időben, részt vesz a krémek előállítására. Egy jó keverő, verte a tejszínt és a cukrot. Szaga, akkor adjunk hozzá egy kevés vanília. Bőségesen kenje sütemény impregnálás. Cake „Natasha” tejföllel a tetején lehet díszített olvasztott csokoládé és aszalt gyümölcsök. Tedd egy élvezet egy éjszakára hűtőszekrénybe, hogy jobban áztatott sütemény. Élvezze tea.

"Natasha" torta. recept puding

Ahhoz, hogy a vizsgálat, 40 g cukor, 50 g vajat, egy tojás, 60 g lisztet, sütőport és egy kis vanília. Souffle szükség 300 g vizet, 450 g cukor, 200 g vaj, teáskanál agar, 100 g sűrített tej, fehérje és három kis citromsav. A máz: 130 g tejszín 160 g étcsokoládé.

előkészítés

Fork óvatosan dörzsölje a cukor és a vaj. Habverő a tömeges mixer. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze újra. Ezután vsypte vanillin, a sütőport és a lisztet. Alaposan gyúrjuk a tésztát egyenletes összetételű. Nem kell dobni. Pontosan elég bekenni a tésztát egy lapon a pergamenre, így ez a kör alakú. A hőmérséklet 200 ° sütemény készen tíz perc után. Ez a torta recept „Natasha” használatával jár a puding. Nézzük főzzük. Egy külön tartályban, egy keverővel, verte a vajat sűrített tej. A kapott masszát a hűtőben. A fehérjék kerülnek mély tartályba. Hideg vízben ázni agar-agar, keverjük, és tegye a lemezt. Amikor a tömeg elkezd forrni, megszórjuk cukorral. Tovább mix újra. Várj amíg forró. Csökkentsük a hőt, és forraljuk le egy kicsit szirup (15 perc). Suhint egy vastag hab fehérjék, adjunk hozzá egy kevés citromsav. Ezután fokozatosan adja a meleg szirupot. Folytatás verte egy perc. A végén, adjuk hozzá a tejszínt (olaj sűrített tejjel). Mass Stir habverővel. És amíg puding lehűlt, összeszerelni a tortán. Az osztott penész, helye műanyag csomagolást. Az alján helyezze a tortát. A tetején - a puding. Csokoládé feloldódnak a meleg tejszínt. Máz jól keverjük össze, és gondosan takarja le puding. Ez a mi sütemény készen áll, hogy „Natasha” (recept bemutatott fotók ezen az oldalon). Tedd három vagy öt órán át hűtőszekrényben, majd vesz ki a penész, tálaljuk. Élvezze tea.

"Natasha" torta. Recept sűrített tejjel

Összetevők: három tojást, 250 g cukrot, 3 evőkanál keményítő, 1,5 csésze tejföl, teáskanál szódabikarbóna (égetett mész), 400 g liszt, 150 g mazsola, 130 g mák, 160 g dió. A krémhez kell 200 gramm vaj és egy üveg sűrített tej. A kakaó máz hogy három kanál, 100 g cukrot, 50 g vajat és 100 g krémet.

előkészítés

Tojás font cukrot, adjuk hozzá a keményítő, szódabikarbóna, tejszín. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a lisztet. Tészta „szemmel” van osztva három részből áll. Az egyik közülük, hozzáadjuk a mazsolát, a második - a mák, a harmadik - dió. A formában, vajjal kikent, öntsük része a tésztát, és süssük a süteményt. Ajánlott hőmérséklet - 180 fok. Hasonlóképpen, a fennmaradó sütni sütemények. Abban az időben, amíg lehűlnek, előkészíti a impregnáló. Torta receptje „Natasha” használatával jár, mint a fő összetevője a krém Főzött sűrített tej. Whip It egy mixer együtt az olaj és vanília. Lehűtjük sütemény jó promazhte kap a tejszínt. Ne felejtsük el az oldalán. A felső réteg lehet bevonva csokoládéval. Ehhez egy kis serpenyőbe, egyesítik a tejföl, cukor, vaj és kakaó. Ebben a minőségében a hozzávalókat a máz kell fektetni a tüzet. folyamatos keverés közben, forraljuk súlya körülbelül három percig. Amikor az elegy felforr enyhén lehűlni, és pontosan Kabát a felső réteg a torta és oldalát. Díszítsük porcukor lehet egy csemege. Ne felejtse el, hogy az étel három órán keresztül a hűtőben. Élvezze tea.

Cake „Natasha” túrós, lekváros

Összetevők: két tojás, kanál padló nátronüveg lisztet jar sűrített tej, citromsavat, 200 g túró, négy kanál baracklekvárral, 100 g eper lekvár, 100 g lágy vajat, 70 g vizet, 110 g cukrot, 90 g tej, 200 gramm kakaó.

előkészítés

Elég jól a tortán „Natasha” a multivarka. Minden sütemény megsült fél órát. Tartsuk fűtés nem szükséges. Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkáló. Tehát, összegyúrjuk a tésztát. Tojás őrölni sűrített tejjel. Add szóda (hidratált). A masszát három részre, és süssük a süteményeket multivarka. Keresztül törölje túró. Vegye ki a lekvárt a bogyók. Pár őket túrós és jól összekeverjük. A szirupot jam hozzá vizet. Forraljuk keverék és a hűtőszekrényben. Get impregnált zsír sütemények. Vegyünk egy nagy edénybe. Helyezzük a torta rajta. Top ½ a baracklekvárral. Azután, hogy a második sütemény. Rajta - sajtkrém. Ezután - a harmadik torta. Ő kefe maradék lekvárral. Vegye ki a tortát a hűtőben. Készítsük el a máz. Keverjük össze a cukrot, a vajat, a tejet. Melegítsük közepes lángon tömeget. Adjuk hozzá a kakaót és egy kis forraljuk a keveréket, amíg vastag. Amikor máz hűvös, kenje a felső és oldalsó torta torta. Élvezze tea.